Libro Baja Temperatura
Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización:
14 de julio de 2025
Editorial Planeta
Cocina con Joan Roca a baja temperatura: Descubre una forma de cocinar más sabrosa, más saludable [Español]
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Aprende a cocinar a baja temperatura con Joan Roca
Cocinar a baja temperatura ahora es posible en tu propia casa
Los mejores consejos y técnicas de la mano del Chef de Can Roca
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Vpcok Direct
Sous Vide Roner Cocina Baja Temperatura, 1000W, Pantalla LCD táctil, Temporizador, Cocinero Circulador, Máquina de Cocción al Vacío de Acero Inoxidable, Recetario
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#2
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【TECNOLOGÍA AVANZADA】Con un sistema de circuito de agua de 360°, Sous Vide hace que sea más fácil mantener constante la temperatura del agua y disfrutar de una comida más deliciosa. La comida no está cocida en exceso o tiene un sabor seco
【FÁCIL DE USAR】Sous Vide solo necesita 3 pasos: Escoja los alimentos antes, póngalos en una bolsa sellada al vacío y luego júntelos en el agua, y fije la hora y la temperatura adecuadas
【DISEÑO PRÁCTICO】Sous-Vide es resistente al agua y se puede sujetar fácil y firmemente al borde de la olla con la abrazadera del dispositivo. Además, se detiene automáticamente cuando se alcanza el tiempo establecido
【PANTALLA DIGITAL】El tiempo y la temperatura son más precisos de controlar. Puede ahorrar mucho tiempo y energía en la cocina. Brindar una gran experiencia gastronómica
【SOPPORTE PROFESIONAL】Si tiene alguna pregunta al usar esta olla de cocción al vacío, no dude en contactarnos. Lea las instrucciones en detalle antes de usar
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Sous-Vide: La Cocción A Baja Temperatura
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COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA: 30 Recetas de la Cocina CBT
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Cocina a Baja Temperatura: Fundamentos y secretos (Biblioteca Culinaria)
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El mejor compañero de cocina a baja temperatura - Cocina casera asequible y sin esfuerzo: Recetas rápidas y económicas para su olla de cocción lenta
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Babelcube Inc.
Libro de recetas sous vide: deliciosas recetas usando baja temperatura
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Steve Gaughan
Libro de cocina Sous Vide: Rápidas y fáciles recetas de cocina precisas de temperatura baja
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WMF
WMF Lono - Cocedora al vacio baja temperatura (entre 35º y 90º), 2 en 1, cocina al vacío y olla de cocion lenta, cocina profesional, tanque 6 l de TRITAN libre de BPA
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#9
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Máquina de cocción a baja temperatura entre 35º y 90º al vacío; perfecta para realizar cocina profesional y saludable sin renunciar al máximo sabor sin perder nutrientes
Tanque de agua de 6 litros hecho de TRITAN transparente libre de BPA y exterior de Cromargan de alta calidad; también se incluye un separador de bolsas al vacío para que al cocinarlo se mantenga en una posición recta y perfecta para una cocción homogénea
Función 2 en 1: Sous-vide y olla de cocción lenta en un solo aparato para la preparación suave de pescado, carne y verduras como en las cocinas gourmet; con un formato compacto y un diseño elegante perfecto para tu cocina
Dos configuraciones programables para una cocción perfecta en su pantalla LCD; gracias a su potencia de 1500 W podrás realizar cualquier receta con unos resultados óptimos y homogéneos
Regulación de temperatura ultra precisa ajustable y uniforme (35 °C a 90 ° C) para unos resultados uniformes
Función de temporizador para hasta 72 horas de tiempo de cocción
Asas de transporte grandes en el tanque de agua para una manipulación segura
Medidas de producto de 20 x 40 x 50 cm
239,90 € EN AMAZON
MakeCuisine
MakeCuisine Pack de 2 Rollos para envasar y sellar/Sous Vide/Cocina a Baja Temperatura/Accesorio cocción Lenta / 28 x 600 cm
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#10
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CONSERVA. Este producto te permite envasar al vacío los alimentos, evitando su oxidación, su contaminación y conservando su frescura durante mucho tiempo. ¡Preserva las cualidades de cada ingrediente!
COMODIDAD. El rollo de MakeCuisine permite almacenar un gran número de alimentos de forma organizada. Olvídate del desorden en tu despensa y congelador... ¡Y disfruta de tus alimentos bien frescos y cuidados!
COCINA SOUS-VIDE. Es un útil accesorio que te abre las puertas al estilo de cocina Sous Vide. ¿Lo has probado? Una forma de cocción a baja temperatura, más natural y que conserva el valor nutricional de los alimentos. ¡Platos ricos y saludables!
VERSATILIDAD. Su superficie se adapta a cualquier tipo de alimento y, además, puedes utilizarlo para todo tipo de tareas: envasado, marinado, congelado, cocción a baja temperatura...
LIBRE DE BPA. El utensilio cuenta con todos los certificados para garantizar un servicio útil, seguro y saludable en la cocina. Pero no solo eso, sino que llega libre de BPA, un componente muy perjudicial para la salud que está en la mayoría de envases que utilizas. ¡Dile adiós!
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