Shun Knife
Los 10 mejores productos de octubre de 2025
Última actualización:
8 de octubre de 2025
Kai
KAI Shun Classic cuchillo de cocina japonés 20 cm de longitud de hoja - Cuchillo de Damasco 32 capas núcleo VG MAX - 61 (±1) HRC - Mango de madera Pakka - Hecho en Japón - Cuchillo de cocina
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98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Tradición en perfección: El cuchillo de cocina japonés KAI Shun Classic con una hoja de 20 cm combina la tradicional herrería samurái con tecnología moderna para una nitidez inigualable. Está fabricado con núcleo de acero VG-MAX y 32 capas de acero damasco por cada lado.
Mango ergonómico para un trabajo preciso: El cómodo mango de madera de Pakka negra, combinado con una espiga continua, permite un control y equilibrio perfectos. Ideal para cortes precisos de carne, este mango ofrece una experiencia de corte excepcional.
El maestro indiscutible en la cocina: Ya sea para picar finamente hierbas, cortar verduras, trinchar carne o filetear cuidadosamente pescado, este cuchillo supera cada tarea con éxito. Un todoterreno para todas las tareas de la cocina.
Longevidad y cuidado: Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero.
KAI – Líder del mercado en calidad e innovación: KAI, como marca líder mundial en la fabricación de cuchillos japoneses, establece altos estándares con un enfoque constante en la artesanía de primera clase y tecnologías innovadoras - 100% Hecho en Japón
187,45 € (187,45 € / kg) EN AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Cuchillo de chef japonés con hoja de 20 cm - Núcleo VG-MAX 61 HRC, 32 capas de Damasco pulido - Mango de madera de Pakka de color marrón medio - Superficie martillada
18% Descuento
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CALIDAD MÁXIMA
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#2
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Calidad exquisita de materiales y mano de obra: El cuchillo de chef KAI Shun Premier Tim Mälzer con una hoja forjada de 20 cm combina un núcleo de acero VG-MAX con 32 capas de Damasco por cada lado y 61 HRC, lo que garantiza una nitidez y durabilidad excepcionales. El filo de precisión pulido a alto brillo asegura los más altos estándares de calidad.
Diseño único con estética funcional: La superficie martillada (Tsuchime) y el fino patrón mate de Damasco le dan al cuchillo una apariencia impresionante. El mango de madera de Pakka de color marrón medio se integra armoniosamente en el conjunto y ofrece comodidad ergonómica.
Versatilidad universal: Este cuchillo de cocina es ideal para una variedad de tareas de corte, desde cortar en cubos y picar verduras hasta filetear carne. Su afilada hoja y manejo ergonómico lo convierten en una herramienta indispensable para cualquier cocina.
Cuidado y afilado para una durabilidad prolongada: El cuidado de este cuchillo es crucial para mantener su excelente rendimiento de corte. El afilado regular y el lavado a mano cuidadoso aseguran la durabilidad y la apariencia impresionante.
KAI y Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer es el resultado de una cooperación extraordinaria entre KAI y el renombrado chef Tim Mälzer. Esta línea combina el conocimiento culinario de Mälzer con la precisión y calidad inigualables de KAI. Cada cuchillo de esta serie representa la sinergia entre la experiencia y la pasión por la cocina, lo que los convierte en la primera opción para chefs profesionales y entusiastas de la cocina.
195,05 € (195,05 € / kg) EN AMAZON
Shun
Kai Europe Shun - Cuchillo nakiri, 16,5 centímetros
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CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Serie amplia de cuchillos damascenos
Acero damasceno inoxidable de 32 capas. la capa interior se compone de acero vg-10.
Amente resistente a la corrosión extremadamente duro (61 +/1 hrc 1 0% carbono 1.5% cobalto)
Filo incomparable y de alta duración
Mango ergonómico de fina madera de pakka laminada
186,75 € EN AMAZON
Kai
KAI Shun Classic cuchillo de cocina japonés 20 cm de longitud de hoja con alveolos - Cuchillo de Damasco 32 capas núcleo VG MAX - 61 (±1) HRC - Mango de madera Pakka - Hecho en Japón
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89
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Tradición en perfección: El cuchillo de cocina japonés KAI Shun Classic con una longitud de hoja de 20 cm con filo alveolado combina la tradicional herrería samurái con tecnología moderna para una nitidez inigualable. Está fabricado con acero central VG-MAX y 32 capas de acero damasco por cada lado.
