Sakai Takayuki Yanagiba
Los 10 mejores productos de junio de 2025
Última actualización:
2 de junio de 2025
Kai
KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm longitud de la hoja - acero inoxidable 6A/1K6 pulido 58 (±1) HRC - mango de polipropileno negro - cuchillo de sushi cuchillo de sashimi - hecho en Japón
10% Descuento
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CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Descubra el KAI Wasabi Black Yanagiba con una hoja de 21 cm de largo hecha de acero inoxidable 6A/1K6 de alta calidad. La combinación perfecta de la artesanía tradicional japonesa y el diseño moderno, garantiza con una dureza Rockwell de 58 (±1) HRC una duradera nitidez y precisión. Ideal para trabajos de cocina exigentes.
El cuchillo destaca por su diseño ergonómico. El mango de polipropileno negro ofrece una sensación táctil excepcionalmente natural gracias a la adición de polvo de bambú. La hoja pulida con su ligera curvatura permite cortes precisos y cómodos.
Ideal para la cocina japonesa, este Yanagiba se caracteriza por su filo unilateral y es magistral en el corte de diversos tipos de pescado, lo que lo convierte en la herramienta perfecta para sushi y sashimi.
Fácil de cuidar y duradero: El mango resistente al agua del cuchillo evita la entrada de suciedad y facilita la limpieza. Para mantener la nitidez y la calidad, recomendamos el lavado a mano y el afilado regular con una piedra de afilar adecuada.
KAI representa más de 115 años de fina artesanía japonesa y combina la tradición de la herrería samurái con técnicas modernas. Desde su fundación en 1908 en Seki, Japón, KAI se ha convertido en una empresa global que ancla calidad y precisión en cada cuchillo.
39,41 € EN AMAZON
Totiko
Totiko Cuchillo de cocina profesional japonés, cuchillo profesional de acero, hoja de 27 cm, Sashimi Yanagiba para zurdos, mango de madera tratada, cuchillo de pescado - Sakai Japan Knives
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CALIDAD SUPERIOR
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#2
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CARACTERÍSTICAS DE HOJA: Cuchillo profesional japonés para zócalos con hoja de 27 cm de acero con alto contenido de carbono con una dureza de 58 hrc. Tiene la forma de una hoja de sauce y se encuentra entre los cuchillos más utilizados para la preparación de sushi y sashimi. La hoja ha sido forjada con un solo tipo de acero y es delgada y afilada por un solo lado, altamente pulida para reducir cualquier fricción y esfuerzo durante el corte.
CARACTERÍSTICAS MANICO: El mango de madera tratada para su cocina ha sido fabricado con un enfoque especial en la higiene, además tiene un mango extremadamente ergonómico y hace que el cuchillo sea ligero y manejable.
PROFESIONAL: Gracias a su excepcional afilado, se encuentra entre los mejores cuchillos de cocina profesionales japoneses. También es práctico, fácil de usar y mantener. La hoja es duradera y mantiene el cable durante mucho tiempo.
Tamaño: longitud total de 42 cm: 27 cm hoja y 15 cm asa; ancho de la hoja: 3,5 cm; grosor de la hoja: 3,8 mm; peso del cuchillo: 256 g. El cuchillo viene en una caja de cartón con cierre magnético, perfecto para guardar el cuchillo y/o hacer un regalo.
ALTA CALIDAD: TOTIKO JAPAN KNIVES nace de años de pasión por la cocina, por los aceros y por el deseo de superarse a sí mismos. ¿Cómo? Simplemente combinando esta pasión con siglos de historia japonesa en la fabricación de cuchillos artesanales, materiales finos, estilo italiano y? ¡Una pizca de tecnología!
194,35 € EN AMAZON
青木刃物製作所
sakai takayuki ATK32 Aoki Cutlery, Takayuki Sakai, Kasumiken, 18 cm, Japón
92
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Tamaño: longitud total: 320 mm
Peso: 140 g
Materiales: Cuerpo principal: hierro suave, acero blanco; mango: plástico, mágico
Fabricado en Japón
Grosor: 3 mm
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Arcos
ARCOS Universal Cuchillo Usuba o Asiático de 175mm para Cortar Verduras. Cuchillo Japonés de Acero Inoxidable para Cocina. Color Negro
38% Descuento
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CALIDAD EXCELENTE
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#4
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El Cuchillo Usuba Serie Universal 175 mm de estilo japonés de Arcos te permite pelar y picar profesionalmente los vegetales. Su bisel lateral y filo recto permiten que la superficie del cuchillo abarque completamente la verdura a cortar. Proporciona un corte potente y veloz.
