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Cmc Reposteria Polvo

Los 10 mejores productos de octubre de 2025
Última actualización: 8 de octubre de 2025
FunCakes
FunCakes
FunCakes Polvo CMC para Fondant (Tylo Powder) – Refuerza el Fondant para Modelado, Acelera el Secado, Certificado Halal, Apto para Vegetarianos y Veganos, 60 g
Envío gratis
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98

CALIDAD MÁXIMA

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#1 GANADOR

  • Realza tus creaciones con fondant usando FunCakes CMC – Tylo Powder 60 g
  • Este polvo comestible es adecuado para fortalecer el fondant, facilitando el modelado y asegurando un secado más rápido
  • Óptimo para crear figuras, lazos y otras decoraciones detalladas que necesitan endurecerse correctamente; además, puede usarse para preparar pegamento comestible
  • Uso versátil: adecuado para modelar, crear detalles finos y preparar pegamento comestible
  • FunCakes se especializa en productos para la decoración de pasteles; nos encanta hornear, al igual que a ti, y siempre estamos buscando productos de repostería de calidad profesional para los aficionados
  • 4,80 € (80,00 € / kg) EN AMAZON
PME
PME
PME CMC/Tylo (Polvo de Tylosa) 55 g (Paquete de 2)
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97

CALIDAD SUPERIOR

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#2

  • La siguiente información se aplica a cada unidad del paquete
  • Ideal para endurecer la pasta de azúcar para que sea más flexible
  • Libre de colorantes, aromas y conservantes artificiales
  • Envasado en un práctico recipiente con tapa de rosca
  • Peso: 55 g (1,95 onzas)
  • 7,00 € (63,64 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro CMC 250 gr - ideal para helados, geles, decoraciones y pastas - Excelente agente gelificante y estabilizante
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93

CALIDAD EXCELENTE

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#3

  • Aditivo alimentario en polvo (E466) con función gelificante y estabilizante
  • Ideal para hacer que la pasta de azúcar sea más elástica.
  • Estabilizador para helados y sorbetes
  • Se utiliza para la preparación de geles a base de agua; fácilmente soluble en agua, se utiliza como pegamento alimentario.
  • Uso: 0,2 - 1% Estabilizador en emulsiones | 1 - 3% de geles acuosos
  • 14,80 € (59,20 € / kg) EN AMAZON
Azucren
Azucren
Azucren, CMC Repostería, Espesante Natural, Goma de Celulosa, Ingrediente para Repostería Creativa, 50 Gr
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92

CALIDAD EXCELENTE

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#4

  • 1 Frasco de CMC de 50 g
  • Ideal para endurecer la pasta de azúcar para que sea más flexible y resistente.
  • Evita que el glaseado se agriete fácilmente cuando se moldea.
  • Para endurecer fondant, modelar o hacer pegamento comestible. Espesante y gelificante para alimentos de alta calidad
  • Utilizar directamente sobre el producto después de mezclarlo bien. Conservar en lugar fresco y seco, reservado de la luz solar y fuentes de calor; una vez abierto el producto se conserva hasta la fecha de caducidad indicada si se guarda bien cerrado
  • 6,95 € (139,00 € / kg) EN AMAZON
Coolinario
Coolinario
Coolinario Carboximetil Celulosa CMC | Tylose en Polvo (56 g) Espesante y Estabilizante Grado Alimenticio | Para Repostería, Bebidas y Helados | Sin Gluten
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85

CALIDAD FIABLE

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#5

  • Espesa y estabiliza recetas: Aporta viscosidad a bebidas, salsas y productos lácteos, evitando que se separen y mejorando su textura. Garantiza un espesor uniforme en todo tipo de preparaciones, desde aderezos para ensaladas hasta jarabes de frutas, manteniendo una textura natural.
  • Esencial para la repostería sin gluten: Mejora la estructura del pan, los pasteles y la bollería sin gluten, aportando elasticidad y retención de humedad. Ayuda a prevenir el desmoronamiento y garantiza una miga suave y uniforme en productos horneados sin las proteínas tradicionales del gluten.
  • Previene la cristalización del hielo en postres congelados: Comúnmente utilizada en helados, sorbetes y yogures helados, la CMC previene la formación de hielo, garantizando una textura cremosa y suave. Además, mejora la estabilidad del producto al mantener la uniformidad de las mezclas y evitar la separación de los ingredientes.
  • Fácil de usar: Se disuelve rápidamente en líquidos fríos o calientes. Para espesar, use aproximadamente entre un 0,3 % y un 1 % del peso en las recetas. Al hornear, mezcle con los ingredientes secos antes de agregar los líquidos para una distribución uniforme y una mejor consistencia.
  • Almacenamiento: Conservar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Evitar la exposición a la humedad, ya que el CMC es muy absorbente y puede aglutinarse si no se sella correctamente.
  • 6,99 € (123,28 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro CMC 1 kg - ideal para helados, geles, decoraciones y pastas - Excelente agente gelificante y estabilizante
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80

