Lactato De Calcio En Polvo
Los 10 mejores productos de julio de 2025
Última actualización:
14 de julio de 2025
SaporePuro
Saporepuro Lactato de calcio en polvo 50 gr - Ideal para esferificación en cocina molecular
Envío gratis
99
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Sal mineral utilizada como aditivo alimentario y antioxidante natural.
Agente leudante en productos horneados
Utilizado para la esferificación de alimentos
Se utiliza para dar densidad a jaleas, mermeladas, postres de frutas
Excelente solubilidad en agua
8,80 € (176,00 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Lactato de calcio en polvo 250 gr - Ideal para esferificación en cocina molecular
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97
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Sal mineral utilizada como aditivo alimentario y antioxidante natural.
Agente leudante en productos horneados
Utilizado para la esferificación de alimentos
Se utiliza para dar densidad a jaleas, mermeladas, postres de frutas
Excelente solubilidad en agua
14,30 € (57,20 € / kg) EN AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO - Gluco, 400 g, para Esferificación Inversa, en Forma de Polvo Aglomerado, para Aumentar el Calcio, Gluconolactato de Calcio, Vegano y sin Gluten, sin Sabor y sin Olor, Color Blanco
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93
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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GLUCONOLACTATO DE CALCIO: Producto obtenido de la mezcla de lactato de calcio y gluconato de calcio. Es un aditivo alimentario utilizado para incrementar la concentración de calcio en un alimento
COLOR Y SABOR: Se presenta en forma de polvo aglomerado de color blanco. Además es inodoro e insípido, lo que le convierte en ideal para realizar tus recetas. Es ideal para esferificaciones inversas
APLICACIONES: Permite esferas dulces que permanecerán líquidas en su interior. Ideal para la elaboración de rellenos de pastelería horneables, postres lácteos instantáneos y estabilizante de espumas
PRODUCTO VEGANO: Es un producto vegano, que además no contiene gluten. Además, no tiene azúcares añadidos. Provoca la reacción de gelificación termoresistente en contacto con la mezcla de alginato.
INCLUYE: Gluco de Ingredíssimo viene en un cubo de poliprolipeno de 400 gramos. Vida útil de 60 meses en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar cerrado, en lugar fresco, seco y oscuro
10,67 € (26,68 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Lactato - 60 g - Enriquecer Alimentos en Calcio - Esferificaciones - Cocina Molecular
92
CALIDAD EXCELENTE
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#4
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Ideal para enriquecer los alimentos en calcio
Ideal para hacer esferificaciones inversar
Cocina Molecular
Producto envasado en instalaciones donde también se manipulan derivados de la leche, el huevo, soja y sulfitos.
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
5,49 € (9,15 € / 100 g) EN AMAZON
ETC Cosmetic`s
POLVO DE CARBONATO DE CALCIO - 100 Gr - utilizado en formulaciones de maquillaje mineral, y como abrasivo suave para productos para el cuidado bucal
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88
CALIDAD DISTINGUIDA
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#5
Würzteufel
Lactato de calcio (E327) – pureza máxima para cocina molecular y alimentos – gelificante para alginato y pectina – bolsa de 250 g, regulador de la acidez
82
CALIDAD FIABLE
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#6
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✨ Máxima pureza: lactato de calcio puro (E327) en forma cristalina, ideal para la cocina molecular y como regulador de la acidez en los alimentos.
Perfecto para jaleas y mermeladas: mejora la acción de la pectina y el alginato, proporciona estructuras firmes y elásticas en jaleas y mermeladas.
Natural y versátil: el lactato de calcio es una sal de calcio natural del ácido láctico que se encuentra en todas las células vivas, ideal para su uso en la fabricación de alimentos.
Promueve la gelificación: apoya la gelificación de alginato y fortalece la consistencia de jaleas y frutas para untar con propiedades resistentes a la sinergia.
