Libro Cocina A Baja Temperatura
Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización:
15 de julio de 2025
Editorial Planeta
Cocina con Joan Roca a baja temperatura: Descubre una forma de cocinar más sabrosa, más saludable [Español]
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Aprende a cocinar a baja temperatura con Joan Roca
Cocinar a baja temperatura ahora es posible en tu propia casa
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Cocina a Baja Temperatura: Fundamentos y secretos (Biblioteca Culinaria)
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Sous-Vide: La Cocción A Baja Temperatura
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Sous Vide Roner Cocina Baja Temperatura, 1000W, Pantalla LCD táctil, Temporizador, Cocinero Circulador, Máquina de Cocción al Vacío de Acero Inoxidable, Recetario
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CALIDAD DISTINGUIDA
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【TECNOLOGÍA AVANZADA】Con un sistema de circuito de agua de 360°, Sous Vide hace que sea más fácil mantener constante la temperatura del agua y disfrutar de una comida más deliciosa. La comida no está cocida en exceso o tiene un sabor seco
【FÁCIL DE USAR】Sous Vide solo necesita 3 pasos: Escoja los alimentos antes, póngalos en una bolsa sellada al vacío y luego júntelos en el agua, y fije la hora y la temperatura adecuadas
【DISEÑO PRÁCTICO】Sous-Vide es resistente al agua y se puede sujetar fácil y firmemente al borde de la olla con la abrazadera del dispositivo. Además, se detiene automáticamente cuando se alcanza el tiempo establecido
【PANTALLA DIGITAL】El tiempo y la temperatura son más precisos de controlar. Puede ahorrar mucho tiempo y energía en la cocina. Brindar una gran experiencia gastronómica
【SOPPORTE PROFESIONAL】Si tiene alguna pregunta al usar esta olla de cocción al vacío, no dude en contactarnos. Lea las instrucciones en detalle antes de usar
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KitchenBrothers
KitchenBrothers Sous Vide - Roner Cocina Baja Temperatura - Electrodomesticos y Accesorios de Cocina - Completo con Libro - 0 a 95℃, Ajustable en 0,2℃ - 1200W (Negro con accesorios)
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RESULTADOS PERFECTOS SIEMPRE: Con el Sous Vide de KitchenBrothers, nunca volverás a sobrepasarte ni a quedarte corto cuando cocines. Abre el libro de recetas, escoge tu plato, ¡y listo para comenzar! Con el Sous Vide Roner puedes ajustar fácilmente la temperatura y el tiempo y disfrutar del sabor de la cocina baja temperatura.
TODO INCLUIDO EN UN MISMO SET: Deja de comprar por separado los accesorios de cocina Sous-Vide profesional. El Roner de KitchenBrothers incluye un libro de cocina con 5 deliciosas recetas para inspirarse, 15 bolsas de vacío reutilizables, una bomba de vacío, 2 clips de sellado y 2 pinzas.
ALTA PRECISIÓN La temperatura del Roner cocina se puede ajustar de 0 a 95 grados centígrados, con una precisión de 0,2 grados centígrados. Gracias a su potencia de 1200W, el baño de agua se calentará de forma rápida y precisa.
FÁCIL DE USAR: Con nuestro Roner profesional o circulador de inmersión, simplemente hay que sumergir la bolsa de vacío llena de alimentos cuando el baño de agua haya alcanzado la temperatura establecida, programar el temporizador y esperar a que suene el pitido final. ¡Hora de comer!
2 AÑOS DE GARANTÍA: Para nosotros es de suma importancia garantizar la calidad de nuestros productos y mantener la satisfacción del cliente. Ponte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente si no estás satisfecho con tu compra. Ofrecemos una garantía de 2 años en nuestros productos.
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MakeCuisine
MakeCuisine Pack de 2 Rollos para envasar y sellar/Sous Vide/Cocina a Baja Temperatura/Accesorio cocción Lenta / 28 x 600 cm
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CONSERVA. Este producto te permite envasar al vacío los alimentos, evitando su oxidación, su contaminación y conservando su frescura durante mucho tiempo. ¡Preserva las cualidades de cada ingrediente!
COMODIDAD. El rollo de MakeCuisine permite almacenar un gran número de alimentos de forma organizada. Olvídate del desorden en tu despensa y congelador... ¡Y disfruta de tus alimentos bien frescos y cuidados!
COCINA SOUS-VIDE. Es un útil accesorio que te abre las puertas al estilo de cocina Sous Vide. ¿Lo has probado? Una forma de cocción a baja temperatura, más natural y que conserva el valor nutricional de los alimentos. ¡Platos ricos y saludables!
