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Umami

Los 10 mejores productos de octubre de 2025
Última actualización: 8 de octubre de 2025
Ajinomoto
Ajinomoto
AJINOMOTO - Glutamato Monosódico, 1 X 454 GR    
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99

CALIDAD MÁXIMA

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#1 GANADOR

  • Potencia los sabores picantes: desarrolla el sabor umami y hace que los platos sean aún más sabrosos y satisfactorios.
  • Uso versátil: optimo para sopas, salsas, adobos y otras aplicaciones culinarias
  • Larga conservación: conservar en un lugar seco para garantizar una larga conservación.
  • Alta pureza: el glutamato monosódico de calidad alimentaria garantiza la calidad y seguridad
  • Contenido: 1 bolsa de 454 gramos
  • 3,29 € (7,25 € / kg) EN AMAZON
Umami
Umami
Umami Kuzu BIO Japonés - 100 gr - Producido en Japón de forma tradicional, excelente por sus beneficios para la salud y también como espesante
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96

CALIDAD SUPERIOR

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#2

  • El Kuzu orgánico es un almidón extraído de la raíz de Pueraria Lobata, según el método tradicional japonés, conocido en medicina macrobiótica por sus propiedades de amortiguación y coadyuvantes para los trastornos del tracto digestivo
  • Utilícelo como espesante para sopas, sopas, salsas, dulces o pudines, disolviendo una cucharadita en un poco de agua fría y luego calentando durante unos minutos, girando hasta que se produzca un compuesto denso y transparente
  • Fabricado por Agricultura Orgánica en Japón
  • 9,99 € (99,90 € / kg) EN AMAZON
Yondu
Yondu
Yondu Vegetable Umami, vegano, ecológico, sin gluten– 830 ml
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95

CALIDAD EXCELENTE

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#3

  • Salsa con sabor UMAMI: realza el verdadero sabor de todos tus platos, sin enmascararlo, en cuestión de segundos.
  • Más sabor en menos tiempo: con solo un par de cucharadas mejora el sabor de salteados, sopas, verduras asadas, salsas, aliños, platos de pasta y mucho más.
  • Fabricado con cariño: soja de alta calidad en un proceso de triple fermentación y un caldo de 8 verduras frescas se combinan para crear el recurso culinario con más umami que siempre has soñado tener en tu despensa.
  • Versátil y delicioso: puede reemplazar a cualquier producto que uses pare realzar sabores, como la salsa de pescado u ostras, salsa de soja, cubitos, caldos y demás.
  • Totalmente natural (clean label); Certificado ecológico europeo: Ecológico, sin OGM, sin gluten, vegano, sin ingredientes artificiales, sin calorías, ni carbohidratos, ni azúcares, ni grasas.
  • 16,25 € (19,58 € / l) EN AMAZON
Umami
Umami
Umami Dashino-moto (Granulado para caldo) - 100 g - Elaborado por japoneses, procedente de pesca sostenible, secado lento y delicado
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89

CALIDAD DISTINGUIDA

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#4

  • "Producto perfecto para platos japoneses
  • Fabricado en España por expertos japoneses
  • Perfecto para caldos, salsas y mucho más.
  • ¡De atún capturado, excelente calidad!"
  • 7,99 € (79,90 € / kg) EN AMAZON
Umami
Umami
Umami Shiro Miso (Blanco) Made in Japan 500gr - Soja Cultivada en Japón, ¡Larga fermentación de forma artesanal
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88

CALIDAD DISTINGUIDA

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#5

  • Hecho en Japón a partir de soja cultivada en Japón.
  • Producto de alta calidad de artesanos del oficio que han estado produciendo Miso durante generaciones La delicada y más conocida variante de la pasta de miso ligera es ideal para preparar una variedad de platos: ¡desde condimentos, sopas y adobos ligeros hasta postres!
  • Preparación: Llevar 200 ml de agua a ebullición y revolver con 2 cucharadas de pasta de miso hasta que se disuelva por completo - refinar al gusto con tofu, pescado, carne, algas marinas o verduras
  • Ideal para hacer sopa de miso, pero también para añadir salsas a salsas, marinar carne y pollo y muchos otros platos Shiro Miso también se llama "White Miso", tiene un sabor suave a ligeramente dulce y es menos picante que la variante más oscura / Almacenar en un lugar fresco después de abrir
  • Las propiedades macrobióticas de Miso lo convierten en un popular "Superalimento".
  • 9,99 € (19,98 € / kg) EN AMAZON
Umami
Umami
Umami Aceite de Sésamo Tostado Regular Hecho en Japón 250ml - Semillas de Sésamo BIO - Mezcla de semillas claras y oscuras, tostado a baja temperatura - excelente aroma y sabor
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82

