Levadura Para Hacer Hidromiel
Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización:
16 de julio de 2025
Cocinista
Levadura pra hidromiel - 10g - pack de 3 unidades
98
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#1 GANADOR
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Haz tu propio hidromiel en casa con esta levadura
De excelente calidad y muy tolerante al alcohol
Pack de 3 sobres con 10g de levadura cada uno
Cada sobre es suficiente para fermentar hasta 23 litros de hidromiel
12,75 € (425,00 € / kg) EN AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin D47 Levadura de Vino (5 Paquetes) - Levadura de Hidromiel - Haga Vino Hidromiel Sidra Kombucha en Casa - Sachets de 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendido por CAPYBARA Distributors Inc.
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#2
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INCLUYE: 5 paquetes (sobres de 5 g) de levadura de vino Lalvin D47.
Fabricado por Lallemand Inc. y reempacado en Canadá por CAPYBARA Distributors Inc.
TASA DE INOCULACIÓN: Un sobre de 5 g rinde entre 4,5 y 23 litros
ESTILOS DE VINO: Vinos blancos y rosados complejos con notas cítricas y florales. Útil para una amplia gama de aplicaciones, incluidas fermentaciones de hidromiel y sidra de frutas.
TOLERANCIA AL ALCOHOL: Hasta 15%; RANGO DE FERMENTACIÓN: 10-30°C (50-86°F); MARIDAJE DE VARIEDADES DE UVA: Chardonnay, Gewurztraminer, Riesling, Roussanne, Sauvignon Blanc, Viognier.
Lalvin D47 ha sido aislado en Francia, en la zona de Côtes-du-Rhône, por ICV para producir Chardonnay fermentado en barrica con mucho cuerpo y otras uvas varietales blancas. Debido a la liberación de polisacáridos al mosto durante la fermentación, esta levadura contribuye a un paladar redondo, suave y con buen peso. Este proceso también puede ayudar a estabilizar compuestos aromáticos.
Lalvin D47 es muy recomendable para producir Chardonnay premium fermentado en barrica. Esta cepa es muy compatible con las bacterias malolácticas.
9,99 € (399,60 € / kg) EN AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin QA23 Levadura de Vino (5 Paquetes) - Levadura de Hidromiel - Haga Vino Hidromiel Sidra Kombucha en Casa - Sachets de 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendido por CAPYBARA Distributors Inc.
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#3
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INCLUYE: 5 paquetes (sobres de 5 g) de levadura de vino Lalvin QA23.
Fabricado por Lallemand Inc. y reempacado en Canadá por CAPYBARA Distributors Inc.
TASA DE INOCULACIÓN: Un sobre de 5 g rinde entre 4,5 y 23 litros
ESTILOS DE VINO: Vinos blancos varietales aromáticos. Útil para una amplia gama de aplicaciones, incluidas fermentaciones de hidromiel y sidra de frutas.
TOLERANCIA AL ALCOHOL: Hasta 16%; RANGO DE FERMENTACIÓN: 14-28°C (57-82°F); MARIDAJE DE VARIEDADES DE UVA: Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Colombard, Gewürztraminer, Muscadelle, Pinot Gris, Riesling, Semillon, Viognier y Roussanne.
Lalvin QA23 fue seleccionado en Portugal por la UTAD en cooperación con la Comisión Vitícola de la región de Vinhos Verdes. Lalvin QA23 tiene una actividad -glucosidasa muy alta, una enzima que ayuda a escindir los compuestos aromáticos no volátiles a su estado volátil.
De ahí que esta levadura contribuya a la expresión frutal varietal/terruño. Por ello, es muy recomendable su uso para Sauvignon Blanc. Conocido por su fiabilidad y robustez, QA23 tiende a fermentar bien en jugo clarificado, bajo en nutrientes.
9,99 € (399,60 € / kg) EN AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Levadura de Vino (Sampler Pack de 5) - Ideal para hacer Vino Sidra Hidromiel Kombucha en casa - Sobres de 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendido por CAPYBARA Distributors Inc.
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#4
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INCLUYE: 5 Paquetes (sobres de 5 g) de levadura de vino Red Star
FABRICADO POR: Fermentis (Lesaffre) y distribuido por CAPYBARA Distributors Inc.
USO: Rehidratar durante 20-25 minutos en agua o una mezcla de un tercio de mosto y dos tercios de agua, utilizando diez veces el peso de la cepa. La mezcla debe estar a 38-40°C (100-104°F). Remover durante 20 minutos. Agregue gradualmente el medio de cultivo hasta tres veces el peso del mosto y espere 10 minutos. Añadir esta mezcla al tanque de fermentación, asegurándose de que la diferencia de temperatura no sea superior a 10°C, idealmente 5°C.
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CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin 71B Levadura de Vino (5 Paquetes) - Levadura de Hidromiel - Haga Vino Hidromiel Sidra Kombucha en Casa - Sachets de 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendido por CAPYBARA Distributors Inc.
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#5
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INCLUYE: 5 paquetes (sobres de 5 g) de levadura de vino Lalvin 71B.