Esencial en la cocina molecular: el lactato de calcio juega un papel importante en muchos procesos químicos y biológicos, imprescindible para experimentos creativos en la cocina.
7,90 € (31,60 € / kg) EN AMAZON
Dr. Jacob's
Dr Jacob's Polvo Alcalino Puro, 200 g I Potasio, Magnesio, Calcio, Zinc en Forma de Citrato y de Lactato I Equilibrio Mineral y Alcalinizante* I 36 Dosis
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78
CALIDAD BUENA
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#7
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MINERALES PUROS de calidad probada Dr Jacob's: Citrato de potasio, magnesio, calcio, zinc y extracto de bambú – nada más; contiene un 98% de minerales en forma de citratos y lactatos y aporta electrolitos importantes, ideal para deportistas
RELACIÓN CALIDAD-PRECIO* EXCELENTE: 1 dosis equivale al contenido alcalino de 800 g de fruta y verdura (según el índice PRAL); un equilibrio mineral y alcalino* por solo 36 céntimos al día
RESULTADOS CIENTÍFICAMENTE PROBADOS: El potasio y el magnesio favorecen el funcionamiento normal de los músculos y los nervios, el calcio y el magnesio contribuyen al buen desarrollo de los huesos, el potasio ayuda a mantener una tensión arterial normal y el zinc favorece un metabolismo ácido-base equilibrado
SIN ADITIVOS: sin sodio, azúcar, edulcorantes, aromatizantes, sustancias de relleno y sin nano dióxido de silicio; sabor neutro
PRIMERA CALIDAD: Dr. Jacob's es una marca farmacéutica especializada en alcalinizantes desde el año 2000, fabricada en Alemania con citrato de magnesio y lactato procedentes de la UE
12,99 € (6,50 € / 100 g) EN AMAZON
Cocinista
Cloruro de calcio en polvo 400 g
74
CALIDAD BUENA
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#8
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Cloruro de Calcio en polvo de calidad alimentaria
Utilizado en la elaboración de queso, esferificaciones y en general para añadir calcio a alimentos
Este Cloruro de Clacio (Cloruro Cálcico) Laguilhoat se presenta en bote con 400g de contenido
Producto de alimentación sin derecho a devolución por motivos de seguridad alimentaria.
5,70 € (1,42 € / 100 g) EN AMAZON
Cocinista
Sulfato de Calcio 350g
73
CALIDAD BUENA
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#9
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Aditivo alimentario
Se utiliza para endurecer el agua (enriquecer en calcio)
Ideal para la elaboración de cerveza
Resalta de forma especial el sobre del lúpulo
1 g de sulfato de calcio disuelto en 4 L de agua añade 61.5 ppm de iones de calcio y contribuye en 153.5 ppm a la dureza del agua.
Ideal para hacer Tofu
Ideal para coagular leches o bebidas vegetales
Producto libre de OGM
Apto para alimentación Vegetariana, Halal/Kosher.
SIN GLUTEN. No contiene alérgenos como ingredientes.
5,42 € (1,55 € / 100 g) EN AMAZON
Heiltropfen
Carbonato de Calcio en Polvo 454 g | Suplemento alimenticio | Piedra caliza de máxima pureza | Heiltropfen®
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69
CALIDAD BUENA
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#10
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Calidad alimentaria, comestibles.
El calcio favorece la salud de los huesos y los dientes.
El carbonato de calcio es un suplemento básico de calcio que contiene una de las concentraciones más altas de calcio elemental (aproximadamente 40%).
Se utiliza para la elaboración de vino, agricultura, tratamiento de agua, cocina, para hacer pintura de tiza de bricolaje...
Análisis de metales pesados realizado por terceros. Si lo solicita, se proporcionará un análisis de metales pesados.
Nuestras instalaciones de producción cuentan con las certificaciones GMP, ISO 22000 e ISO 22716, lo que garantiza la máxima calidad y cumplimiento normativo.
17,30 € (3,81 € / 100 g) EN AMAZON
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