CALIDAD FIABLE

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#6

  • "Producido en Japón durante más de 130 años.
  • Con la potente y audaz riqueza y fragancia de las semillas de sésamo tostadas, este estilo de aceite de sésamo se termina con nuestro método de extracción tradicional.
  • El color y el sabor del aceite se determinan durante el proceso de tostado, seleccionando diferentes temperaturas para obtener diferentes resultados
  • A través del tostado profundo, el aceite de sésamo puro (oscuro) extrae un color y una fragancia más fuertes que los aceites de sésamo genéricos.
  • Uso para: ramen, rollo de atún picante, tempura."
  • 9,99 € (39,96 € / l) EN AMAZON
Yondu
Yondu
Yondu Vegetable Umami – Premium Plant-based Seasoning Sauce – All-Purpose Instant Flavor Boost, Better Than: Fish Sauce, Soy Sauce, Bouillon (9.3 Fl oz)
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80

CALIDAD BUENA

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#7

  • Yondu, vegetable umami, es un condimento ecológico, vegano, sin gluten y sin azúcares que permite realzar el sabor de cualquier plato
  • Elaborado a base de soja y un caldo de verduras, Yondu permite realzar sabores de sopas, caldos, sofritos, guisos y ensaladas (mezclado con aceite de oliva)
  • Yondu es un producto único, usado por los mejores chefs de España y el mundo que ahora puedes usar en tu casa
  • 8,77 € (31,89 € / l) EN AMAZON
Yondu
Yondu
Sempio Yondu, umami vegetal, ecológico - 150ml  
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78

CALIDAD BUENA

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#8

  • Yondu, vegetable umami, es un condimento ecológico, vegano, sin gluten y sin azúcares que permite realzar el sabor de cualquier plato
  • Elaborado a base de soja y un caldo de verduras, Yondu permite realzar sabores de sopas, caldos, sofritos, guisos y ensaladas (mezclado con aceite de oliva)
  • Yondu es un producto único, usado por los mejores chefs de España y el mundo que ahora puedes usar en tu casa
  • 6,77 € (45,13 € / l) EN AMAZON
Umami
Umami
Umami Salsa Ponzu Japonesa 250ml - Hecha En Italia Con Cítricos De Sicilia - Sin Conservantes Ni Colores Artificiales - Ideal Para Marinar Pescado Y Ensaladas - Con Soja Japonesa Fruta Verdadera
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74

CALIDAD BUENA

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#9

  • Auténtica fusión de sabores: Disfruta del equilibrio perfecto entre la tradición japonesa y la frescura italiana con nuestra salsa ponzu, hecha con auténticos cítricos de Sicilia y 250ml de soya japonesa. Eleva tus platillos con un toque de sofisticación culinaria.
  • Condimenta tus ensaladas y más: Esta ponzu japonesa es la elección ideal para dar vida a tus ensaladas, marinar pescado o transformar cualquier plato en una delicia gourmet. Cada gota de nuestra salsa de soja con limón potencia tus recetas con umami inigualable.
  • Natural y saludable: Descubre la salsa de soja perfecta para quienes buscan pureza en sus ingredientes. Sin conservantes, colorantes ni sabores artificiales, solo fruta verdadera que garantiza una experiencia culinaria sana y deliciosa.
  • Versatilidad infinita en tu cocina: Adaptable y práctica, nuestra soja cítrica añade un toque de sabrosura única. Desde adobos para carnes hasta salsas para pasta, este ponzú es el aliado indispensable en cualquier cocina.
  • Calidad artesanal en cada botella: Con la dedicación de Umami, cada botella de nuestra salsa ponzu se elabora con atención al detalle, garantizando que cada cucharada ofrece un sabor rico y genuino, ideal para quienes aprecian la gastronomía de calidad.
  • 7,90 € (31,60 € / l) EN AMAZON
Umami
Umami
Umami Umesu Vinagre de ciruela Umeboshi 500ml - Producido en Japón de la fermentación de las ciruelas Ume, sal y hojas de Shiso en Kioke (barriles de madera)
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CALIDAD BUENA

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#10

  • Umesu: acidulado obtenido de la fertilización en barricas KIOKE, de ciruelas japonesas Ume, sal y hojas de Shiso
  • Botella de cristal con tapón y antigoteo para una conservación del producto a lo largo del tiempo
  • El líquido es puro extracto de ciruela humana y se obtiene después de un largo proceso de filtración de 6 meses sin adición de agua, por lo que concentra el umami y los componentes nutricionales
  • Tradicionalmente, el umesu se ha utilizado como remedio natural y también como sustituto de la salsa de soja, la sal o el vinagre
  • Es un condimento increíblemente versátil que le da una complejidad única a los platos salados.
  • Úselo para hacer condimentos, rocíelo sobre verduras al vapor o salteadas o agregue una pizca a sopas o estofados.
  • 9,99 € (19,98 € / l) EN AMAZON
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