Productos Cocina Molecular
Los 10 mejores productos de junio de 2025
Última actualización:
4 de junio de 2025
Cocinista
Cocinista Kit de Esferificación Mini
98
CALIDAD MÁXIMA
VER EN AMAZON
Amazon.es
#1 GANADOR
▼ Mostrar más
▲ Mostrar menos
Kit para hacer esferificaciones y perlas, típicas de la Cocina Molecular
Inluye los ingredientes fundamentales y también utensilios
Convierte distintos alimentos en esferas o perlas comestibles para sorprender a tus invitados
Una idea genial para regalar a un cocinillas o como auto-regalo si te gusta la cocina creativa
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación
31,79 € EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Lactato de calcio en polvo 50 gr - Ideal para esferificación en cocina molecular
Envío gratis
98
CALIDAD MÁXIMA
VER EN AMAZON
Amazon.es
#2
▼ Mostrar más
▲ Mostrar menos
Sal mineral utilizada como aditivo alimentario y antioxidante natural.
Agente leudante en productos horneados
Utilizado para la esferificación de alimentos
Se utiliza para dar densidad a jaleas, mermeladas, postres de frutas
Excelente solubilidad en agua
8,80 € (176,00 € / kg) EN AMAZON
CDIYTOOL
Caviar Maker Acrílico, constructor de caviar de 98 agujeros con tubo y cuchara herramienta de esferificación caviar Maker Kit para cocina molecular simple y sabrosa
Envío gratis
95
CALIDAD EXCELENTE
VER EN AMAZON
Amazon.es
#3
▼ Mostrar más
▲ Mostrar menos
Comida líquida esferoidizante: ideal para crear todo tipo de delicias moleculares, convierte tu comida líquida en caviar o perlas esféricas. Incluye herramienta para hacer caviar para garantizar su éxito.
Duradero y de excelente calidad: herramienta de gastronomía molecular totalmente hecha de policarbonato duradero y silicona, lo que permite durar muchos años sin decoloración o decoloración.
Reutilizable y duradera: herramienta de gastronomía molecular totalmente hecha de materiales duraderos, se puede utilizar continuamente, se puede limpiar y desmontar.
Versátil: herramienta perfecta y divertida para restaurantes y cocina para hacer semillas de girasol, caviar de miel, cualquier tipo de caviar de frutas, caviar frito, caviar de postre o caviar fuerte. También puede añadir postres y bebidas como helados, cócteles e incluso ensaladas.
Regalo perfecto para cualquier persona: un kit de herramientas que cualquiera puede usar. Una manera de aumentar la creatividad alimentaria. También es una gran adición a postres y bebidas. Deja que la comida sea lujosa en todo momento.
27,99 € EN AMAZON
DUEBEL
DUEBEL Generador de espuma de gastronomía molecular, kit generador de espuma portátil (alimentado por batería seca), herramienta de cocina creativa para chef
88
CALIDAD DISTINGUIDA
VER EN AMAZON
Amazon.es
#4
▼ Mostrar más
▲ Mostrar menos
Deja que la sopa se mantenga en las delicias: la espuma hecha por DUEBEL Foam Kit es más densa y delicada que la espuma con un palo de cocina, la forma es estable y duradera.
Generador de espuma rápido: una gran cantidad de burbujas se espumarán en segundos mediante el uso del generador de espuma DUEBEL con lecitina, por lo que es conveniente y práctico de usar.
Material de seguridad alimentaria: la piedra de aire de acero inoxidable y el tubo de conexión utilizan materiales profesionales en contacto con alimentos para garantizar la seguridad alimentaria y el sabor original.
Modo de empleo: 1. Introduce lecitina en la solución madre que necesita ser espumada y mézclala uniformemente con un mezclador de acuerdo con la proporción; 2. Instala dos pilas D (no incluidas) en la bomba de aire, luego pulsa el botón para encender la máquina. 3. Coloca la piedra de aire de acero inoxidable del generador de espuma DUEBEL en la solución y utiliza la máquina de espuma para hacer espuma.
Decora varias delicias: mejillones, erizo de mar, scampi, caviar, queso parsignifico, espárragos, puré de coliflor, cócteles
59,99 € EN AMAZON
Pearls molecular experience
Pearls Gazpacho (30 unid.) Esferificaciones Premium listas para degustar. Descubre la Gastronomía Molecular. Una explosión de sabor y sensaciones. Cocina molecular. Productos Gourmet.
87
CALIDAD FIABLE
VER EN AMAZON
Amazon.es
#5
▼ Mostrar más
▲ Mostrar menos
Esferificaciones Premium listas para consumir. Sabor Gazpacho.
Contenido: 30 Pearls (esferificaciones). ≈ 2 cm Ø
Una explosión de sabor y sensaciones para los más Gourmets.
Sírvelas en tus aperitivos, maridajes y tapas creativas.
