Noma Fermentation
Los 10 mejores productos de octubre de 2025
Última actualización:
9 de octubre de 2025
Neo Person
La guía de fermentación de Noma: Incluye koji, kombuchas, salsas shoyu, misos, vinagres, garum, fermentos lácticos y frutas (Foundations of Flavor) (NeoPerson Cook)
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#1 GANADOR
Artisan
The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto-ferments, and black fruits and vegetables (Foundations of Flavor)
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#2
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Book - the noma guide to fermentation (foundations of flavor)
Language: english
Binding: hardcover
39,05 € EN AMAZON
CHÊNE
Le guide de la fermentation du Noma: Tout commence par le goût
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#3
Chelsea Green Publishing Company
The Art of Fermentation: With Practical Information on Fermenting Vegetables, Fruits, Grains, Milk, Beans, Meats, and More
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#4
Artisan
The Noma Guide to Building Flavour (English Edition)
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#5
Penguin Life
Adventures in Fermentation: From Ancient Origins to Culinary Frontiers, an Exploration of the Microbes That Shape the World We Live In
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#6
Artcome
Artcome Kit de fermentación de 28 piezas, 5 tapas de fermentación de acero inoxidable, 5 pesos de vidrio, 6 ojales de silicona, 1 pinza de silicona para tarros de boca ancha (tarros no incluidos)
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#7
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Juego completo: 5 tapas de fermentación de acero inoxidable, 5 pesas de vidrio, 5 cerraduras de aire, 6 anillos de silicona, 6 ojales de silicona y 1 pinza de silicona.
Material de alta calidad y duradero: las dimensiones de los pesos de cristal son de 2.75 x 2.75 x 1.38 pulgadas y el peso es de aproximadamente 200 g. Estas pesas de vidrio están hechas de materiales de alta calidad, que son resistentes a la corrosión y se pueden utilizar durante mucho tiempo.
Fácil de usar: antes de la fermentación, inserta las cerraduras de aire en el agujero de la tapa, atornilla la tapa en tu frasco, añade agua a la esclusa de aire. Después de la fermentación, retira la cerradura de aire, cierra la tapa de silicona. Las tapas tienen un anillo de silicona debajo para hacer que las cosas sean herméticas y evitar que el oxígeno entre en el frasco para contaminar los fermentos.
Fácil de poner y quitar: el mango elevado es fácil de agarrar. Para evitar salpicaduras de salmuera, utiliza pinzas de silicona para colocar lentamente el peso del vidrio. Sujeta ambos lados del mango y retira suavemente de la boca de la botella.
Si no estás completamente satisfecho, simplemente háznoslo saber y te ofreceremos un reembolso o reemplazo rápido, sin hacer preguntas
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Fermentación: Una guía esencial para el cultivo de alimentos, crear kombucha, masa madre, kimchi, chucrut, yogur y mucho más: cultive probióticos en ... intestinal (Conservación de alimentos)
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#8
Callisto
Fermentation for Beginners: The Step-by-Step Guide to Fermentation and Probiotic Foods
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#9
Cocinista
Cubo fermentador con Grifo y válvula - 30l
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Cubo fermentador
Ideal para hacer cerveza en casa
Cubo fermentador con Airlock y Grifo
Cubo 30 litrol
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