Lactato De Calcio
Los 10 mejores productos de octubre de 2025
Última actualización:
6 de octubre de 2025
SaporePuro
Saporepuro Lactato de calcio en polvo 50 gr - Ideal para esferificación en cocina molecular
Envío gratis
98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Sal mineral utilizada como aditivo alimentario y antioxidante natural.
Agente leudante en productos horneados
Utilizado para la esferificación de alimentos
Se utiliza para dar densidad a jaleas, mermeladas, postres de frutas
Excelente solubilidad en agua
8,80 € (176,00 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Lactato de calcio en polvo 250 gr - Ideal para esferificación en cocina molecular
Envío gratis
96
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Sal mineral utilizada como aditivo alimentario y antioxidante natural.
Agente leudante en productos horneados
Utilizado para la esferificación de alimentos
Se utiliza para dar densidad a jaleas, mermeladas, postres de frutas
Excelente solubilidad en agua
14,30 € (57,20 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Lactato - 170g - Enriquecer Alimentos en Calcio - Esferificaciones - Cocina Molecular
96
CALIDAD SUPERIOR
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#3
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Lactato de Calcio para alimentación
Usado para enriquecer un alimento en calcio sin crear demasaido amargor
Aditivo usado habualmente en Cocina Molecular para hacer esferificaciones inversas
Este lactato de calcio (lactato cálcico) se presenta en frasco con 170g de contenido
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
7,18 € (42,24 € / kg) EN AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO – gluco 400 g – para esferificación inversa – gluconolactato de calcio – vegano – sin gluten – polvo aglomerado blanco – sin sabor – sin olor
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88
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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GLUCONOLACTATO DE CALCIO – Mezcla de lactato de calcio y gluconato de calcio, utilizada para aumentar la concentración de calcio en los alimentos.
APLICACIONES – Esferificación inversa para esferas dulces con interior líquido. Ideal en rellenos horneables, postres lácteos instantáneos y como estabilizante de espumas.
DOSIS – Usar 20–50 g/L según aplicación. Disolver en el líquido base antes de añadir al baño de alginato.
PROPIEDADES – Polvo aglomerado blanco, sin sabor ni olor, provoca gelificación termo resistente en contacto con alginato.
CALIDAD – Vegano, sin gluten, sin azúcares añadidos, con certificación IFS Food y libre de OGM.
10,63 € (26,58 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Cloruro de Calcio - 220 g - Esferificaciones, enriquecer alimentos en calcio o endurecer el agua
87
CALIDAD FIABLE
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#5
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Cloruro de Calcio
Esferificaciónes
Calcio
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
Producto envasado en instalaciones donde también se manipulan derivados de la leche, el huevo, soja y sulfitos.
6,26 € (28,45 € / kg) EN AMAZON
NOW
Now Foods, Calcium Lactate (Lactato de Calcio), Alta Dosis, 250 Tabletas veganas, Probado en Laboratorio, Sin Gluten, Vegetariano, Sin Soja, No GMO
13% Descuento
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81
CALIDAD BUENA
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#6
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ALTA DOSIFICACIÓN: Una dosis, tres tabletas, de Calcium Lactate de Now Foods contiene 1962mg de lactato de calcio y de eso 255mg de calcio que puede dar a su cuerpo cada día
BUENA BIODISPONIBILIDAD: El lactato de calcio de Now Foods se caracteriza por su buena biodisponibilidad y es apto para una dieta vegana
ALTA CALIDAD: Los comprimidos de calcio de Now Foods se someten a pruebas de calidad y pureza en laboratorios independientes
SIN ADITIVOS NO DESEADOS: Los comprimidos de calcio de Now Foods no contienen gluten y se producen sin ingeniería genética
NUTRIENTES IMPORTANTES: Calcium Lactate de Now Foods contiene 1962mg de lactato de calcio y 255mg de ese calcio; un nutriente importante que interviene en muchos procesos del cuerpo humano
21,65 € (0,09 € / unidad) EN AMAZON
Würzteufel
Lactato de calcio (E327) – pureza máxima para cocina molecular y alimentos – gelificante para alginato y pectina – bolsa de 250 g, regulador de la acidez
78
CALIDAD BUENA
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#7
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✨ Máxima pureza: lactato de calcio puro (E327) en forma cristalina, ideal para la cocina molecular y como regulador de la acidez en los alimentos.
Perfecto para jaleas y mermeladas: mejora la acción de la pectina y el alginato, proporciona estructuras firmes y elásticas en jaleas y mermeladas.
