Cuchillo Bunka Japonesa
Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización:
30 de mayo de 2025
HEZHEN
HEZHEN Cuchillo de Kiritsuke de Acero Damasco de Cobre, Cuchillo de Chef Estilo Japonés Cuchillos de Cocinero, Acero Damasco Cuchillo de Bunka, Mango Octogonal de Madera
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#1 GANADOR
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Innovador Cuchillo de Damasco con Patrón de Color Dorado : la hoja del cuchillo está forjada de acero inoxidable, latón y cobre después de tratamientos térmicos con plegado y forjado repetidos hasta que se forma el patrón de la hoja. Es patrón de Damasco real, no grabado con láser.
37 Capas de Acero de Damasco de Cobre Tricolor: con núcleo de acero 12Cr18MoV personalizado, la dureza Rockwell es estable a 60±2HRC. El ángulo de corte es de 15 ° ± 1 por lado, hoja afilada, adecuado para la mano derecha y la mano izquierda. Sharp fuera de la caja，obtendrá un cuchillo de cocina de acero de Damasco ultra-agudo.
Mango Octogonal de Estilo Japonés: hecho de madera de sicomoro y madera de padauk de grano fino, brillo brillante y buena estabilidad, muy cómodo en la mano después de lijar y pulir.
Empaquetado en Caja de Madera : La caja del paquete está hecha de madera de paulownia en peso ligero. Adecuado para el uso propio en la cocina diaria o como un regalo festivo para su familia, amigos, vecinos, amantes de la cocina.
Garantía de Calidad Fiable : Es normal que la hoja se oxide. Puede utilizar zumo de limón para limpiar la hoja ennegrecida. Si hay problemas, por favor póngase en contacto con nosotros en primer lugar y vamos a proporcionar la solución.
189,99 € EN AMAZON
KOTAI
KOTAI | Cuchillo Bunka Santoku | Hoja de 17cm | Cuchillo multiusos | Afilado y forjado a mano | Acero inoxidable japonés ultra afilado 440C | Mango de madera de ébano | Tang oculto completo
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#2
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ULTRA AFILADO: hoja de acero inoxidable japonés 440C con alto contenido de carbono (1% de carbono para una hoja 3 veces más dura y afilada, y se mantiene así por más tiempo). Corta todo tipo de alimentos sin esfuerzo para conseguir un corte limpio y preciso que conserva todo el sabor de los ingredientes.
ACABADO MARTILLADO: Llamado "Tsuchime" en japonés, esta técnica de martillado está hecha a mano por artesanos de KOTAI. Además de sus cualidades estéticas únicas, esto reduce la fricción y permite reducir la adherencia de los alimentos sobre la hoja durante el corte.
COMODIDAD Y PRECISIÓN: El Bunka Santoku es el equivalente más tradicional del Santoku: un cuchillo versátil ideal para cortar verduras y frutas, rebanar carnes y preparar pescado (todo excepto huesos y alimentos congelados).
DURADERO E HIGIÉNICO: el exclusivo mango de ébano pulido a mano octogonal garantiza un agarre firme y cómodo, incluso con las manos mojadas, para diestros y zurdos. El mango está hecho 100% de ébano, una madera preciosa oscura conocida por su dureza y la pátina natural que desarrolla con los años. Resistente al agua y ayuda a la prevención de las astillas que normalmente se encuentran en los mangos de madera.
FÁCIL MANTENIMIENTO: hoja forjada con una aleación única de acero japonés 440C que contiene un 17 % de cromo para evitar la oxidación. Su compra de un cuchillo KOTAI está protegida por una GARANTÍA DE POR VIDA, además de una garantía de devolución de 90 días sin complicaciones. Ver condiciones por la pagina web.
120,00 € EN AMAZON
HEZHEN
HEZHEN- 21,5CM Cuchillo Kiritsuke,3 Capas de Acero Revestido Cuchillo de Cocina,Acero Forjado Compuesto,Mango Octogonal de Secuoya,Funda de Cuchillo de Madera
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CALIDAD EXCELENTE
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#3
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[Núcleo de Acero 10Cr15CoMoV de Alta Calidad] Está hecho de acero revestido de tres capas forjado mediante forjado compuesto. Con núcleo de acero 10Cr15CoMoV y tratamiento térmico al vacío, el Rockwell es estable a 60±2HRC en mayor dureza, mejor nitidez y mayor durabilidad.