Mango ergonómico para un trabajo preciso: El cómodo mango de madera de Pakka negra, combinado con una espiga completa, permite un control y equilibrio perfectos. Ideal para cortes precisos y trabajos de cocina exigentes, este mango ofrece una experiencia de corte excepcional.
Cuchillo de chef con alveolos – Un clásico de la cocina: Ideal para picar verduras y trinchar carne. Los alveolos reducen la adherencia, lo que facilita el corte preciso y permite un trabajo eficiente. Un ayudante indispensable para diversas tareas.
Longevidad y cuidado: Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero.
KAI – Líder del mercado en calidad e innovación: KAI, como marca líder mundial en la fabricación de cuchillos japoneses, establece altos estándares con un enfoque constante en la artesanía de primera clase y tecnologías innovadoras - 100% Hecho en Japón
180,25 € (180,25 € / kg) EN AMAZON
KAI
KAI Shun Classic Juego de cuchillos de chef japonés 3 piezas - Santoku con hoja de 18 cm + Cuchillo multiusos con hoja de 15 cm + Cuchillo de oficina con hoja de 9 cm, Cuchillo de Damasco VG MAX
21% Descuento
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CALIDAD FIABLE
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#5
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Tradición en perfección: El juego de cuchillos de cocina japoneses de 3 piezas - Santoku 18 cm + cuchillo multiusos 15 cm + cuchillo de oficina 9 cm - combina la tradicional herrería samurái con tecnología moderna para una nitidez inigualable. Compuesto por acero de núcleo VG-MAX de alta calidad y 32 capas de acero de Damasco.
Mango ergonómico para un trabajo preciso: El cómodo mango de madera de Pakka negra, combinado con una espiga continua, permite un control y equilibrio perfectos. Ideal para cortes precisos y trabajos de cocina exigentes, este mango ofrece una experiencia de corte excepcional.
Juego de cuchillos versátil para cualquier cocina: Incluye un Santoku, un cuchillo multiusos y un cuchillo de oficina, ideal para carne, pescado, verduras y hierbas. Este juego ofrece flexibilidad y precisión para diversas tareas de corte, imprescindible para un trabajo de cocina creativo y eficiente.
Longevidad y cuidado: Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero.
KAI – Líder del mercado en calidad e innovación: KAI, como marca líder mundial en la fabricación de cuchillos japoneses, establece altos estándares con un enfoque constante en la artesanía de primera clase y tecnologías innovadoras - 100% Hecho en Japón
306,14 € EN AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Cuchillo japonés multiusos con hoja de 16,5 cm - Núcleo VG-MAX 61 HRC, 32 capas de Damasco pulido - Mango de madera de Pakka color marrón medio - Superficie martillada
19% Descuento
81
CALIDAD BUENA
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#6
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Calidad exquisita de materiales y acabados: El cuchillo multiusos KAI Shun Premier Tim Mälzer con una hoja forjada de 16,5 cm combina un núcleo de acero VG-MAX con 32 capas de Damasco por cada lado y 61 HRC, lo que garantiza una nitidez y durabilidad excepcionales. El filo de precisión pulido a alto brillo asegura los más altos estándares de calidad.
Diseño único con estética funcional: La superficie martillada (Tsuchime) y el fino patrón mate de Damasco le dan al cuchillo una apariencia impresionante. El mango de madera de Pakka de color marrón medio con vetas se integra armoniosamente en el conjunto y ofrece comodidad ergonómica.
Versatilidad en la cocina: Perfecto para cortes precisos de frutas, verduras y carne - este cuchillo es su socio confiable para diversas tareas de corte en la cocina doméstica y en la gastronomía profesional.
Cuidado y afilado para una durabilidad prolongada: El cuidado de este cuchillo es crucial para mantener su excelente rendimiento de corte. El afilado regular y el lavado a mano cuidadoso aseguran la durabilidad y la apariencia impresionante.
KAI y Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer es el resultado de una cooperación extraordinaria entre KAI y el renombrado chef Tim Mälzer. Esta línea combina el conocimiento culinario de Mälzer con la precisión y calidad inigualables de KAI. Cada cuchillo de esta serie representa la sinergia entre la experiencia y la pasión por la cocina, lo que los convierte en la primera opción para chefs profesionales y entusiastas de la cocina.
