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Sazonador Verduras

Los 10 mejores productos de octubre de 2025
Última actualización: 10 de octubre de 2025
Bembo Qualità d'Autore
Bembo Qualità d'Autore
5 Especias Bengalíes (Panch Phoron) 70 g - Para Pescado, Carne y Verduras - Mezcla Ayurvédica para Verduras, Calabaza y Patatas
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76

CALIDAD BUENA

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#8

  • La mezcla de especias conocida como "Panch Phoron" es una combinación tradicional de cinco especias enteras utilizada en la cocina del subcontinente indio, especialmente en las regiones de Bengala y la India oriental. Panch" significa "cinco" y "phoron" significa "templar" o "freír" en bengalí. Esta mezcla de especias se utiliza a menudo para atemperar o sazonar diversos platos.
  • La mezcla Panch Phoron suele utilizarse en la cocina bengalí para preparar sopas, guisos, verduras salteadas, curry de verduras, pescado y carne. Suele añadirse al principio de la preparación, cuando se calienta el aceite o la mantequilla, para que las especias liberen sus aromas y sabores en el aceite caliente. La combinación de estas cinco especias da un sabor único y distintivo a los platos, ayudando a crear un equilibrio de sabores dulces, amargos y picantes.
  • La mezcla Panch Phoron también puede utilizarse para preparar salsas, aliños, adobos y tortitas. Además de en la cocina bengalí, también se utiliza ocasionalmente en otras cocinas regionales de la India, aunque es más común en la región de la India oriental.
  • Sin glutamatos, aditivos, colorantes ni otros productos químicos, se conserva en el nuevo tarro negro antioxidante.
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