Trigo Panificable
Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización:
30 de mayo de 2025
agricola PIANO
Agricola Piano – Antica 2000 | Harina Panificable de Trigo Blando Antiguo Tipo 55 kg 5 - Harina Italiana 100% Natural sin Aditivos, con Germen de Trigo Vivo, Para Panes Tradicionales
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#1 GANADOR
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Mezcla de aproximadamente 2.000 variedades de trigos blandos antiguos: Nuestra harina es el resultado de una mezcla de aproximadamente 2.000 variedades de trigos blandos antiguos, cultivados en nuestros terrenos en el Tavoliere delle Puglie. Esta mezcla, creada por el Prof. Salvatore Ceccarelli, representa una armonía de cereales que une la biodiversidad y la riqueza de las variedades antiguas.
Bajo índice de gluten: En comparación con las variedades modernas, nuestros trigos antiguos tienen un contenido de gluten muy bajo. Esto hace que la harina sea altamente tolerable incluso para aquellos que son intolerantes al gluten, mejorando la digestibilidad y reduciendo los problemas asociados al consumo de gluten.
100% natural, sin aditivos: Nuestra harina es completamente natural, sin la adición de aditivos artificiales o químicos. La caducidad es de solo 6 meses desde la producción, lo que confirma la frescura y pureza del producto. La elección de no añadir conservantes ni aditivos garantiza un producto genuino y saludable.
Molienda a cilindros con germen de trigo vivo: Utilizamos un método de molienda a cilindros que preserva integralmente el germen de trigo vivo. Este proceso mantiene intactas las notables propiedades nutricionales del germen, influyendo positivamente en la cocción del producto y la capacidad de absorción de líquidos. El resultado es una harina rica en nutrientes, perfecta para una dieta equilibrada.
Sostenible y biológica: Cultivamos nuestros trigos antiguos con métodos sostenibles y ecológicos. Este enfoque respeta el medio ambiente, la biodiversidad y nuestra salud. La harina producida refleja nuestra filosofía empresarial de sostenibilidad y respeto por las tradiciones agrícolas.
Versátil en la cocina: W 190/220. La Harina de Trigo Blando Antiguo Tipo "0" con Germen es increíblemente versátil y se adapta a una amplia gama de preparaciones culinarias. Es perfecta para hacer pan, pizza, pasta, dulces, galletas, focaccias, ñoquis, crêpes, tortillas, polenta, gratinados, tartas saladas, muffins, pancakes y waffles. Cada preparación se beneficia del sabor único y los aromas conferidos por los trigos antiguos, ofreciendo una experiencia culinaria inolvidable.
22,00 € (4,40 € / kg) EN AMAZON
Naturitas
Pack 2x Trigo Sarraceno Sin Gluten Bio de 500g Naturitas Essentials | 2 unidades de 500 g | 100% BIO | Rico en fibra | Sin Gluten | Producto Vegano | Versátil
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#2
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🌱 El trigo sarraceno sin Gluten Bio de Naturitas Essentials es rico en fibra.
🌱 Procedente 100% de agricultura ecológica.
🌱 Contiene numerosos nutrientes como vitaminas del grupo B, aminoácidos lisina y arginina y es rico en minerales como manganeso, cobre, magnesio y fósforo.
🌱 Ideal para dietas vegetarianas, veganas o dietas Keto.
7,49 € (7,49 € / l) EN AMAZON
Moara
Harina de trigo sarraceno ecológica sin gluten - Harina sarracena ecológica y vegana - Sarraceno, sarrasin o alforfón BIO
49% Descuento
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CALIDAD EXCELENTE
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#3
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🌱 ECOLÓGICO: la harina de trigo sarraceno Moara es un producto ecológico que no ha sido sometido a ningún tratamiento térmico ni químico.
🌾 INTEGRAL: moler el grano de trigo con parte de la cáscara es lo que hace que la harina sea integral, lo que mejora la digestión y nutrición ya que contiene un alto porcentaje de fibra y es de bajo índice glucémico.
🍞 MULTIUSOS: puedes usar la harina de alforfón en recetas dulces como galletas, tartas, bizcochos y crepes, o saladas como deliciosos panes o masa para pizza. Mézclala con nuestro psyllium en polvo ecológico para obtener un valor nutricional aún superior.
✔️ SIN ALÉRGENOS: producto vegano que no contiene soja, lácteos, huevos, frutos secos ni gluten (certificación europea).
