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Sal De Cura Para Carne

Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización: 30 de mayo de 2025
Cocinista
Cocinista
Sal Nitro - 250 g - Ideal para Curar y Conservar Embutidos
star

99

CALIDAD MÁXIMA

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#1 GANADOR

  • Nitrato de potasio, también conocido como "sal nitro". Producto puro, sin mezclar con otras sales.
  • Potente sal para curar y conservar embutidos. Producto puro que suele mezclarse al 1 o 2% para obtener una sal de cura.
  • Intensifica el color rojo en carnes
  • Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
  • Se sirve en frasco con 250g de sal nitro.
  • 7,75 € (31,00 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Cocinista
Sal Nitro 500 g                                  
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97

CALIDAD SUPERIOR

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#2

  • Sal nitro pura para el curado de carnes de calidad alimentaria
  • Resalta el color rojo de los salchichones y otros embutidos
  • Se mezcla con sal común para hacer usa sal de cura
  • Nitrato de Potasio para que puedas hacer embutidos caseros
  • Producto de alimentación sin derecho a devolución por motivos de seguridad alimentaria.
  • Fabricado en España
  • 9,14 € (18,28 € / kg) EN AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
Sal de curado 0,6% – 400 g | Sal de nitrito para salazón de carne
star

95

CALIDAD EXCELENTE

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#3

  • Sal de nitrito 0,6% - 400 g (0,4 kg)
  • La sal de nitrito es una mezcla de sal de mesa que contiene aproximadamente entre medio y 0,6 % de nitrito sódico .
  • La mezcla se utiliza para salazón, es decir, para conservar productos cárnicos o embutidos. Ambos componentes tienen un efecto deshidratante, y un mayor contenido de agua favorecería una vida no deseada de microorganismos.
  • Dosis recomendada:
  • - seco: 15-20 g por 1 kg de carne,
  • - húmedo: para preparar la salmuera, use 1 kg de sal salada por cada 10 l de agua.
  • 17,49 € (43,72 € / kg) EN AMAZON
Sal de nitrato
Sal de nitrato
Nitrato de Potasio Alimentario – Salitre Puro 99,5% 100g – Para Conservación y Curado de Chorizos, Embutidos y Fiambres Caseros
star

91

CALIDAD DISTINGUIDA

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#4

  • Salitre alimentario puro al 99,5 % – Nitrato de potasio (E252) sin aditivos, ideal para uso artesanal y profesional en charcutería.
  • Para aproximadamente 50 kg de carne – Cantidad adecuada para uso esporádico o familiar.
  • Estabiliza el color y el sabor – Ayuda a conservar el aspecto y sabor característico de los embutidos curados.
  • Compatible con recetas tradicionales – Usado para panceta, chorizo seco, salchichón, jamón curado y carnes marinadas.
  • Dosis precisa – 0,5 g por kg de carne o 2 g/L en salmuera. No superar 150 mg de nitrato/kg.
  • 10,90 € (109,00 € / kg) EN AMAZON
NaturGreen
NaturGreen
NaturGreen Sal del Himalaya Fina 500g            
Envío gratis
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84

CALIDAD FIABLE

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#5

  • La sal rosa del Himalaya fina es la más pura de las sales y está absolutamente libre de toxinas o contaminantes. Se trata de una sal inalterable a lo largo del tiempo.
  • Mediante medios artesanos y sin adicionar ningún tipo de sustancia química, esta sal gema es extraída y envasada para que puedes disfrutar de sus cualidades.
  • La sal rosa del Himalaya es un condimento excepcional e imprescindible para todo tipo de platos.
  • Ideal para sazonar ensaladas y verduras, y potenciar el sabor en los platos de pescado o carne.
  • Sal del Himalaya fina
  • Ideal para todos platos
  • De color rosa
  • Conservar en un lugar fresco y seco
  • 2,11 € (4,22 € / kg) EN AMAZON
Fuduu.de
Fuduu.de
Fuduu.de - Sal de nitrito/sal salada con sal marina, 0,9 %, para la producción de salazón y salchichas, salami y salchichas cocidas, mezcla de sal marina y nitrito, en práctico cubo de 5 kg resellable
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82

CALIDAD FIABLE

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#6

  • Mezcla de alta calidad de sal marina natural y nitrito de sodio de calidad alimentaria
  • Ideal para la producción de productos de salazón crudos y de cocina, salami y salchichas hervidas
  • Contenido: sal marina gruesa 0,81%-0,99%, nitrito de sodio E250
  • Adición: depende del producto
  • 13,60 € (2,72 € / kg) EN AMAZON
vom-Achterhof
vom-Achterhof
Sal ahumada de nogal americano 1000g | con exquisito aroma a humo | ideal para salsas, marinadas, o para preparar asados o carne a la parrilla | vom Achterhof
Envío gratis
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78