Natural y versátil: el lactato de calcio es una sal de calcio natural del ácido láctico que se encuentra en todas las células vivas, ideal para su uso en la fabricación de alimentos.
Promueve la gelificación: apoya la gelificación de alginato y fortalece la consistencia de jaleas y frutas para untar con propiedades resistentes a la sinergia.
Esencial en la cocina molecular: el lactato de calcio juega un papel importante en muchos procesos químicos y biológicos, imprescindible para experimentos creativos en la cocina.
7,90 € (31,60 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Lactato - 60 g - Enriquecer Alimentos en Calcio - Esferificaciones - Cocina Molecular
77
CALIDAD BUENA
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#8
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Ideal para enriquecer los alimentos en calcio
Ideal para hacer esferificaciones inversar
Cocina Molecular
Producto envasado en instalaciones donde también se manipulan derivados de la leche, el huevo, soja y sulfitos.
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
6,25 € (10,42 € / 100 g) EN AMAZON
RAIBU
Probióticos y Prebióticos Intestinales - 180 Cápsulas, 25 Cepas Bacterianas + Inulina, 60 Mil Millones de UFC para la Flora Intestinal - Lactobacillus, Bifidobacterium, Máxima Concentración
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72
CALIDAD BUENA
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#9
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APOYO COMPLETO PARA TU EQUILIBRIO INTESTINAL: Nuestro complejo avanzado combina 25 cepas bacterianas activas, seleccionadas según estudios clínicos y presentes de forma natural en el intestino humano. Cada dosis diaria aporta 60 mil millones de UFC para favorecer un equilibrio óptimo de la flora intestinal.
INULINA COMO PREBIÓTICO - Cada cápsula del complejo probiótico contiene también 310 mg de inulina. La fibra de inulina no es metabolizada por el ser humano. Al llegar sin digerir a la flora intestinal, puede servir de alimento a las bacterias (especialmente a los bifidobacterios).
DURACIÓN DE MÁS DE 3 MESES - 180 cápsulas de Culturas son suficientes para más de 3 meses con una toma diaria de 2 cápsulas. Nuestras cápsulas bacterianas son fáciles de tragar y cada una ofrece una potente mezcla de 25 cultivos bacterianos, incluidos lactobacilos y bifidobacterias.
100% SIN ADITIVOS - Nuestras cápsulas de cultivos probióticos están libres de agentes separadores como estearato de magnesio, rellenos, gelatina, colorantes y conservantes. Además, son sin gluten y sin lactosa. Utilizamos cápsulas gastrorresistentes de liberación prolongada para asegurar que los probióticos lleguen intactos al intestino.
CON CUIDADO - El medio ambiente es tan importante para nosotros como tu bienestar. Por eso, hemos comenzado a usar botellas fabricadas con materiales parcialmente reciclados. Además, nuestras cápsulas de cultivos probióticos se producen en Europa bajo estrictos estándares de calidad.
23,95 € (0,28 € / unidad) EN AMAZON
BINDLY
Bindly Cloruro de Calcio en Polvo, 500 gr - Ideal para Chefs, Cocineros, Restaurantes y Apasionados de la Cocina - Agente de Esferificación para Cocina Molecular
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68
CALIDAD BUENA
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#10
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Esferificaciones: Nuestro producto incluye 500 gr de Cloruro de Calcio en Polvo, un componente esencial para su kit de esferificaciones. Ideal para los chefs y apasionados de la cocina molecular.
No-OGM, apto para dietas Halal, Kosher y libre de alérgenos. El cloruro de calcio no contiene OGM, es libre de alérgenos y apto para dietas Halal y Kosher.
Facilita la Esferificación: El cloruro de calcio en combinación con alginato de sodio y cloruro de calcio facilita el proceso de esferificación, permitiéndole crear platos innovadores y sorprendentes.
Versátil y Fácil de Usar: Ideal para restaurantes y para su kit esferificacion. Se disuelve fácilmente en agua, convirtiéndolo en una opción versátil para todas sus necesidades de cocina esferificaciones.
Para Esferificaciones Profesionales: Complemento perfecto para su alginato para esferificaciones. Con nuestro cloruro de calcio, sus esferificaciones tendrán una textura y consistencia perfectas. Un must en su kit de cocina molecular.
13,57 € (2,71 € / 100 g) EN AMAZON
lactato de calcio liquido
calcio lactato
lactato de calcio en polvo
harina de calcio
prueba de lactato
calcio de coral
botella de calcio
piedras de calcio
tiras de lactato
corrector de calcio
#1 GANADOR