CALIDAD BUENA

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#6

  • Producto alimentario en polvo con función gelificante y estabilizante
  • Ideal para hacer que la pasta de azúcar sea más elástica.
  • Estabilizador para helados y sorbetes
  • Se utiliza para la preparación de geles a base de agua; fácilmente soluble en agua, se utiliza como pegamento alimentario.
  • Uso: 0,2 - 1% Estabilizador en emulsiones | 1 - 3% de geles acuosos
  • 25,10 € (25,10 € / kg) EN AMAZON
Snadi
Snadi
Snadi Gelatina en Polvo | 1 kg | Sin Sabor, 100% Pura y Calidad Profesional | Perfecta para Repostería, Postres, Geles, Salsas y Preparaciones Saladas | Fácil de Disolver y Textura Perfecta
Envío gratis
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78

CALIDAD BUENA

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#7

  • 🌟 Dale a tus recetas un toque profesional con nuestra gelatina en polvo🌟 Perfecta para repostería y platos salados, su fuerza de 200 Bloom asegura una gelificación firme; ideal para mousses, terrinas y más.
  • 🍰 Descubre la versatilidad en cada cucharada🍰 Nuestra gelatina sin sabor se integra sin alterar el sabor original; ideal para postres esponjosos y recetas saladas como aspics y salsas espesadas
  • 💧 Fácil de disolver y usar💧 Hidrata en agua fría y disuelve en caliente para una textura perfecta; crea desde gelatinas de frutas hasta salsas espesas con una integración homogénea
  • 🥄 Mantén la frescura con nuestro empaque resellable de 1 kg🥄 Asegura que tu gelatina conserve sus propiedades gelificantes por más tiempo; esencial para chefs y aficionados
  • 🍮 Eleva tus platos con una textura impecable🍮 Espesa salsas, estabiliza cremas y clarifica caldos; imprescindible en la cocina de cualquier entusiasta.
  • 21,50 € (21,50 € / kg) EN AMAZON
FunCakes
FunCakes
FunCakes CMC - Polvo de Tilosa: Para endurecer el fondant para modelar, hacer pegamento comestible. 60g.
star

77

CALIDAD BUENA

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#8

  • Utilice CMC - Tylo en polvo para hacer su propio pegamento comestible.
  • Puede utilizarse en los alimentos.
  • FunCakes está especializada en ingredientes y productos para la decoración de pasteles. Nos gusta la repostería tanto como a ti y siempre estamos buscando productos de repostería de calidad profesional para los reposteros caseros.
  • Pastelería para profesionales y principiantes.
  • 8,00 € (133,33 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro CMC 50 gr - ideal para helados, geles, decoraciones y pastas - Excelente agente gelificante y estabilizante
Envío gratis
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73

CALIDAD BUENA

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#9

  • Aditivo alimentario en polvo (E466) con función gelificante y estabilizante
  • Ideal para hacer que la pasta de azúcar sea más elástica.
  • Estabilizador para helados y sorbetes
  • Se utiliza para la preparación de geles a base de agua; fácilmente soluble en agua, se utiliza como pegamento alimentario.
  • Uso: 0,2 - 1% Estabilizador en emulsiones | 1 - 3% de geles acuosos
  • 7,40 € (148,00 € / kg) EN AMAZON
Naturitas
Naturitas
Gelatina Neutra en Polvo 1 kg Naturitas Essentials | Ideal para postres | Alto contenido proteico | Repostería
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68

CALIDAD BUENA

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#10

  • 🌱 La gelatina con un 87-93% de proteína es muy nutritiva, se utiliza con mucha frecuencia en cocina, sobre todo en la elaboración de repostería.
  • 🌱 Se recomienda por cada cucharada de gelatina añadir de cinco a siete de líquido. Debe calentarse unos segundos para que la gelatina se disuelva, pero en ningún caso hervir.
  • 🌱 También se puede añadir una cucharada a la leche o batido para aumentar el aporte proteico. Sin gluten y sin lactosa.
  • 28,99 € (28,99 € / kg) EN AMAZON
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