Conservar en frigorífico
24,00 € (0,80 € / unidad) EN AMAZON
BINDLY
Bindly Cloruro de Calcio en Polvo, 500 gr - Ideal para Chefs, Cocineros, Restaurantes y Apasionados de la Cocina - Agente de Esferificación para Cocina Molecular
Envío gratis
81
CALIDAD BUENA
VER EN AMAZON
Amazon.es
#6
▼ Mostrar más
▲ Mostrar menos
Esferificaciones: Nuestro producto incluye 500 gr de Cloruro de Calcio en Polvo, un componente esencial para su kit de esferificaciones. Ideal para los chefs y apasionados de la cocina molecular.
No-OGM, apto para dietas Halal, Kosher y libre de alérgenos. El cloruro de calcio no contiene OGM, es libre de alérgenos y apto para dietas Halal y Kosher.
Facilita la Esferificación: El cloruro de calcio en combinación con alginato de sodio y cloruro de calcio facilita el proceso de esferificación, permitiéndole crear platos innovadores y sorprendentes.
Versátil y Fácil de Usar: Ideal para restaurantes y para su kit esferificacion. Se disuelve fácilmente en agua, convirtiéndolo en una opción versátil para todas sus necesidades de cocina esferificaciones.
Para Esferificaciones Profesionales: Complemento perfecto para su alginato para esferificaciones. Con nuestro cloruro de calcio, sus esferificaciones tendrán una textura y consistencia perfectas. Un must en su kit de cocina molecular.
13,57 € (2,71 € / 100 g) EN AMAZON
DK
Cocinología: La ciencia de cocinar
Envío gratis
79
CALIDAD BUENA
VER EN AMAZON
Amazon.es
#7
BINDLY
Bindly Alginato de Sodio en Polvo - 500 gr - Espesante y Gelificante, Alginato Cocina, Alginato de Sodio Alimentario - Ideal para Chefs, Cocineros, Restaurantes y Apasionados de la Cocina Molecular
Envío gratis
76
CALIDAD BUENA
VER EN AMAZON
Amazon.es
#8
▼ Mostrar más
▲ Mostrar menos
Alginato cocina molecular: Este Alginato de Sodio en Polvo de 500 gr es un imprescindible para la cocina molecular. Conviértete en un experto en la creación de esferificaciones y descubre un mundo de texturas y sabores.
Alginato esferificación: Perfecto para alginato esferificaciones, este producto es ideal para Chefs, cocineros y apasionados de la cocina que buscan dar un giro creativo y sofisticado a sus platos.
Kit esferificaciones: Convertido en un componente esencial en cualquier kit esferificaciones, nuestro alginato de sodio cocina esferificaciones de manera eficiente, siempre con resultados de alta calidad.
No-OGM, apto para Halal, Kosher y libre de alérgenos. Alginato de sodio no contiene OGM, es libre de alérgenos y es apto para dietas Halal y Kosher.
Alginato de sodio en polvo: Este Alginato de Sodio en Polvo es un espesante y gelificante de alta calidad. Su textura en polvo permite una fácil mezcla y manipulación para lograr los mejores resultados en tu cocina.
28,20 € (5,64 € / 100 g) EN AMAZON
Pearls molecular experience
Pearls de Oliva Verde (30 Ud.) Esferificaciones Premium listas para degustar. Descubre la Gastronomía Molecular. Una explosión de sabor y sensaciones. Cocina molecular. Productos Gourmet.
70
CALIDAD BUENA
VER EN AMAZON
Amazon.es
#9
▼ Mostrar más
▲ Mostrar menos
Esferificaciones Premium listas para consumir. Sabor Oliva Verde.
Contenido: 30 Pearls (esferificaciones). ≈ 2'5 cm Ø
Una explosión de sabor y sensaciones para los más Gourmets.
Sírvelas en tus aperitivos, maridajes y tapas creativas.
Conservar en frigorífico
29,40 € (0,98 € / unidad) EN AMAZON
Molecule-R
Molecule-R - Kit de Cocina Molecular con Accesorios
67
CALIDAD BUENA
VER EN AMAZON
Amazon.es
#10
▼ Mostrar más
▲ Mostrar menos
Contenido: – 4 aditivos alimentarios (20 bolsitas) – 1 molde de silicona – 3 pipetas.
1 cuchara ranurada – 1 cuchara medidora – 1 jeringa de grado alimenticio – 2 tubos de silicona – 1 DVD con 50 recetas.
Lista de los aditivos incluidos:5 bolsitas/peso neto: 10 g – Agar agar, 5 sbolsitas/peso neto: 25 – lactato de calcio.
5 bolsitas/peso neto: 10 g – alginato de sodio, 5 bolsitas/peso neto: 10 g – lecitina de soja.
Venga... ¡Juega con tu comida!
133,96 € EN AMAZON
cocina molecular
productos cocina
cocina molecular utensilios
productos cecotec cocina
productos de cocina
sosa productos cocina
cocina molecular kit
cocina molecular libros
kit cocina molecular
limpieza cocina productos
#1 GANADOR
