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Plancha De Cromo Duro

Los 10 mejores productos de octubre de 2025
Última actualización: 10 de octubre de 2025
CubetasGastronorm
CubetasGastronorm
CubetasGastronorm ® Rasqueta Cromo Duro 10 Cm Acero Inoxidable Mango Antideslizante Doble Cuchilla Apta Lavavajillas Limpieza Planchas Fry Top HORECA Industrial Ref 93GS09001 Herramienta Sat
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83

CALIDAD FIABLE

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#5

  • ⚡ RENDIMIENTO INMEDIATO EN SERVICIO CONTINUO Cabezal útil de 10 cm y punta biselada que desincrustan carbonilla y costras con menos pasadas para acelerar cierres y cambios de turno .Elimina residuos de cocción endurecidos y capas grasas de placas calientes y parrillas minimizando el uso de químicos agresivos y estropajos desechables .Doble cuchilla para atacar suciedad persistente y mantener un acabado uniforme en superficies exigentes de producción continua .Ideal para hoteles cocinas centrales y colectividades donde cada minuto cuenta y la repetibilidad del proceso es clave para auditar higiene.
  • 🛡️ PROTECCIÓN DE SUPERFICIES Y CALIDAD TÉRMICA Especial para superficies de cromo duro evitando rayados cuando se trabaja con el ángulo correcto y presión controlada por el operario .Retira película grasa que reduce transferencia de calor mejorando el rendimiento térmico y el consumo energético del equipo de cocción.Ancho de trabajo optimizado para precisión en zonas críticas y bordes dejando la placa lista para el siguiente servicio sin marcas ni rebabas .Cumple con rutinas de saneamiento en cadenas hoteleras y colectividades HORECA manteniendo estándares constantes turno tras turno.
  • 🤝 ERGONOMÍA Y CONTROL PARA TURNOS LARGOS Construcción ligera y manejable que reduce la fatiga de mano y muñeca en operativas intensivas con personal rotativo .Mango de polipropileno negro con agarre seguro incluso con guantes que facilita la presión homogénea y el ángulo correcto en cada pasada .Balance entre rigidez y sensibilidad para bordes esquinas y zonas de incrustación complicada manteniendo la seguridad del operario.Diseñada para protocolos de mantenimiento preventivo y correctivo en SAT mejorando la continuidad operativa y la trazabilidad de tareas.
  • 🧼 HIGIENE FÁCIL Y RESISTENCIA PROFESIONAL Acero inoxidable de alta resistencia para uso intensivo en ambientes de calor humedad y grasa propios de cocinas industriales .Apta lavavajillas para saneado rápido entre servicios reduciendo tiempos muertos y riesgos de contaminación cruzada en la línea . Materiales durables que resisten golpes y altas temperaturas conservando filo geometría y rendimiento constante en el tiempo.Menos reposiciones y consumibles equivalen a menor coste total de propiedad y a un parque de equipos siempre listo para producir.
  • 🏨 ENFOCADA A GRANDES OPERACIONES Y SAT Solución pensada para hoteles pizzerías hamburgueserías cocinas de colectividades y centros de producción con alto tráfico de comandas .Referencia técnica 93GS09001 para agilizar compras inventario y trazabilidad en contratos de mantenimiento y servicios externos .Imprescindible para dejar equipos en condiciones óptimas tras cada servicio garantizando estándares y auditorías internas sin sorpresas .Compatibilidad directa con fry tops y planchas de cromo duro sin dañar la superficie cuando se aplica el procedimiento correcto del operario .
  • 18,40 € EN AMAZON
VEVOR
VEVOR
VEVOR Plancha Eléctrica Comercial, Parrilla Superior Plana para Encimera de 2000 W, Temperatura de 50-300 °C, Acero Inoxidable de 400 x 364 x 207 mm con 2 Palas y 2 Cepillos para Hogar o Restaurante
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77

CALIDAD BUENA

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#8

  • Calentamiento uniforme: la plancha eléctrica comercial cuenta con una placa de cocción de hierro engrosada mejorada de 10 mm/0,39 pulgadas. Los densos tubos calefactores en forma de U están distribuidos uniformemente, lo que garantiza una temperatura uniforme en toda la parrilla. La configuración de alta potencia permite calentar rápidamente los alimentos.
  • Amplia área de cocción: nuestra plancha comercial cuenta con una placa de hierro A3 de alta calidad con una superficie antiadherente y una superficie de cocción de hierro fundido. La superficie de cocción mide 14,17 x 11,81 pulgadas, lo que proporciona un amplio espacio para cocinar a la vez. Puede cocinar varios platos simultáneamente en esta plancha para satisfacer sus demandas rápidas y de gran volumen.
  • Control preciso de la temperatura: el rango de temperatura de la plancha eléctrica comercial es de 122 a 572 °F(50 a 300 °C). Múltiples configuraciones de temperatura pueden satisfacer diversas necesidades de cocción de alimentos, permitiéndole seleccionar la temperatura según su plato.
  • Más detalles: el orificio de drenaje de aceite ensanchado de la plancha eléctrica de superficie plana ayuda a eliminar el aceite usado. La bandeja recolectora de aceite recoge el aceite usado y los alimentos, lo que facilita su eliminación. Los pies de goma hacen que la plancha sea más estable. El deflector de aceite elevado evita salpicaduras de aceite.
  • Amplia aplicación: la parrilla eléctrica comercial de superficie plana es adecuada tanto para entornos domésticos como comerciales, como restaurantes, tiendas, puestos de carretera y cafeterías. Es perfecto para preparar panqueques, tocino crujiente, queso asado, desayunos abundantes, platos fritos, tortillas, pizzas, filetes y hamburguesas.
  • 108,99 € EN AMAZON
Jata
Jata
Jata GR600AM Plancha de Asar Antiadherente, Resistente al rayado, 2500 W, Medidas 46 x 28 cm, Resistencia en forma M, Fabricada en España, Fácil limpieza, Bandeja recogesalsas
Envío gratis
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69

CALIDAD BUENA

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#10

  • Resistencia especial: La resistencia "magic" de la GR600AM hace que se distribuya el calor perfectamente por toda la superficie de la plancha, permitiendo que todos los alimentos se cocinen por igual, sin importar en lugar de la plancha se han colocado. Además tiene un termostato regulable de temperatura extraible
  • Recubrimiento: la plancha GR600AM está hecha con Granite, material que le aporta una gran dureza y resistencia al rayado. Además los alimentos no se pegan y se cocinan de una forma ecológica y sana gracias al recubrimiento antiadherente Pfluon Granite libre del tóxico PFOA
  • La superficie de cocinado es muy amplia, siendo esta de 50 X 28 cm. La GR600AM es muy fácil de transportar a la mesa ya que las asas se mantienen frias
  • Cocina sana: Cocinar en estas planchas es sinónimo de cocina sana ya que lleva el sistema "Super Diet"que consiste en un pequeño soporte que hace que la plancha se incline por lo que todas las salsas y grasas se depositen en una bandeja permitiendo una cocina sana y libre de grasas
  • Limpieza: Se puede limpiar con facilidad tras cocinar sobre ella. Es más fácil hacerlo cuando todavía está templada y será suficiente con pasar un paño húmedo. Si quedan restos difíciles se pueden eliminar con un paño mojado en un poco de aceite. O si se prefiere, la plancha de asar se puede meter en el lavavajillas para su limpieza. Hay otro truco que utilizan los cocineros profesionales que es poner hielo sobre su superficie. Este fácil remedio deshace toda la grasa
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