[Nitidez de Navaja] La hoja en 3 capas de alto carbono martillada a mano se maneja mediante 12 procesos. Después de 15° por lado del filo de corte manual húmedo tipo V, hay un mejor equilibrio entre afilado y durabilidad. Es adecuado tanto para la mano derecha como para la izquierda.
[Artesanía Fina] Muestra vicisitudes después de que la superficie de la hoja se ennegrece con el efecto de lavado de piedra, que es amado por la mayoría de los clientes. También adoptamos el tratamiento térmico al vacío y el lavado a la piedra negra para que los cuchillos se vean retro. La hoja está pulida y pulida con chorro de arena para que pueda mantenerse afilada durante mucho tiempo.
[Mango de Madera Roja] El mango octogonal está hecho de madera roja y cuerno de búfalo negro. Con un diseño clásico de mango japonés, no solo es cómodo en la mano sino también fácil de controlar. Vale la pena usar este cuchillo para decorar tu cocina y elevar tu vida.
[Garantía de Calidad Fiable] Comprar directamente cuchillos HEZHEN tiene garantía de calidad. Si tiene algún problema con nuestros artículos o servicios, no dude en ponerse en contacto con nosotros. Los cuchillos de la marca HEZHEN son siempre recomendados por chefs de renombre.
72,99 € EN AMAZON
KOTAI
KOTAI | Cuchillo universal Bunka Petty | Hoja de 13,5 cm | Cuchillo universal | Afilado y forjado a mano | Acero inoxidable japonés ultra afilado 440C | Mango de madera de ébano | Tang oculto completo
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CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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ULTRA AFILADO: hoja de acero inoxidable japonés 440C con alto contenido de carbono (1% de carbono para una hoja 3 veces más dura y afilada, y se mantiene así por más tiempo). Corta todo tipo de alimentos sin esfuerzo para conseguir un corte limpio y preciso que conserva todo el sabor de los ingredientes.
ACABADO MARTILLADO: Llamado "Tsuchime" en japonés, esta técnica de martillado está hecha a mano por artesanos de KOTAI. Además de sus cualidades estéticas únicas, esto reduce la fricción y permite reducir la adherencia de los alimentos sobre la hoja durante el corte.
COMODIDAD Y PRECISIÓN: Perfectamente equilibrado, el Petty es un cuchillo universal muy utilizado en la cocina; más manejable y ligera que una Kiritsuke o una Gyuto, permite muchos cortes de precisión.
DURADERO E HIGIÉNICO: el exclusivo mango de ébano pulido a mano octogonal garantiza un agarre firme y cómodo, incluso con las manos mojadas, para diestros y zurdos. El mango está hecho 100% de ébano, una madera preciosa oscura conocida por su dureza y la pátina natural que desarrolla con los años. Resistente al agua y ayuda a la prevención de las astillas que normalmente se encuentran en los mangos de madera.
FÁCIL MANTENIMIENTO: hoja forjada con una aleación única de acero japonés 440C que contiene un 17 % de cromo para evitar la oxidación. Su compra de un cuchillo KOTAI está protegida por una GARANTÍA DE POR VIDA, además de una garantía de devolución de 90 días sin complicaciones. Ver condiciones por la pagina web.
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Suncraft
Suncraft Bunka Senzo - Cuchillo de cocina (16,4 cm), color negro
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CALIDAD FIABLE
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#5
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Cuchillo de cocina Bunka SUNCRAFT de Damasco.
Hoja: núcleo de la hoja VG-10. Dureza Rockwell 63°+/-1 - 66. capas exteriores de acero de Damasco. Inoxidable. Longitud: 16,4 cm. Superficie del proceso de elaboración similar a relieve 3D. Afilado por ambos lados.
Mango y cuidado: dos tipos de madera de pakka, forma de octagón, anillo blanco, pinza negra, repelente al agua, lavar a mano y secar directamente, no apto para lavavajillas.
