Sal Nitro Para Curar Carne
Los 10 mejores productos de junio de 2025
Última actualización:
1 de junio de 2025
Cocinista
Sal Nitro 500 g
98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Sal nitro pura para el curado de carnes de calidad alimentaria
Resalta el color rojo de los salchichones y otros embutidos
Se mezcla con sal común para hacer usa sal de cura
Nitrato de Potasio para que puedas hacer embutidos caseros
Producto de alimentación sin derecho a devolución por motivos de seguridad alimentaria.
Fabricado en España
9,14 € (18,28 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Sal Nitro - 250 g - Ideal para Curar y Conservar Embutidos
97
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Nitrato de potasio, también conocido como "sal nitro". Producto puro, sin mezclar con otras sales.
Potente sal para curar y conservar embutidos. Producto puro que suele mezclarse al 1 o 2% para obtener una sal de cura.
Intensifica el color rojo en carnes
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
Se sirve en frasco con 250g de sal nitro.
7,75 € (31,00 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Sal Nitro 2 kg
96
CALIDAD SUPERIOR
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#3
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Sal nitro de calidad alimentaria
Para el curado de embutidos
Producto puro que debe mezclarse con sal para preparar una sal de cura
Confiere un color rojo característico a la carne curada
En bolsa zip con 2 kilos de sal nitro
45,02 € (22,51 € / kg) EN AMAZON
Duuous
Salar nitritos Sal/Sal 2 KG Bolsa
88
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Sal fina de nitrito
Práctica bolsa con cremallera de 2 kg
Contenido de nitrito: 0,4-0,5 %
9,40 € (4,70 € / kg) EN AMAZON
AlcoFermBrew
Sal de curado 0,6% – 400 g | Sal de nitrito para salazón de carne
88
CALIDAD DISTINGUIDA
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#5
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Sal de nitrito 0,6% - 400 g (0,4 kg)
La sal de nitrito es una mezcla de sal de mesa que contiene aproximadamente entre medio y 0,6 % de nitrito sódico .
La mezcla se utiliza para salazón, es decir, para conservar productos cárnicos o embutidos. Ambos componentes tienen un efecto deshidratante, y un mayor contenido de agua favorecería una vida no deseada de microorganismos.
Dosis recomendada:
- seco: 15-20 g por 1 kg de carne,
- húmedo: para preparar la salmuera, use 1 kg de sal salada por cada 10 l de agua.
17,49 € (43,72 € / kg) EN AMAZON
Fuduu.de
Fuduu.de - Sal de nitrito/sal salada con sal marina, 0,9 %, para la producción de salazón y salchichas, salami y salchichas cocidas, mezcla de sal marina y nitrito, en práctico cubo de 5 kg resellable
82
CALIDAD FIABLE
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#6
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Mezcla de alta calidad de sal marina natural y nitrito de sodio de calidad alimentaria
Ideal para la producción de productos de salazón crudos y de cocina, salami y salchichas hervidas
Contenido: sal marina gruesa 0,81%-0,99%, nitrito de sodio E250
Adición: depende del producto
13,60 € (2,72 € / kg) EN AMAZON
NaturGreen
NaturGreen Sal del Himalaya Fina 500g
Envío gratis
78
CALIDAD BUENA
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#7
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La sal rosa del Himalaya fina es la más pura de las sales y está absolutamente libre de toxinas o contaminantes. Se trata de una sal inalterable a lo largo del tiempo.
Mediante medios artesanos y sin adicionar ningún tipo de sustancia química, esta sal gema es extraída y envasada para que puedes disfrutar de sus cualidades.
La sal rosa del Himalaya es un condimento excepcional e imprescindible para todo tipo de platos.
Ideal para sazonar ensaladas y verduras, y potenciar el sabor en los platos de pescado o carne.
Sal del Himalaya fina
Ideal para todos platos
De color rosa
Conservar en un lugar fresco y seco
2,11 € (4,22 € / kg) EN AMAZON
Ancestral
SAL ANCESTRAL - Sal en Escamas de manantial - Sal sin microplásticos - Sal para asar carne - Más sabrosa que la sal céltica o sal marina
78
CALIDAD BUENA
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#8
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SABOR INTENSO: Descubre la esencia de la sal de manantial en cada escama de sal, con un sabor mineral puro e intenso que realza el sabor natural de tus platos totalmente distinto a la sal céltica.
TEXTURA DELICADA: Disfruta de la textura única de estas escamas de sal, que se deshacen suavemente en la boca liberando su sabor y aportando un toque crujiente a tus creaciones.
RIQUEZA MINERAL: Rica en minerales esenciales, esta sal aporta un sabor único y beneficios para la salud a tus platos.
VERSATILIDAD CULINARIA: Ideal para sazonar y decorar todo tipo de platos, desde carnes y pescados hasta ensaladas, verduras y postres. ¡Deja volar tu imaginación culinaria con estas escamas de sal!
FORMATO AHORRO 1,5 kg: Este generoso formato te permite disfrutar de la sal de manantial en escamas durante mucho tiempo, tanto en casa como en la cocina profesional.
29,90 € (19,93 € / kg) EN AMAZON
Sal de nitrato
Nitrato de Potasio Alimentario – Salitre Puro 99,5% 100g – Para Conservación y Curado de Chorizos, Embutidos y Fiambres Caseros
73
CALIDAD BUENA
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#9
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Salitre alimentario puro al 99,5 % – Nitrato de potasio (E252) sin aditivos, ideal para uso artesanal y profesional en charcutería.
Para aproximadamente 50 kg de carne – Cantidad adecuada para uso esporádico o familiar.
Estabiliza el color y el sabor – Ayuda a conservar el aspecto y sabor característico de los embutidos curados.
Compatible con recetas tradicionales – Usado para panceta, chorizo seco, salchichón, jamón curado y carnes marinadas.
Dosis precisa – 0,5 g por kg de carne o 2 g/L en salmuera. No superar 150 mg de nitrato/kg.
10,90 € (109,00 € / kg) EN AMAZON
Dani
Dani - Sal Escamas (Tipo Flor), 1 x 100 gr
67
CALIDAD BUENA
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#10
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Ideal para platos de pescado o carne a la plancha o a la brasa
Se recomienda utilizar en el emplatado para que no pierda su textura crujiente
Con tapón dosificador
La sal marina en escamas se utiliza para potenciar el sabor de numerosas elaboraciones
Mantener en un lugar fresco y seco
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sal para curar carne
sal de nitro para carne
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sal ahumada para carne
sal de nitrito para carne
sal de cura para carne