CALIDAD BUENA

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#7

  • SAL AHUMADA Fantástica sal ahumada con un inconfundible aroma ahumado para todo lo que debe tener un sabor sabroso. Una vez que lo haya utilizado, no querrá volver a perderlo.
  • AROMATICO Aporta un sabor ahumado y a jamón a los alimentos. Nuestra sal ahumada es un todoterreno. Un verdadero enriquecimiento, no sólo para la cocina vegana.
  • VERSATILIDAD Ya sea para el aroma ahumado en la carne, para su salsa de nogal o como sal de condimento para las patatas fritas. El sabor es absolutamente auténtico e intensamente picante.
  • BARBACOA AMERICANA Aunque no tenga una costosa parrilla, podrá disfrutarla al máximo gracias a la sal ahumada de nogal. Convénzase de nuestra sal ahumada.
  • SIN ADITIVOS Ni que decir tiene que nuestra sal ahumada no contiene colorantes, conservantes ni potenciadores del sabor.
  • 16,49 € (16,49 € / kg) EN AMAZON
Sal de nitrato
Sal de nitrato
Nitrato de Potasio Alimentario – Salitre Puro 99,5% 20g – Para Curar Chorizo, Panceta, Jamón y Carne en Pequeñas Cantidades
star

77

CALIDAD BUENA

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#8

  • Salitre alimentario puro al 99,5 % – Nitrato de potasio (E252) sin aditivos, ideal para uso artesanal y profesional en charcutería.
  • Rinde hasta 10 kg de carne – Perfecto para curados en lotes pequeños y recetas tradicionales.
  • Mejora color, aroma y durabilidad – Evita deterioro y mantiene el color rosado característico.
  • Ideal para charcutería casera – Para jamón, panceta, chorizo, salchichón, carne ahumada y embutidos artesanales.
  • Aplicar correctamente – 0,5 g/kg (seco), 2 g/L (salmuera). No superar 150 mg de nitrato/kg.
  • 6,90 € (345,00 € / kg) EN AMAZON
Duuous
Duuous
Salar nitritos Sal/Sal 2 KG Bolsa                
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CALIDAD BUENA

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#9

  • Sal fina de nitrito
  • Práctica bolsa con cremallera de 2 kg
  • Contenido de nitrito: 0,4-0,5 %
  • 9,40 € (4,70 € / kg) EN AMAZON
WALLY GOURMET
WALLY GOURMET
Sal Rosa Del Himalaya, Fina (1700Gr) Sin Aditivos, 100% Natural, Sin Refinado. Mayor Contenido En Oligoelementos. Para Sazonar Y Condimentar. Origen: Punjab, Pakistan
Envío gratis
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70

CALIDAD BUENA

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#10

  • [100% PURA Y NATURAL]: No contiene ningún tipo de aditivo artificial o sustancia añadida ya que se ha obtenido directamente de la naturaleza. La sal rosa del Himalaya, no contiene ningún tipo de colorante, conservante ni otro químico y que se ha extraído de las minas naturales en las montañas cercanas al Himalaya, en Pakistan.-
  • [SAL DEL HIMALAYA]: Nuestra sal del himalaya fina es sal gema, o sal de roca, un tipo de sal que se extrae de las regiones montañosas de Pakistán, próximas al Himalaya. Se caracteriza por si color rosa suave, que se debe a la presencia de minerales como el Hierro y el Manganeso.-
  • [MEJOR TEXTURA Y SABOR]: Se utiliza para sazonar y condimentar todo tipo de alimentos, desde carnes, pescado y ensaladas hasta pastas, sopas y preparados que precisen Potenciar su sabor, de una manera Natural y Sin Aditivos.-
  • [OLIGOELEMENTOS]: La sal rosa de Wally Gourmet contiene oligoelementos y es la cualidad que la diferencia de las sales refinadas, como la sal de mesa común. Contiene trazas de minerales como Potasio, Magnesio, Calcio y Hierro. Esta sal rosada es apta para su consumo en dietas bajas o en ausencia de Yodo ya que no lo contiene.-
  • [ALMACENAJE]: Con envase de cierre HERMETICO. La Sal del Himalaya NO tiene un vencimiento especifico, ya que no se descompone ni se echa a perder con el tiempo. Debido a su naturaleza inerte, la sal seca y no perecedera puede durar indefinidamente si se almacena adecuadamente en un lugar fresco y seco. Por lo tanto, para asegurarte de obtener los mejores resultados de la sal rosa del Himalaya, es recomendable almacenarla en un recipiente hermético y protegido de la humedad.
  • 13,97 € (8,22 € / kg) EN AMAZON
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