🌍 PRODUCCIÓN NACIONAL: nuestra harina de trigo sarraceno se muele en un molino de piedra en España
5,50 € (5,50 € / kg) EN AMAZON
Ediciones Nuestro Conocimiento
Estudios fisiológicos de termotolerancia en genotipos de trigo panificable: Termotolerancia del trigo
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CALIDAD DISTINGUIDA
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Ediciones Nuestro Conocimiento
EVALUACIÓN DEL VIGOR DE LA SEMILLA PARA LA TOLERANCIA AL CALOR EN EL TRIGO PANIFICABLE: Estrés térmico y vigor de las semillas
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El Granero Integral
El Granero Integral - Gluten de Trigo - 500 g - Alto Contenido en Proteínas y Fibra - Fuente de Hierro y Minerales - Apto para Veganos - Alimento Natural
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CALIDAD BUENA
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#6
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APTO PARA VEGANOS: Nuestro gluten de trigo es apto para el consumo vegano ya que no contiene ingredientes de origen animal y, además, es un ingrediente ideal para la preparación de sustitutivos vegetales a la carne como es el seitán.
MODO DE EMPLEO: Para preparar seitán poner el gluten en un bol, añadir agua y amasar durante unos minutos. Una vez se obtenga una masa homogénea, formar una bola y la dividimos en 3-4 partes. Por último, cocer en agua o caldo vegetal 20-45 minutos.
MÚLTIPLES BENEFICIOS: El gluten de trigo es una buena fuente de proteínas, fibra, hierro y zinc, por lo que se convierte en un alimento ideal para mantener la masa muscular y llevar una dieta equilibrada. También, es bajo en grasas y carbohidratos.
INGREDIENTES NATURALES: Además de gluten de trigo proveniente de cultivos ecológicos, puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.
SOBRE NOSOTROS: Desde 1982, el Granero Integral apuesta por una alimentación saludable al alcance de todos. Somos empresa BCorp certificada y cumplimos con los estándares de impacto social y ambiental. ¡Bueno para ti, bueno para el planeta!
9,48 € (18,96 € / kg) EN AMAZON
Guillermo
Guillermo | Trigo sarraceno BIO - Bolsa 2kg. | 100% ecológico | Bajo en grasa | Fuente de Omega-3 y Omega-6
Envío gratis
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#7
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En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de los mejores arroces, procedentes de la Agricultura Natural, ecológica con categoria Gourmet. Apto para vegetarianos y veganos.
FORMATO - 1 Bolsa de 2 Kg
PROPIEDADES - En general, el valor nutricional del trigo sarraceno es considerablemente superior al de los cereales. Los hidratos de carbono son su componente principal, pero también contiene proteína y diferentes minerales y antioxidantes
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr) - 1440Kj/343kcal, Grasas 3,4g, de las cuales saturadas 0,74g, Hidrato de carbono 71,5g de los cuales azucares 2g, fibra alimentaria 10g, Proteínas 13,25g, Sal 0,025g.
Modo de Esta semilla de forma piramidal es un alimento muy completo que se cocina como el arroz. Por cada taza de trigo sarraceno en grano, hay que emplear 2 tazas de agua para cocinarlo. Su tiempo de cocción es de 15-20 minutos. También resulta perfecto en forma de harina para elaborar crepes y tortitas.
10,44 € (5,22 € / kg) EN AMAZON
Eduvim
Trigo: Un cereal único (Especiales)
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Todocultivo
Trigo blando mocho tratado sin raspa para sembrar. 1 Kilo. Panificable
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Capacidad de ahijamiento media. Planta de altura media a baja, resistente al encamado. Hace una harina de fuerza media. Cultivo de invierno de ciclo medio. (de 4 a 6 meses)
Si tiene cualquier duda, consulte con nosotros por favor: www.todocultivo.net
20,90 € EN AMAZON
Biorganic
Biorganic Gluten de Trigo 100% Natural | 1 Kg | Keto | Vegano | Ideal para masas y para elaborar Seitán. Marca española.
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#10
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El gluten es una proteína amorfa que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, así como sus híbridos y derivados. Representa un 80 % de las proteínas del trigo y está compuesta por gliadina y glutenina.
Es un producto aglutinante. Por eso, es muy usado para preparar panes, tortas, pizzas, etc
Los cereales que contienen gluten aportan fibra, minerales y vitaminas que son necesarios para el funcionamiento del cuerpo.
Se trata de una fuente de proteína vegetal.
Es una proteína termoestable. Esto significa que no cambia su composición cuando se somete al calor.
Análisis Nutricional: Valor Energético KJ: 1.517 kJ Valor Energético KCal: 358 kcal Proteínas: 69 g H. de carbono: 14 g de los cuales azúcares: 0 g Grasas: 1,9 g Saturadas: 0.3 g Fibra: 3 g Sal: 0 g
Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
13,99 € (13,99 € / kg) EN AMAZON
trigo panificable en grano
harina de trigo panificable
#1 GANADOR
