Torta De Pasas Y Nueces
Los 2 mejores productos de octubre de 2025
Última actualización:
10 de octubre de 2025
GEN IBERICO & CONSULTORIA
Torta del Casar D.O.P. Virgen del Prado 620 g – Queso de Oveja Untable, Leche Cruda – Queso Tradicional Extremeño con Denominación de Origen Protegida – Artesano y Gourmet
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Auténtica Torta del Casar – Elaborada en Cáceres, Extremadura, con leche cruda de oveja y bajo el sello de calidad de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Torta del Casar.
Queso cremoso y untable – Textura suave y fundente, ideal para degustar al natural, untar en pan o acompañar tablas gourmet.
Sabor intenso y auténtico – Notas complejas, ligeramente amargas y persistentes, reflejo del uso de cuajo vegetal de cardo y de la tradición quesera extremeña.TEXTURA: cualidad fundamental y diferencial de este queso, presenta cremosidad moderada o alta, carácter graso, fundente y granulosidad suave o nula.
Formato de 620 g – Tamaño perfecto para compartir en reuniones, cenas especiales o como regalo gastronómico para amantes del queso.
Producto gourmet artesano – Sin conservantes artificiales. Elaborado de manera tradicional con métodos transmitidos de generación en generación. Mantener en frío.
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GEN IBERICO & CONSULTORIA
Torta del Casar D.O.P. Virgen del Prado, Dña Francisca. GEN IBÉRICO (Grande)
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CALIDAD SUPERIOR
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#2
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ORIGEN: Queso español con Denominación de Origen Protegida, elaborado artesanalmente en la región de Extremadura
INGREDIENTES: Elaborado exclusivamente con leche de oveja merina, cuajo vegetal natural y sal
TEXTURA: cualidad fundamental y diferencial de este queso, presenta cremosidad moderada o alta, carácter graso, fundente y granulosidad suave o nula.
SABOR: intenso y desarrollado. Resulta fundente al paladar, poco salado y ligeramente amargo, característica que se debe al uso de cuajo vegetal.
DEGUSTACIÓN: Deberá realizarse con el queso atemperado, en torno a los 21ºC. Para disfrutar abrir con un cuchillo por la parte superior, como si se quitase una tapadera.
MADURACIÓN: mínimo 60 días
TEXTURA: cualidad fundamental y diferencial de este queso, presenta cremosidad moderada o alta, carácter graso, fundente y granulosidad suave o nula.
CORTEZA: semidura, definida y diferenciada de la pasta, con color uniforme de tonalidades ocres sin adición de colorantes. Puede presentar pequeñas grietas en su superficie.
PASTA: de consistencia blanda a muy blanda, de color blanco a amarillento, pudiendo presentar ojos redondeados propios de la maduración repartidos en el corte.
PRESENTACIÓN: Formato tradicional de 550 gramos, ideal para servir como queso de mesa o para untar
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