Fabricado por Lallemand Inc. y reempacado en Canadá por CAPYBARA Distributors Inc.
TASA DE INOCULACIÓN: Un sobre de 5 g rinde entre 4,5 y 23 litros
ESTILOS DE VINO: Vino tinto, rosado y blanco joven, fresco y afrutado con suave estructura tánica así como sidras frutales.
TOLERANCIA AL ALCOHOL: Hasta 14%; RANGO DE FERMENTACIÓN: 15-30°C (59-86°F); MARIDAJE DE VARIEDADES DE UVA: Cabernet Franc, Gewürztraminer, Garnacha, Pinot Gris, Riesling, Viognier, Zinfandel y Gamay.
Lalvin 71B ha sido aislado y seleccionado por el INRA Narbona por su capacidad para producir un alto nivel de ésteres, lo que le permite reforzar el perfil aromático de los vinos fermentados a partir de variedades neutras. El mosto de uva inoculado con Lalvin 71B pasará fácilmente por la fermentación maloláctica, ya que esta cepa de levadura puede metabolizar entre el 20 y el 40% del ácido málico durante la fermentación primaria.
Lalvin 71B es la elección perfecta para crear vinos tintos, rosados y blancos jóvenes, frescos, afrutados y fáciles de beber.
9,99 € (399,60 € / kg) EN AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Levadura de Vino Côte des Blancs (Paquete de 5) - Ideal para Hacer Vino, Sidra, Hidromiel, Kombucha en Casa - Sobres de 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendido por CAPYBARA Distributors Inc.
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#6
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Cepa de fermentación rápida que asegura una fermentación regular incluso a baja temperatura (14-30°C). Poca elevación de temperatura en caso de fermentación no controlada. Tolerancia al alcohol: (>14% vol). Baja producción de espuma y muy baja acidez volátil y producción de compuestos de azufre con una contribución de nitrógeno adaptada.
Los vinos obtenidos con la levadura Côte des Blancs presentan aromas frutales muy finos. Esta cepa respeta los aromas varietales típicos de las uvas e intensifica los aromas primarios, especialmente los de variedades muy aromáticas como Sauvignon Blanc y Moscato. Con una buena suplementación de nitrógeno, Côte des Blancs también puede producir una gran cantidad de aromas fermentativos que valoran los vinos obtenidos de uvas neutras.
ESTILOS DE VINO: Ideal para todos los vinos blancos de alta calidad con intensa expresión varietal como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Moscato. Como levadura aromática, Côte des Blancs también mostró muy buenos resultados en vinos espumosos y rosados.
DOSIS: 5g por cada 20-23L; TOLERANCIA AL ALCOHOL: (>14% vol); RANGO DE TEMPERATURA DE FERMENTACIÓN: 14-30°C (57-86°F)
USO: Rehidratar durante 20-25 minutos en agua o una mezcla de un tercio de mosto y dos tercios de agua, utilizando diez veces el peso de la cepa. La mezcla debe estar a 38-40°C (100-104°F). Remover durante 20 minutos. Agregue gradualmente el medio de cultivo hasta tres veces el peso del mosto y espere 10 minutos. Añadir esta mezcla al tanque de fermentación, asegurándose de que la diferencia de temperatura no sea superior a 10°C, idealmente 5°C.
9,99 € (399,60 € / kg) EN AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin EC-1118 Levadura de Vino (5 Paquetes) - Levadura de Champagne - Haga Vino Hidromiel Sidra Kombucha en Casa - Sachets de 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendido por CAPYBARA Distributors Inc.
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INCLUYE: 5 paquetes (sobres de 5 g) de levadura de vino Lalvin EC-1118.
Fabricado por Lallemand Inc. y reempacado en Canadá por CAPYBARA Distributors Inc.
TASA DE INOCULACIÓN: Un sobre de 5 g rinde entre 4,5 y 23 litros
ESTILOS DE VINO: Vino espumoso base y Prize de Mousse. Útil para una amplia gama de aplicaciones, incluidas fermentaciones de vino y sidra de frutas.
TOLERANCIA AL ALCOHOL: Hasta 18%; RANGO DE FERMENTACIÓN: 10-30°C (50-86°F); MARIDAJE DE VARIEDADES DE UVA: Aporta aromas florales frescos a variedades neutras o de alto rendimiento.
Lalvin EC1118 ha sido seleccionado en una famosa región de vinos espumosos por sus excelentes propiedades en la producción de vino base espumoso, así como en la fermentación secundaria "en botella". Es muy resistente a la presión osmótica. Lalvin EC1118 es conocido por su cinética de fermentación robusta y confiable. Se utiliza ampliamente en el mundo para la producción de vinos tanto blancos como tintos.
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CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Levadura de Vino Premier Classique (Paquete de 5) Ideal para Hacer Vino, Sidra, Hidromiel, Kombucha en Casa - Sobres de 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendido por CAPYBARA Distributors Inc.
