Cocina Molecular Kit
Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización:
15 de julio de 2025
Cocinista
Cocinista Kit de Esferificación Mini
98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Kit para hacer esferificaciones y perlas, típicas de la Cocina Molecular
Inluye los ingredientes fundamentales y también utensilios
Convierte distintos alimentos en esferas o perlas comestibles para sorprender a tus invitados
Una idea genial para regalar a un cocinillas o como auto-regalo si te gusta la cocina creativa
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación
31,79 € EN AMAZON
Cocinista
Kit esferificación
96
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Kit de ingredientes y utensilios para hacer esferificaciones de cocina molecular
Permite preparar esferas y perlas comestibles a partir de distintos líquidos
Incluye Alginato de Sodio y dos tipos de calcio para hacer esferificaciones firectas o inversas
Con utensilios para dar forma y manipular las esferas ya creada
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
48,49 € (6,93 € / unidad) EN AMAZON
DK
Cocinología: La ciencia de cocinar
Envío gratis
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CALIDAD SUPERIOR
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#3
Cocinista
Kit spaghetti básico - Cocina Molecular
92
CALIDAD EXCELENTE
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#4
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Kit spaghetti
Cocina Molecular
Agar Agar
Gelificantes
8,52 € EN AMAZON
Independently published
COCINA MOLECULAR: Todo lo que necesitas saber
Envío gratis
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CALIDAD DISTINGUIDA
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#5
Cocinista
Kit Texturas
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CALIDAD BUENA
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#6
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Kit de Texturas de Cocina o Gastronomía Molecular
Ideal para elaborar Aires, Esferificaciones, Espumas, Gelatinas y más
Todos los aditivos para cocinar como lo hacen los Chefs más modernos cambiando la textura de los alimentos sin cambiar su sabor
Contiene alginato, cloruro de calcio, goma xantana, agar agar, albúmina de HUEVO, lecitina de SOJA y varios utensilios
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
57,49 € (6,39 € / unidad) EN AMAZON
Cocinista
Kit de Texturas Premium
80
CALIDAD BUENA
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#7
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Kit completo de iniciación a la Cocina Molecular
Para elaborar tus propias esferas y Esterificaciones
Ideal para hacer Aires y Espumas
Para hacer hacer geles y salsas espesas
Incluye ingredientes, utensilios y un cuaderno de introducción a los ingredientes de cocina molecular
116,28 € (116,28 € / unidad) EN AMAZON
Independently published
COCINA MOLECULAR: Aprende y practica con éxito; De la ciencia al plato: Aprende a cocinar con la precisión de la cocina molecular
Envío gratis
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CALIDAD BUENA
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#8
DUEBEL
DUEBEL Generador de Espuma para Cocina Molecular, Kit Portátil con Piedra de Aire Inoxidable (Funciona con Pilas), Herramienta Culinaria para Chefs Creativos
14% Descuento
Envío gratis
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CALIDAD BUENA
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#9
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ESPUMAS PROFESIONALES, DENSAS Y CREMOSAS - El generador de espuma DUEBEL produce burbujas ultra finas y estables en segundos, ideales para decorar sopas, purés y cócteles. A diferencia de los métodos manuales, nuestra piedra difusora de acero inoxidable crea una textura sedosa que mantiene su forma hasta 3 veces más, potenciando la presentación de platos gourmet con técnicas de cocina molecular
EFICIENCIA RÁPIDA: ESPUMAS EN SEGUNDOS - Con solo presionar un botón, genera espuma abundante en 5-8 segundos gracias a su potente bomba de aire (funciona con 2 pilas D no incluidas). Ideal para cocinas profesionales donde el tiempo es clave, y compatible con lecitina de soja para una integración perfecta en líquidos
SEGURIDAD ALIMENTARIA CERTIFICADA - Fabricado con piedra de aire de acero inoxidable 304 y tubos de conexión sin BPA, garantiza contacto seguro con alimentos sin alterar sabores. Certificado por normas UE, resistente a la corrosión y fácil de limpiar, perfecto para entornos exigentes como restaurantes y eventos
USO INTUITIVO EN 3 PASOS - (1) Mezcle lecitina en su caldo/jugo base; (2) Inserte pilas y encienda; (3) Sumerja la piedra en el líquido para crear espuma al instante. Kit ligero y portátil para chefs móviles, talleres de arte culinario o entusiastas de la gastronomía científica
VERSATILIDAD CREATIVA EN PLATOS Y BEBIDAS - Decora con elegancia: mejillones al vapor, caviar, espuma de parmesano, puré de coliflor, cócteles moleculars o postres. Herramienta esencial para dominar técnicas de gastronomía molecular como esferificación y aires, inspirando menús innovadores
58,99 € EN AMAZON
Cinco Tintas
Cocina casera coreana: 100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa como en Corea (COCINAS DEL MUNDO)
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