209,00 € EN AMAZON
dimoedge
dimoedge Cuchillo Damasco, 17,8 cm Cuchillo japonés afilado con hoja martillada y mango de pakkawood, cuchillo bunka profesional con caja de regalo, negro
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CALIDAD FIABLE
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#6
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Cuchillo de Damasco afilado: Hecho de acero de Damasco de alto carbono y elaborado con mango ergonómico Pakkawood, peso y equilibrio superior, y un borde afilado, nuestro cuchillo de Damasco profesional será un caballo de batalla para cualquier cocina. Mientras tanto, con una hoja de patrón martillado especial, el cuchillo no sólo es fácil de mantener, sino también integrado con una apariencia única, mostrando su gusto especial como chef
Hoja de Acero de Damasco de Alto Carbono: 33 capas de acero de Damasco que envuelven cada lado de la hoja, la combinación de metales crea micro-serraciones en el filo que mantienen la hoja afilada y protegen el núcleo central de acero inoxidable 10Cr15CoMov. Este cuchillo forjado es resistente a la corrosión y notablemente duradero
Diseño Full Tang Mango Pakkawood: Este cuchillo bunka está bellamente diseñado con un mango extra robusto de Pakkawood y una construcción de espiga completa para el equilibrio, lo que convierte el rebanar y cortar en dados en una experiencia de lujo de primera clase. Cada cuchillo cuenta con un agarre cómodo para mejorar la precisión, así como minimizar la fatiga, entumecimiento de los dedos o dolores en la preparación de alimentos
Acabado Stonewashed y Procedimiento de Óxido Negro: Un cuchillo tradicional con un toque moderno, cuenta con un acabado stonewashed y hoja de óxido negro que es resistente a los arañazos, extremadamente resistente a la corrosión y el óxido que nunca pierden su color premium
Regalo Ideal: Con la ventaja de un equilibrio preciso, un peso excepcional y un diseño imponente, este cuchillo multiusos es ideal tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina. Además, viene con un paquete de primera calidad, también es una opción de regalo ideal para inauguración de la casa, aniversarios, cumpleaños, Navidad, etc
52,98 € EN AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI Cuchillos Japoneses Profesionals, Cuchillo Santoku Profesional Recubierto de Titanio Negro, 17cm Cuchillos Cocina Sushi de Carne de Acero Alemán de Aleación Premium
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CALIDAD BUENA
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#7
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Aleación Alemana de Primera Calidad: El cuchillo Santoku está hecho de aleación alemana. Resistente al óxido y a la corrosión, extremadamente duro y afilado. La capa de titanio negro aumenta eficazmente la dureza y hace que la superficie sea más suave
Mango de Nogal: El mango del cuchillo está hecho de nogal, que es altamente resistente a la corrosión, y el patrón del mango refuerza las propiedades antideslizantes. El mango ergonómico proporciona un excelente control de los movimientos de la mano
Cuchillo Santoku de Alta Calidad: Este cuchillo cocina para verduras mide 17 cm de largo, dureza 57 HRC, tiene un hermoso diseño curvo y artesanía de alta calidad. Este cuchillo japonés profesional es su gran ayudante en la cocina
Gran Regalo: Un cuchillo japonés profesional de alta calidad hecho a mano que combina materiales de alta gama con artesanía de primera clase. El picador es potente y tiene un aspecto estupendo
Garantía Marca: Cada exquisita pieza de los utensilios de cocina MITSUMOTO SAKARI mantiene la artesanía tradicional forjada a mano con ingredientes modernos y tecnología avanzada para ofrecerle utensilios cocina de alta calidad
32,99 € EN AMAZON
DEVELOMEDYKAL
DEVELOMEDYKAL Cuchillo Japonés de cocina kiritsuke 16 cm. Cuchillo santoku, Cuchillo japones, cuchillo de cocina profesional, Japanese knife, Cuchillos japoneses profesionales, Medida de 12 cm.
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#8
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Cuchillos japoneses de alta calidad para profesionales de la cocina, Cuchillo Kiritsuke, Cuchillos de cocina profesional, Cuchillo japonés profesional, Kiritsuke.