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Esta cepa garantiza un rápido inicio de la fermentación al asentarse rápidamente en el mosto frente a la microflora autóctona. Buena resistencia al alcohol (hasta 15% vol.), recomendada para fermentaciones sin control de temperatura gracias a su capacidad de fermentar en un amplio rango de temperatura de 14 a 30°C (57°-86°F). Resistencia óptima a todas las deficiencias nutricionales (mostos pobres en nitrógeno disponible) y a condiciones difíciles (mostos fuertemente clarificados, alto contenido de SO2).
Cepa neutra en cuanto al perfil aromático. Respeto varietal. Seleccionada por su capacidad para dar aromas muy limpios y caracterizada por una baja producción de acidez volátil y acetaldehído.
ESTILOS DE VINO: Cepa ideal para grandes volúmenes de vino cuando los enólogos buscan principalmente una fermentación segura. Bien adaptada para la producción de vinos tintos y blancos de alta calidad, en los que se desea la complejidad aromática varietal. Óptima para la producción de vinos tintos y blancos con cuerpo.
DOSIS: 5g por cada 20-23L; TOLERANCIA AL ALCOHOL: Hasta 15%; RANGO DE TEMPERATURA DE FERMENTACIÓN: 14-30°C (57°-86°F).
USO: Rehidratar durante 20-25 minutos en agua o una mezcla de un tercio de mosto y dos tercios de agua, utilizando diez veces el peso de la cepa. La mezcla debe estar a 38-40°C (100-104°F). Remover durante 20 minutos. Agregue gradualmente el medio de cultivo hasta tres veces el peso del mosto y espere 10 minutos. Añadir esta mezcla al tanque de fermentación, asegurándose de que la diferencia de temperatura no sea superior a 10°C, idealmente 5°C.
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AlcoFermBrew
Levadura Coobra Mead 10 g - Especial para Hidromiel, Fermentación sin Aditivos Adicionales
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Cepa Especializada para Hidromiel – Garantiza una fermentación limpia y un sabor natural y profundo a miel, ideal tanto para hidromieles tradicionales como afrutados.
Rica en Nutrientes – Contiene oligoelementos y vitaminas, eliminando la necesidad de añadir nutrientes adicionales.
Uso Versátil – Adecuada no solo para hidromiel, sino también para sidras y vinos blancos seleccionados como Gewürztraminer, Sauternes y Riesling.
Fermentación Sencilla – No requiere preparación de un cultivo iniciador, solo se añade directamente al mosto, minimizando el riesgo de contaminación.
Alta Tolerancia al Alcohol – Fermenta hasta un 21% ABV, manteniendo un perfil aromático complejo, especialmente a temperaturas más bajas.
5,99 € EN AMAZON
Keltercraft
Keltercraft K02 Levadura de Hidromiel Vino [8g: Para 25L] | ¡Crea tu propio vino de hidromiel!
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⚡ 𝗙𝗮𝘀𝘁-𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁: Otras levaduras suelen requerir tiempos de fermentación prolongados, lo que retrasa el proceso de elaboración de la cerveza. Gracias a nuestra fórmula especial de "fermentación rápida", el vino de hidromiel Keltercraft K02 fermenta especialmente rápido, ¡para que puedas disfrutarlo más rápido!
💛 𝗟𝗲𝘃𝗮𝗱𝘂𝗿𝗮 𝗦𝗲𝗰𝗮: No se preocupe por resultados inconsistentes: la levadura seca Keltercraft K02 garantiza una calidad constante en cada proceso de elaboración de cerveza, evitando experiencias de elaboración de cerveza decepcionantes.
🌡️ 𝗥𝗲𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗮 𝗹𝗮 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮: Incluso en condiciones difíciles, como por ejemplo cambios de temperatura, su vino de hidromiel se mantiene estable y perfectamente fermentado gracias a la robusta levadura Keltercraft K02. ¡Pruébelo usted mismo y experimente resultados consistentes!
🍯 𝗗𝗲𝗹𝗶𝗰𝗶𝗼𝘀𝗼 𝗵𝗶𝗱𝗿𝗼𝗺𝗶𝗲𝗹𝘁: Imagina que estás organizando una celebración medieval con amigos: gracias a Keltercraft K02 puedes ofrecer a tus invitados un hidromiel perfectamente elaborado en casa, sin largas esperas y con un aroma pleno.
🇸🇪 𝗠𝗮𝗱𝗲 𝗶𝗻 𝗦𝘄𝗲𝗱𝗲𝗻: "¡Lo mejor que le pudo haber pasado a mi hidromiel!" – Muchos cerveceros aficionados confían en la tecnología de “fermentación rápida” de Keltercraft K02 y disfrutan de sus creaciones caseras más rápido que nunca.
9,99 € (1.248,75 € / kg) EN AMAZON
levadura para hidromiel
levadura para hacer sidra
levadura para hacer alcohol
levadura para hacer pan
levadura para hacer yogurt
levadura para hacer cerveza
levadura para hacer vino
kit para hacer hidromiel
levadura ecologica para hacer pan
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