137,00 € (137,00 € / kg) EN AMAZON
KAI
KAI Shun Classic White cuchillo japonés multiusos 15 cm de longitud de hoja - cuchillo de Damasco 32 capas núcleo VG MAX - 61 HRC - mango de madera Pakka -pequeño cuchillo de cocina forjado estrecho
80
CALIDAD BUENA
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#7
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Tradición en perfección: El cuchillo japonés multiusos KAI Shun Classic White con una hoja de 15 cm combina la tradicional herrería samurái con tecnología moderna para una nitidez inigualable. Está fabricado con acero central VG-MAX y 32 capas de acero damasco en cada lado.
Mango ergonómico para un trabajo preciso: El mango cómodo de color fresno hecho de madera clara de Pakka, combinado con una espiga continua, permite un control y equilibrio perfectos. Ideal para cortes precisos y trabajos de cocina exigentes, este mango ofrece una experiencia de corte excepcional.
Uso de cocina sin límites: Esta extraordinaria herramienta de cocina le abre un mundo de posibilidades infinitas. Ya sea que desee cortar verduras, trinchar carne, filetear pescado o crear platos exóticos, es su socio confiable para un arte culinario preciso y sin esfuerzo.
Longevidad y cuidado: Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero.
KAI – Líder del mercado en calidad e innovación: KAI, como marca líder mundial en la fabricación de cuchillos japoneses, establece altos estándares con un enfoque constante en la artesanía de primera clase y tecnologías innovadoras - 100% Hecho en Japón
139,00 € EN AMAZON
Shun
Shun TDM0774 Premier Gokujo Boning Fillet Knife, 6", Silver by Shun
78
CALIDAD BUENA
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#8
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Premier gokujo deshuesado y filete cuchillo es ideal para eliminar los huesos de pescado y la creación de lonchas finas
Con un doble bisel, hoja-terreno plano para una mayor durabilidad y para mover los alimentos lejos de la hoja rápidamente
Ángulo de corte de 16 grados a mano afilado en cada lado para un borde afilado; martillado acabado tsuchime ayuda alimentaria versión al cortar
Patentada vg-max corte core para la retención máxima de borde; chapado de 64 capas de acero inoxidable (32 en cada lado) para resistencia a la corrosión
Nogal pakkawood manejar para adaptarse a la derecha y la mano izquierda para un agarre cómodo y seguro
268,71 € EN AMAZON
Shun
Shun DM0771 Classic Kiritsuke Knife, 8", Silver by Shun
70
CALIDAD BUENA
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#9
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Un cuchillo versátil de usos múltiples, el clásico kiritsuke shun es conocida por su variedad de usos; utilizarlo como un cuchillo de chef; shun añadió un vientre ligeramente redondeado para hacer recortes aún mecedoras fácil
En japón, el kiritsuke se conoce como un cuchillo de chef maestro; la versión de shun es perfecto para los cocineros de todo tipo, desde el maestro de cocina para cocinar aspirantes
El clásico kiritsuke shun características de alto rendimiento de acero de shun propietaria vg-max inoxidable y 68 capas de damasco revestimiento para una cuchilla con un borde afilado, conservación de los bordes increíble y sorprendente belleza
El mango está elaborado a partir de pakkawood con un bello acabado de ébano; pakkawood se madera natural, impregnado de resina para resistencia a la humedad y durabilidad
Manija en forma de d ofrece comodidad y control; ligero pero potente, el kiritsuke es fácil de manejar y ofrece resultados profesionales; si trabaja en una cocina profesional o disfrutar de una cena en casa con amigos, el clásico kiritsuke shun es una excelente herramienta para todas las necesidades de preparación de comidas
398,54 € EN AMAZON
Shun
Shun Core Dual vg0017 8 Pulgadas kiritsuke Knife Acero Inoxidable
64
CALIDAD BUENA
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#10
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8 pulgadas kiritsuke se conoce como el cuchillo de un maestro en japón; cuchillos kiritsuke son los únicos verdaderos cuchillos de usos múltiples en la cuchillería japonesa
71 alterna micro capas de vg10 y vg2, alto contenido de carbono, acero inoxidable de alto cromo
Construcción core dual; tanto aceros recorrer todo el camino hasta el borde; llevar a diferentes velocidades para crear micro estrías
La hoja es ligera, delgada y fuerte; borde más agudo de shun aún; conserva la nitidez más tiempo debido a estrías micro creados
Featuringtraditional asas en forma de octágono-japonesas en pakkawood ébano
651,16 € EN AMAZON
shun bread knife
kai shun chef knife
knife
#1 GANADOR
