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Sorbato Potásico En Polvo

Los 10 mejores productos de octubre de 2025
Última actualización: 9 de octubre de 2025
Coolinario
Coolinario
Coolinario Citrato de Potasio en Polvo (56 g) Regulador de Acidez Grado Alimenticio | Mejora Bebidas, Quesos y Mermeladas | Prolonga Frescura y Sabor
Envío gratis
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CALIDAD BUENA

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#10

  • Equilibra la acidez en bebidas: Se usa comúnmente en refrescos, bebidas electrolíticas y bebidas energéticas para regular el pH y reducir la acidez. Realza el sabor de las bebidas frutales, evitando el amargor, garantizando un sabor equilibrado y suave.
  • Esencial para el procesamiento de lácteos y quesos: Ayuda a estabilizar el pH del queso procesado, mejorando su fusión y evitando separaciones indeseadas. También es útil en yogures y salsas lácteas para mantener una consistencia cremosa.
  • Mejora la estabilidad del sabor en mermeladas y jaleas: Regula el pH en las conservas de fruta, evitando una acidez excesiva y manteniendo un color y una consistencia vibrantes. También mejora la capacidad de gelificación de la pectina, garantizando una textura untable perfecta.
  • Fácil de usar: Se disuelve rápidamente en líquidos y es muy eficaz en pequeñas cantidades. Para bebidas, utilice aproximadamente entre el 0,2 % y el 0,5 % del peso. Al preparar queso o mermeladas, añada gradualmente, controlando el pH para lograr la acidez y la textura deseadas.
  • Almacenamiento: Conservar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Mantener alejado de la humedad para evitar la formación de grumos y garantizar una óptima conservación.
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