Wheat Gluten
Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización:
18 de julio de 2025
Biorganic
Biorganic Gluten de Trigo 100% Natural | 1 Kg | Keto | Vegano | Ideal para masas y para elaborar Seitán. Marca española.
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El gluten es una proteína amorfa que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, así como sus híbridos y derivados. Representa un 80 % de las proteínas del trigo y está compuesta por gliadina y glutenina.
Es un producto aglutinante. Por eso, es muy usado para preparar panes, tortas, pizzas, etc
Los cereales que contienen gluten aportan fibra, minerales y vitaminas que son necesarios para el funcionamiento del cuerpo.
Se trata de una fuente de proteína vegetal.
Es una proteína termoestable. Esto significa que no cambia su composición cuando se somete al calor.
Análisis Nutricional: Valor Energético KJ: 1.517 kJ Valor Energético KCal: 358 kcal Proteínas: 69 g H. de carbono: 14 g de los cuales azúcares: 0 g Grasas: 1,9 g Saturadas: 0.3 g Fibra: 3 g Sal: 0 g
Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
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EL GRANERO INTEGRAL
El Granero Integral - Gluten de Trigo - 500 g - Alto Contenido en Proteínas y Fibra - Fuente de Hierro y Minerales - Apto para Veganos - Alimento Natural
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CALIDAD SUPERIOR
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APTO PARA VEGANOS: Nuestro gluten de trigo es apto para el consumo vegano ya que no contiene ingredientes de origen animal y, además, es un ingrediente ideal para la preparación de sustitutivos vegetales a la carne como es el seitán.
MODO DE EMPLEO: Para preparar seitán poner el gluten en un bol, añadir agua y amasar durante unos minutos. Una vez se obtenga una masa homogénea, formar una bola y la dividimos en 3-4 partes. Por último, cocer en agua o caldo vegetal 20-45 minutos.
MÚLTIPLES BENEFICIOS: El gluten de trigo es una buena fuente de proteínas, fibra, hierro y zinc, por lo que se convierte en un alimento ideal para mantener la masa muscular y llevar una dieta equilibrada. También, es bajo en grasas y carbohidratos.
INGREDIENTES NATURALES: Además de gluten de trigo proveniente de cultivos ecológicos, puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.
SOBRE NOSOTROS: Desde 1982, el Granero Integral apuesta por una alimentación saludable al alcance de todos. Somos empresa BCorp certificada y cumplimos con los estándares de impacto social y ambiental. ¡Bueno para ti, bueno para el planeta!
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GROCER PLANET
Grocer Planet - Gluten de Trigo (600g) | Para la preparación de productos horneados con seitán y proteínas
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CALIDAD EXCELENTE
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VALOR ✪ 600g - Gluten de Trigo Vital - Natural | Libre de OGM
PROPIEDADES ✪ A base de proteínas naturales presentes en el endospermo del trigo.
USO ✪ El gluten de trigo vital es el ingrediente principal para preparar Seitán, la popular alternativa vegana a la carne. También es adecuado para la preparación de productos horneados proteicos (pan, pizza, focaccia) o para fortalecer harinas excesivamente débiles.
FÁCIL Y PRÁCTICO ✪ El uso recomendado es 1 cucharada por cada 2 tazas de harina
APTO PARA ✪ Veganos y Vegetarianos
8,99 € (14,98 € / kg) EN AMAZON
Wheat Gluten (Lanzisera Center Book 1) (English Edition)
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Antoinette Savill Publishing LLP
Gluten, Wheat and Dairy Free Cooking Made Easy: Picnics, Finger Food and Lunch Boxes (English Edition)
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Food Intolerance Wheat Gluten Free Lover
Gluten Wheat Infinity Foodie Gluten Allergy Sin gluten Camiseta
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Este gráfico muestra un signo de no trigo en un infinito. Impresionante para personas con dieta sin gluten y aquellos que tienen alergias al trigo en los alimentos que comen. Ideal para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
Este diseño de gluten influye en ocasiones increíbles para la semana de conciencia celíaca y el día nacional sin gluten. Agradable si disfrutas de una comida sin gluten como pan y pasta. Agradable si te gusta vivir sin gluten.
Ligero, Encaje clasico, Manga de doble puntada y bastilla baja
19,99 € EN AMAZON
Legare Street Press
The Chemistry of Wheat Gluten
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Pages Count - 28. Binding type - Perfect.
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Easy-to-follow Wheat Gluten & Dairy-free Recipes. Weight loss & diabetes friendly. (English Edition)
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Gluten Free Passport
Gluten and Wheat Free Toolbox for Local Dining and Global Travel (Let’s Eat Out Around The World Book 1) (English Edition)
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#9
Unlocking the Mystery of Wheat and Gluten Intolerance
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vital wheat gluten
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