Joan Roca

De la vida al plato                              

Editorial Planeta

Cocina con Joan Roca a baja temperatura: Descubre una forma de cocinar más sabrosa, más saludable [Español]

Chef's Diaries: Scotland                        

Editorial Planeta

Cocina con Joan Roca: Técnicas básicas para cocinar en casa (Planeta Cocina)

Planeta Gastro

Cocina madre: Recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa (Grandes chefs)

Planeta Gastro

Cocinar el mediterráneo (Cocina Temática)        

Planeta CAT

Cuina Amb Joan Roca: Tècniques bàsiques per cuinar a casa (Ramon Llull)

Columna CAT

Cuina mare: Receptes senzilles i tradicionals per cuinar a casa (FORA DE COL.LECCIO)

Lékué

Cuina a baixa temperatura                        

Labutxaca

La Cuina De La Meva Mare: Les receptes fonamentals d´El Celler de Can Roca (LABUTXACA)