Sonia Sánchez Martín Mora
Los 10 mejores productos de junio de 2025
Última actualización:
7 de junio de 2025
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LAS MORADAS DE SAN MARTÍN
Bodega Las Moradas de San Martín - Pack de 3 Botellas de Vino Albillo Real de 75 cl - Vino Blanco con D.O. Vinos de Madrid - Reposo en Barrica de Roble Francés - Vino Vegano y Ecológico
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VARIEDAD DE UVA: Nuestro Albillo Real está elaborado exclusivamente con uva de primera calidad proveniente de las parcelas “El Pañuelo”, “Juez”, “Pasaderas” y “Andrinoso”. Este vino pertenece a los cultivos de la última añada.
NOTA DE CATA: Color pálido y aromas que recuerdan a dulces de membrillo, miel, peras, azahar, jazmín, piel de naranja y balsámicos. Un vino denso, untuoso y sedoso con un final salino, potenciado por un ligero amargor y una equilibrada acidez.
PROCESO DE VINIFICACIÓN: De vendimia manual sin intervencionismo, se realiza una separación por parcelas. Se prensan de los racimos enteros y se encuban hasta que arranca la fermentación. La crianza es de 6 meses en barrica de roble francés.
SERVICIO RECOMENDADO: Se recomienda servir a una temperatura de entre 8 y 10 °C y abrir treinta minutos antes para degustar de su exclusiva complejidad aromática. Ideal para acompañar con pescados, maricos y quesos.
VINO DEL ARTE: Para Las Moradas de San Martín la literatura y el vino deben unirse para transmitir juntos su mejor esencia. Por eso, la bodega hace un guiño a escritores de prestigio vistiendo sus botellas con relatos contemporáneos.
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LAS MORADAS DE SAN MARTÍN
Bodega Las Moradas de San Martín - Pack de 3 Botellas de Vino INITIO - Vino Tinto Vegano de 75 cl - D.O Vinos de Madrid - Reposo en Barrica de Roble Francés - Elaborado con Variedad Garnacha
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#10
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VARIEDAD DE UVA: Está elaborado exclusivamente con garnacha de calidad. Es una variedad tardía, muy vigorosa y resistente al viento, que se adaptada muy bien a nuestros terruños con viñedos secos. Pertenece a los cultivos de la última añada.
NOTAS DE CATA: Es un vino redondo y equilibrado, con evolución oxidativa propia de la variedad. Sus aromas de guinda, ciruela roja o balsámicos y su carácter mineral, que le aportan nuestros viñedos, se suaviza por su crianza en barrica de roble.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Nuestra bodega de selección gourmet encuba las uvas en la montaña madrileña de la Sierra de Gredos. Su crianza es de 8 a 18 meses con buena maduración que proporcionan la esencia de Las Moradas.
EL MEJOR MARIDAJE: En Las Moradas de San Martín nos gusta brindar toda una experiencia alrededor de nuestros vinos, por eso recomendamos servir el vino INITIO a una temperatura de 15 y 17°C y degustarlo acompañado de todo tipo de carnes o guisos.
VINO Y LITERATURA: Elaboramos vinos en botellas con etiquetas muy especiales, en ellas aparecen relatos de prestigiosos escritores españoles. En nuestro vino INITIO puedes leer el relato ‘Brindis’ de la escritora gallega Marta Rivera de la Cruz.
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sonia sánchez
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