PRECISIÓN Y DURABILIDAD: Este cuchillo está elaborado mediante una técnica patentada por Arcos denominada Nitrum, que proporciona mayor durabilidad, dureza y alta precisión de corte. Es el resultado de moldear el acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y ultrarresistente.
DISEÑO CLÁSICO Y SEGURO: Mango diseñado para el uso diario sin perder el diseño, donde predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de color. Está fabricado en polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a detergentes y temperaturas extremas. Se puede limpiar con productos químicos y es apto para lavavajillas.
DIMENSIONES: Este cuchillo usuba o japonés mide 307 mm de largo y pesa 286 gramos. Tamaño Hoja: 175 mm | 7 pulgadas, lo que la convierte en una excelente herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina.
ARCOS: Una empresa familiar con un legado artesanal que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de ARCOS un referente internacional en el sector de la cuchillería. Desde Albacete, España, producimos cada año 11.000.000 de cuchillos que combinan conocimiento, diseño e innovación para alcanzar los más altos estándares de calidad.
22,32 € EN AMAZON
青木刃物製作所
Sakai Takayuki Nippon acero (con cuello) garasuki 18 cm (Japón Importación)
88
CALIDAD DISTINGUIDA
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#5
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En "Twr productos Japón, proporciona por primera vez en la Europa y US. una vez usado, habitual de productos no se puede utilizar. por todos los medios, por favor experiencia. excelente funcionalidad y artística productos, por favor, comprar todos los medios.
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PAUDIN
PAUDIN cuchillo japonés, longitud de la hoja 17 cm cuchillo nariki cuchillo de cortar cuchillo de chef de acero inoxidable, cuchillo de cocina multiusos para el hogar y la cocina con mango ergonómico
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CALIDAD BUENA
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#6
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Cuchillo de chef clásico: el cuchillo de chef japonés es una herramienta versátil para el uso diario en tu cocina. Con su hoja afilada, te permite cocinar carne, pescado y verduras sin esfuerzo. El cuchillo de picar también es ideal para cortar verduras en cubos y picar carne fácilmente.
Materiales de alta calidad: el cuchillo de cocina profesional con hoja de 17 cm está hecho de acero inoxidable alemán con alto carbono. Acero inoxidable especial de alta calidad 5Cr15MoV, sin cuchillo de damasco. Se caracteriza por una dureza Rockwell de 56-58, lo que significa alta calidad, durabilidad y durabilidad.
Hoja ultra afilada: la hoja ultra afilada está hecha de acero inoxidable alemán de alta calidad. La hoja es definitivamente resistente al óxido y le da al cuchillo de chef una superficie fina y lisa, ideal para cortar carne, frutas y verduras sin esfuerzo.
Mango ergonómico: el mango del cuchillo es conocido por su manejo, comodidad, resistencia y estabilidad. Con el mango ergonómico y antideslizante de madera elegante, que proporciona protección para los dedos integrada, puede trabajar de forma segura y rápida. Ideal para diferentes manos.
Garantía de por vida: le ofrecemos una garantía de satisfacción del 100%. Si tiene algún problema, póngase en contacto con nosotros y le reembolsaremos su compra o reemplazaremos el producto. Garantía de por vida por defectos de materiales y/o mano de obra. Compra sin riesgo.
