Vital Wheat Gluten
Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización:
31 de mayo de 2025
Biorganic
Biorganic Gluten de Trigo 100% Natural | 1 Kg | Keto | Vegano | Ideal para masas y para elaborar Seitán. Marca española.
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98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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El gluten es una proteína amorfa que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, así como sus híbridos y derivados. Representa un 80 % de las proteínas del trigo y está compuesta por gliadina y glutenina.
Es un producto aglutinante. Por eso, es muy usado para preparar panes, tortas, pizzas, etc
Los cereales que contienen gluten aportan fibra, minerales y vitaminas que son necesarios para el funcionamiento del cuerpo.
Se trata de una fuente de proteína vegetal.
Es una proteína termoestable. Esto significa que no cambia su composición cuando se somete al calor.
Análisis Nutricional: Valor Energético KJ: 1.517 kJ Valor Energético KCal: 358 kcal Proteínas: 69 g H. de carbono: 14 g de los cuales azúcares: 0 g Grasas: 1,9 g Saturadas: 0.3 g Fibra: 3 g Sal: 0 g
Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
13,99 € (13,99 € / kg) EN AMAZON
Veggy Duck
Veggy Duck - Gluten De Trigo (1Kg) | Sin OMG | Ideal para Masas y la preparación de Seitán
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97
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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VALOR ✪ 1KG - Gluten de Trigo Vital - Natural | Sin OMG | Vegano
PROPIEDADES ✪ A base de Proteínas Naturales presentes en el endospermo del trigo.
USO ✪ El gluten de trigo vital es el ingrediente principal para hacer Seitán, la popular alternativa vegana a la carne. También es adecuado para la preparación de productos de panadería proteicos (pan, pizza, focaccia) o para fortalecer harinas demasiado débiles
FÁCIL y PRÁCTICO ✪ El uso recomendado es 1 cucharada por cada 2 tazas de harina
15,99 € (79,95 € / kg) EN AMAZON
El Granero Integral
El Granero Integral - Gluten de Trigo - 500 g - Alto Contenido en Proteínas y Fibra - Fuente de Hierro y Minerales - Apto para Veganos - Alimento Natural
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CALIDAD EXCELENTE
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#3
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APTO PARA VEGANOS: Nuestro gluten de trigo es apto para el consumo vegano ya que no contiene ingredientes de origen animal y, además, es un ingrediente ideal para la preparación de sustitutivos vegetales a la carne como es el seitán.
MODO DE EMPLEO: Para preparar seitán poner el gluten en un bol, añadir agua y amasar durante unos minutos. Una vez se obtenga una masa homogénea, formar una bola y la dividimos en 3-4 partes. Por último, cocer en agua o caldo vegetal 20-45 minutos.
MÚLTIPLES BENEFICIOS: El gluten de trigo es una buena fuente de proteínas, fibra, hierro y zinc, por lo que se convierte en un alimento ideal para mantener la masa muscular y llevar una dieta equilibrada. También, es bajo en grasas y carbohidratos.
INGREDIENTES NATURALES: Además de gluten de trigo proveniente de cultivos ecológicos, puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.
SOBRE NOSOTROS: Desde 1982, el Granero Integral apuesta por una alimentación saludable al alcance de todos. Somos empresa BCorp certificada y cumplimos con los estándares de impacto social y ambiental. ¡Bueno para ti, bueno para el planeta!
9,48 € (18,96 € / kg) EN AMAZON
GROCER PLANET
Grocer Planet - Gluten de Trigo (600g) | Para la preparación de productos horneados con seitán y proteínas
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92
CALIDAD EXCELENTE
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#4
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VALOR ✪ 600g - Gluten de Trigo Vital - Natural | Libre de OGM
PROPIEDADES ✪ A base de proteínas naturales presentes en el endospermo del trigo.
USO ✪ El gluten de trigo vital es el ingrediente principal para preparar Seitán, la popular alternativa vegana a la carne. También es adecuado para la preparación de productos horneados proteicos (pan, pizza, focaccia) o para fortalecer harinas excesivamente débiles.
FÁCIL Y PRÁCTICO ✪ El uso recomendado es 1 cucharada por cada 2 tazas de harina
APTO PARA ✪ Veganos y Vegetarianos
8,99 € (14,98 € / kg) EN AMAZON
Bob's Red Mill
Vital Wheat Gluten Flour, 20 Ounce
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CALIDAD FIABLE
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#5
Biorganic
Biorganic Gluten de Trigo 100% Natural | 2 Kg | Keto | Vegano | Ideal para masas y para elaborar Seitán
82
CALIDAD FIABLE
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#6
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El gluten es una proteína amorfa que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, así como sus híbridos y derivados. Representa un 80 % de las proteínas del trigo y está compuesta por gliadina y glutenina.
Es un producto aglutinante. Por eso, es muy usado para preparar panes, tortas, pizzas, etc
Los cereales que contienen gluten aportan fibra, minerales y vitaminas que son necesarios para el funcionamiento del cuerpo.