De acero de alta calidad, cuchillos de cocina profesional con mango ergonómico de madera natural. Japanese knife, Japanese chef knife, Cuchillo Kiritsuke, Cuchillos profesionales.
Trabaja como un verdadero profesional de la cocina, con estos Cuchillos japoneses profesionales, Cuchillo Kiritsuke, Cuchillo japones profesional. Cuchillo japones cocina.
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11,95 € EN AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI Cuchillos Cocina Japoneses Cuchillo Santoku, 17 cm Cuchillos Cocina Profesional Forjado a Mano de 3 Capas, Cuchillo Carne Super Afilado (Mango de Pakkawood y Caja de Regalo)
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#9
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Forjados a Mano: Los cuchillos japoneses están fabricados con acero inoxidable japonés de 3 capas y alto contenido en carbono SKD-11 con una dureza de 60 HRC, oxidado con BO para mejorar la resistencia a la oxidación y las propiedades antiadherentes
Cuchillo Cocina Súper Afilado: Este cuchillo japones Santoku tiene una hoja de 17 cm y una hoja de 2 mm que asegura un corte firme y consistentemente afilado. Este versátil cuchillo cocina es el cuchillo ideal para la cocina
Un Cuchillo Muy Afilado: La hoja está pulida a mano con un afilado en forma de V; para un afilado máximo y para mantener los alimentos en su punto más crudo y fresco al cortarlos. Este cuchillo es perfecto para una gran variedad necesidades en la cocina
Mango de Madera: El mango del cuchillo japonés está hecho de madera pakka. El mango de espiga completa de diseño ergonómico tiene un equilibrio, con un punto de apoyo para los dedos entre los mangos de los cuchillos para un corte más seguro y preciso
Garantía Marca: Cada exquisita pieza de los utensilios de cocina MITSUMOTO SAKARI mantiene la artesanía tradicional forjada a mano con ingredientes modernos y tecnología avanzada para ofrecerle utensilios cocina de alta calidad
65,99 € EN AMAZON
XINZUO
XINZUO 21.5cm Cuchillo de Chef Acero de Damasco, Cuchillo de Cocina Kiritsuke Forjado a Mano Profesional Cuchillo Gyuto-Mango de Desert Ironwood -Vaina de Madera y Caja de Madera de Acacia
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#10
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【Acero de Damasco de alta calidad】Está hecho de acero de Damasco 10Cr15CoMoV de 67 capas de alta calidad. Adopta un tratamiento térmico de vacío y congelador, y la dureza puede alcanzar 62HRC. También tiene las características de resistencia a la corrosión, prevención de herrumbre y fuerte tenacidad. El exclusivo patrón ondulado de Acero de Damasco muestra una sorprendente artesanía y personalidad artística.
【Cuchilla afilada perfecta】Usando la tecnología tradicional de corte manual en húmedo, la tecnología de afilado en forma de V, el ángulo de corte es de 15 grados en cada lado, haga que la cuchilla obtenga una retención de borde duradera, fuerte y duradera.Con una excelente nitidez, puede cortar fácilmente carne y verduras en rodajas finas. Incluso con el uso regular todos los días, los bordes afilados como cuchillas se pueden mantener durante mucho tiempo.
【Mango retro clásico】El diseño ergonómico del mango creará un agarre cómodo y proporcionará la mejor agilidad para cortar fácilmente todo tipo de alimentos. Madera de hierro del desierto de alta calidad + material G10 negro, con una dureza extremadamente fuerte, no es fácil de deformar y agrietar, antideslizante y a prueba de humedad.
【Funda magnética de nogal negro】La funda hecha de nogal negro natural es natural y hermosa, el material es resistente y duradero, y la superficie es lisa, cómoda al tacto. El diseño magnético interno puede evitar la caída del cuchillo de cocina, seguro e higiénico, fácil de llevar a cabo.
【Marca XINZUO】Viene con una hermosa caja de regalo, adecuada tanto para regalos navideños como para el uso diario. Los cuchillos de cocina XINZUO son ideales para chefs profesionales y entusiastas de la cocina, así como para principiantes.
159,99 € EN AMAZON
cuchillo bunka
cuchillo deba japonesa
cuchillo verduras japonesa
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