36,99 € EN AMAZON
3 Claveles
3 Claveles OSAKA - Cuchillo Japonés Santoku 18 cm
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CALIDAD BUENA
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#7
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Cuchillos profesionales estilo japonés
Acero inoxidable
Hojas únicas forjadas a mano
Remache y virola inoxidable
Mango de mar de granadillo
18 cm
23,32 € EN AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI Cuchillo Sashimi Japones de un Solo Filo, Cuchillo Yanagiba de Tungsteno, 28 cm Cuchillos Sushi de Japoneses Profesional Forjado (Mango Fraxinus Mandshurica y Caja de Regalo)
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CALIDAD BUENA
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#8
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Yanagiba de un solo filo: La hoja del cuchillo de sushi de un solo filo es una hoja cónica y afilada, de 4 mm de grosor, con una superficie curva pulida. Fabricada en metal chapado en líquido, es resistente a la corrosión y al pegado
Mangos Raros: Los mangos de los cuchillos sushi están hechos de Fraxinus, una planta rara y antigua del este de Asia, que es muy resistente a los golpes y dura. El veteado de la madera de los mangos es claro y bello, con un color amarillo parduzco
Cuchillo de Acero de Tungsteno de Primera Calidad: La hoja del cuchillo japonés de sushi está forjada a mano en un solo filo, que está hecho de carburo de tungsteno y aleaciones a base de cobalto de alta dureza, strength
Combinación de diseño: el cuchillo japonés para sushi de pescado está diseñado con un mango ovalado ergonómico. El mango tiene una forma que se adapta a la palma curvada de la mano para un uso más cómodo
Garantía marca: MITSUMOTO SAKARI se compromete a transmitir la antigua tradición de la forja a mano y combinarla con materiales modernos de alta calidad para crear con esmero cada exquisito cuchillo de cocina
88,99 € EN AMAZON
Muxel
Un cuchillo de muchos nombres Sashimi Sushi Yanagiba Knife para muchas aplicaciones.
70
CALIDAD BUENA
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#9
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El cuchillo Yanagiba es excelente para cortar muchos alimentos. También se utiliza para hacer sashimi y sushi.
El cuchillo de corte de pescado se utiliza para cortar pescado en bruto fino. Tira de la hoja hacia ti. La hoja larga te ayuda a tirar más suavemente. Los profesionales dicen por el corte suave obtienen el sabor y la frescura del pescado.
Este cuchillo de pescado es adecuado tanto para los profesionales como para los principiantes, cuanto mejor sea el cuchillo, más fácil cortarlo.
La distribución del peso entre el mango y la hoja está bien equilibrada y permite cortes precisos y sin fatiga.
Longitud de la hoja: 231 mm. Hoja: acero inoxidable. Mango: madera. Peso: 110 g
34,82 € EN AMAZON
HEZHEN
HEZHEN 30CM Cuchillo Sashimi, Acero Forjado Couteau à Sushi Yanagiba, Mango de Madera Estuche Cuchillos
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#10
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✅[Cuchillo Yanagiba Premium] El cuchillo Yanagiba es un cuchillo rebanador largo diseñado para rebanar pescado, sushi o sashimi. Puede rebanar pescado crudo o rollos de sushi sin aplastar la estructura debido a su especial nitidez. Se inventó el cuchillo profesional para sashimi, que se utiliza como el cuchillo tradicional japonés y una herramienta esencial para muchos chefs. Creemos que solo con cuchillos de cocina duraderos y afilados, podemos disfrutar cocinando en la cocina.
✅ [Artesanía Tradicional Fina] La molienda cóncava (Urasuki) y el borde plano (Uraoshi) son el proceso tradicional esencial de la fabricación de cuchillos japoneses. Esta artesanía evita que la comida se pegue a la cuchilla, lo que reduce la extrusión de la comida para que el corte sea más suave y afilado. La hoja se hace cada vez más delgada desde el hombro hasta la punta para mantener el centro de gravedad equilibrado.
✅ [Material de Hoja de Alta Calidad] Está hecho de acero inoxidable forjado X7Cr17MoV. Con tratamiento térmico a alta temperatura, la dureza Rockwell es estable a 58±2 HRC en mayor dureza, mejor nitidez y mejor durabilidad. Después del borde húmedo manual de 15°±1 (cuchilla de un solo filo) del borde de corte, hay un mejor equilibrio entre nitidez y durabilidad. Los cuchillos HEZHEN se fabrican mediante los estrictos 12 procesos para garantizar que la hoja esté afilada.
✅ [Mango de Madera de Olivo Bien Equilibrado] La madera de olivo como madera maciza es famosa por su alta dureza, color brillante, textura clara y hermosa, que es una especie de árbol noble en Europa. Después de muchas veces de molienda y procesamiento manual, la mano de obra es delicada. La junta de acero inoxidable y la junta G10 hacen que su apariencia sea más coordinada. El diseño se ajusta a la mecánica ergonómica y el tacto es más cómodo.
✅ [Garantía de Calidad Confiable] Comprar cuchillos HEZHEN directamente tiene una garantía de por vida. Si hay algún problema con nuestros artículos o servicios, no dude en contactarnos con anticipación. Los cuchillos de la marca HEZHEN siempre son recomendados por reconocidos chefs.
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sakai takayuki
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