Se trata de una fuente de proteína vegetal.
Es una proteína termoestable. Esto significa que no cambia su composición cuando se somete al calor.
Análisis Nutricional: Valor Energético KJ: 1.517 kJ Valor Energético KCal: 358 kcal Proteínas: 69 g H. de carbono: 14 g de los cuales azúcares: 0 g Grasas: 1,9 g Saturadas: 0.3 g Fibra: 3 g Sal: 0 g
Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
24,00 € (12,00 € / kg) EN AMAZON
Biorganic
Gluten de Trigo pack 5kg | keto | Vegano | Ideal para elaborar masas sin carbohidratos y para elaborar seitán. 70% de proteínas. Marca Española.
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CALIDAD BUENA
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#7
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Contiene 5 envases de 1kg de Gluten de trigo 100% natural, sin conservantes, ni colorantes ni MGOs.
El gluten es una proteína amorfa que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, así como sus híbridos y derivados. Representa un 80 % de las proteínas del trigo y está compuesta por gliadina y glutenina.
Es un producto aglutinante. Por eso, es muy usado para preparar panes, tortas, pizzas, etc
Los cereales que contienen gluten aportan fibra, minerales y vitaminas que son necesarios para el funcionamiento del cuerpo.
Se trata de una fuente de proteína vegetal.
Es una proteína termoestable. Esto significa que no cambia su composición cuando se somete al calor.
Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
Análisis Nutricional: Valor Energético KJ: 1.517 kJ Valor Energético KCal: 358 kcal Proteínas: 69 g H. de carbono: 14 g de los cuales azúcares: 0 g Grasas: 1,9 g Saturadas: 0.3 g Fibra: 3 g Sal: 0 g
45,00 € (9,00 € / kg) EN AMAZON
EL GRANERO INTEGRAL
El Granero Integral - Copos de Trigo Sarraceno BIO - 450 g - Fuente de Fibra y Nutrientes Esenciales - Bajo Índice Glucémico - Ayuda a Reducir el Colesterol - Aptos para Veganos
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CALIDAD BUENA
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#8
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APTOS PARA VEGANOS: Nuestros copos de trigo sarraceno BIO son aptos para el consumo vegano ya que no contienen productos de origen animal. Además, tampoco contienen gluten.
MODO DE EMPLEO: Pueden agregarse a bebidas vegetales, zumos, yogures, etc. También, se pueden cocer o utilizarse para distintas recetas como galletas o bizcochos. Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
MÚLTIPLES BENEFICIOS: Nuestros copos son una gran fuente de fibra y nutrientes esenciales. Además, ayudan a reducir el colesterol, a regular los niveles de azúcar en sangre y a mejorar la digestión.
INGREDIENTES NATURALES: A parte de los copos de trigo sarraceno, pueden contener trazas de gluten, sésamo, altramuces, frutos de cáscara y soja.
SOBRE NOSOTROS: Desde 1982, el Granero Integral apuesta por una alimentación saludable al alcance de todos. Somos empresa BCorp certificada y cumplimos con los estándares de impacto social y ambiental. ¡Bueno para ti, bueno para el planeta!
4,99 € (11,09 € / kg) EN AMAZON
EL GRANERO INTEGRAL
El Granero Integral - Harina de Trigo Sarraceno BIO - 1 KG - Rica en Fibra y Nutrientes - Mejora la Digestión - Harina de Bajo Índice Glucémico - Apta para Veganos
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CALIDAD BUENA
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#9
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APTA PARA VEGANOS: Nuestra harina de trigo sarraceno es apta para el consumo vegano ya que no contiene ingredientes de origen animal y es perfecta para la elaboración de todo tipo de alimentos veganos y vegetarianos.
MODO DE EMPLEO: Ideal para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas o para la preparación de diferentes masas. También se puede agregar a batidos, papillas o para espesar sopas y guisos.
MÚLTIPLES BENEFICIOS: Esta harina es una excelente fuente de nutrientes esenciales para mantener una buena salud y bienestar corporal general. Además, es fácilmente digerible y colabora en el correcto funcionamiento del sistema digestivo.
INGREDIENTES NATURALES: Aparte de la harina de trigo sarraceno de cultivo ecológico, contiene gluten y puede incluir trazas de sésamo, soja y frutos secos.
SOBRE NOSOTROS: Desde 1982, el Granero Integral apuesta por una alimentación saludable al alcance de todos. Somos empresa BCorp certificada y cumplimos con los estándares de impacto social y ambiental. ¡Bueno para ti, bueno para el planeta!
6,78 € (6,78 € / kg) EN AMAZON
Schär
Dr. Schar Mix B Harina sin Gluten, 1000g
65
CALIDAD BUENA
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#10
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Mix harina para pan
Fácil de usar
Realizado con harina de lentejas
Sin contenido de lactosa
Sin gluten, apto para celiacos
4,93 € (4,93 € / kg) EN AMAZON
vital wheat gluten flour
gluten vital
wheat gluten
#1 GANADOR