VERSATILIDAD. Su superficie se adapta a cualquier tipo de alimento y, además, puedes utilizarlo para todo tipo de tareas: envasado, marinado, congelado, cocción a baja temperatura...
LIBRE DE BPA. El utensilio cuenta con todos los certificados para garantizar un servicio útil, seguro y saludable en la cocina. Pero no solo eso, sino que llega libre de BPA, un componente muy perjudicial para la salud que está en la mayoría de envases que utilizas. ¡Dile adiós!
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KEAWEO
KEAWEO Sous Vide Cocina Baja Temperatura, MáQuinas Para Cocinar Al VacíO De Acero Inoxidable, Aparato De Cocina PrecisióN Circulador De InmersióN Termal Con Pantalla Lcd Legible 1100w, Recetario
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CREA PLATOS DE CALIDAD -- KEAWEO Sous Vide Immersion Circulator prepara platos de alta calidad para restaurantes en casa, convirtiendo a los cocineros en cocineros gourmet. Mantendrá más sustancia nutritiva en los alimentos. La baja temperatura no hará que la comida se cocine demasiado o tenga un sabor seco, pero seguirá siendo el sabor fresco de los ingredientes.
TEMPORIZADOR DE COCINA DE PRECISIÓN Y RANGO DE TEMPERATURA -- el rango de temperatura y la precisión son 25ºC ~ 95ºC) y 0.1 ℃. Precisión de ±0.1°para un cocinado perfecto. El rango máximo del temporizador es de 99h 59mins, inicie el temporizador cuando la temperatura alcance su configuración, permita que sus cocineros obtengan suficiente y precisa.
FUNCIÓN DE MENÚ ACTUALIZADO -- El Sous Vide KEAWEO provee individualmente la temperatura y el tiempo predeterminado para carne, comida marina, vegetales y huevos. (NOTA: Los tiempos y temperaturas predeterminados son solo recomendaciones.) En cada menú, nosotros también podemos ajustar los tiempos y las temperaturas basado en la preferencia personal para realizar un cocinado más preciso.
EXCELENTES MATERIALES -- El cuerpo está hecho de aluminio para proteger el motor de alta precisión de manera segura y silenciosa. Las partes que entran en contacto con el agua no contienen plásticos, estando realizadas con acero inoxidable SUS304 libre de toxinas. El cuerpo está rociado con spray mate antihuellas y anticondensación. Guarde silencio durante la cocción, no se preocupe por el ruido.
12 MESES DE GARANTÍA -- KEAWEO sous vide ofrece 180 días de garantía de devolución de dinero y 12 meses de garantía. Si tiene alguna pregunta o comentario sobre la cocina, no dude en contactarnos.
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Vpcok Direct - Sous Vide Aparato de Cocina Precisión, 770W, Pantalla Táctil Inteligente, Temporizador, Cocinero Circulador, Máquina de Cocción al Vacío de Acero Inoxidable, Recetario
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Crea platos de calidad: nuestra sous vide prepara platos de alta calidad de restaurante en casa, convirtiendo los cocineros caseros en chefs gourmet. Se adapta a la mayoría de contenedores y se adapta a muchos ingredientes como verduras, carne, huevos y así sucesivamente. Viene con un libro de cocina que te ayuda a cocinar deliciosos platos fácilmente.
Pantalla digital inteligente: diseño simple y elegante de la pantalla LCD, que te ayuda a visualizar cómo funciona la sous vide. Pantalla táctil inteligente con temperatura ajustable 25-92,5 ℃ y temporizador 0-99:59. Fácil de usar.
Temperatura y temporizador de precisión: con sistema de circulación de agua, la circulación de agua 3D transfiere el calor de forma eficiente y silenciosa y mantiene la temperatura constante. Evita el calentamiento desigual por los medios de cocción tradicionales, la sous vide mantiene más sustancias nutritivas en los alimentos.
Seguro y fiable: con cubierta protectora de acero inoxidable de grado alimenticio, sistema de protección de nivel de agua mínimo y máximo, las abrazaderas estables pueden sujetar firmemente el recipiente, esta olla de sous vide tiene múltiples protecciones para un uso seguro. Pequeño y ligero, fácil de usar y almacenar.
Compra sin preocupaciones: no dudes en ponerte en contacto con nosotros si tienes cualquier problema con esta sous vide durante el uso. Siempre estamos aquí. Consulta el manual de usuario cuidadosamente antes de usar.
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COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA: 30 Recetas de la Cocina CBT
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El mejor compañero de cocina a baja temperatura - Cocina casera asequible y sin esfuerzo: Recetas rápidas y económicas para su olla de cocción lenta
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