Placa De Piedra Volcanica Profesional
Los 10 mejores productos de octubre de 2025
Última actualización:
11 de octubre de 2025
Mottinox
Piedra volcánica siciliana 38 x 30 x 1,5 cm, con soporte de madera de haya, extraíble, placa refractaria para cocinar
98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Piedra volcánica siciliana: placa volcánica extraíble. Antiadherente, retiene el calor hasta 30 minutos para servir siempre a la temperatura perfecta.
Cocine en piedra: cocine y sirva directamente en la placa caliente sin humo
COCINA SALUDABLE: Cocina sin el uso de aceites, mantequilla u otras grasas. También se puede utilizar en barbacoas de gas y en el horno como piedra refractaria para carne o pizzas
Soporte de madera: soporte fabricado íntegramente en madera natural de haya tratada para alimentos
MAXI RESISTENCIA: Base diseñada para soportar altas temperaturas, garantiza un agarre estable y seguro
Sin humo: Poco humo incluso cocinando alimentos especialmente grasos y se mantienen el valor nutritivo y vitamínico de los alimentos
Fabricado en Italia: producto fabricado completamente en Italia. Cómo lo hiciste una vez
Tamaño: Tamaño de la piedra volcánica: 38 x 30 x 1,4 cm – Dimensiones totales: 42,5 x 34,5 x 6 h cm
64,90 € EN AMAZON
LITHOS MATERIE
Placa de piedra volcánica aceitar – refractaria del Etna para horno eléctrico y gas, barbacoa, parrilla para pizza y carne – Medidas a elegir (60 x 40 cm3)
97
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Podemos enviar su medida solicitada (incluso sin ranuras)
No es necesario añadir grasas a los alimentos
Apta para cocciones largas
Mantiene el calor durante mucho tiempo
Fácil de limpiar
62,00 € EN AMAZON
Mottiwood
Piedra volcánica siciliana, placa lisa de piedra olar, rectangular, 30 x 38 x 1,5 cm, refractaria, fabricada en Italia
96
CALIDAD SUPERIOR
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#3
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Piedra volcánica 100% siciliana natural. Piedra refractaria para carne, pizza, pescado y verdura.
Cocina de forma natural, sin uso de aceites, mantequilla u otras grasas. Mantener el valor nutricional y vitamínico de los platos
Diseñado para ser calentado en el horno, en una placa de gas. Ideal también como piedra volcánica para barbacoa.
Poco Humo también Cocinando Alimentos Especialmente Grasas y Manteniendo Valor Nutritivo y Vitamínico de los Platos
Tamaño: 30 x 38 x 1,5 cm.
49,90 € EN AMAZON
Mahlzeit
Mahlzeit Juego de Piedra de Lava y Platos para Bistec | Bistec a la Parrilla de Piedra Caliente | Plancha de Piedra Volcánica para Barbacoa | Steak Board Hot Stone Steak Grill
14% Descuento
Envío gratis
89
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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CONTENIDO | El juego de piedra de lava y platos para bistec de Mahlzeit se compone de una tabla de madera de bambú, una piedra de lava, una bandeja de acero inoxidable, un plato y tres cuencos de cerámica para salsas. La bandeja de acero inoxidable sirve como protección de la tabla de madera.
USO | Caliente la piedra de lava lentamente antes de su uso hasta alcanzar la temperatura deseada. Aumente gradualmente la temperatura del horno. Una vez alcanzada la temperatura deseada de la piedra, usted puede preparar su comida directamente en la mesa.
CONSEJO | Fría el filete en la sartén, a continuación, corte la carne en trozos y cocinela sobre la piedra.
VERSÁTIL | La placa de lava se puede utilizar para cocinar pescado, mariscos, carne, verduras y mucho más. Además de usarla en el horno, también se puede colocar en parrillas de gas y de carbón.
PLATO DE SERVIR | Además, puede servir sus platos en la piedra para que se mantengan calientes durante mucho tiempo. Alternativamente, también se puede utilizar como bandeja para servir platos fríos como sushi, queso, carpaccio, salmón ahumado, ensaladas, postres o frutas.
59,95 € EN AMAZON
FONDERIA BONGIOVANNI
Fonderia Bongiovanni Placa de piedra volcánica | piedra para cocinar | 50 x 40 cm | piedra para barbacoa | piedra volcánica para carne | parrilla de piedra volcánica | parrilla barbacoa | rectangular
82
CALIDAD FIABLE
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#5
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Dimensiones: 50 x 40 cm y 2 cm de grosor
Uso: la parrilla de piedra natural permite cocinar con sencillez y sin añadir condimentos para carne, pescado, verduras y más. -Esto permite obtener una cocina libre de grasas, sin alterar el sabor natural de los alimentos. -La piedra almacena el calor y lo cede lentamente, permitiendo así una cocción más lenta que realza el sabor de los alimentos
✅ [Materiales] Placa de piedra volcánica
54,00 € EN AMAZON
CUORE LAVICO
CUORE LAVICO - Placa refractaria de piedra volcánica para barbacoa 39 x 30 x 2 cm con ranurado - cocción natural mejor piedra esteatita óptima para carne, pescado y verduras
Envío gratis
82
CALIDAD FIABLE
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#6
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Placa refractaria de piedra volcánica para barbacoa 39 x 30 x 2 cm con ranuraIdeal para cocinar carne, pescado, verduras en barbacoa de gas, carbón o leña. También se puede utilizar en cocinas de gas o eléctricas. La plancha de piedra volcánica para barbacoa o cocina te permite mejorar la carne de la mejor manera, pero también cocinar pescado y verduras de forma sabrosa y saludable porque los surcos transportan el exceso de grasa.
100% siciliana, natural, artesanal. La piedra volcánica utilizada proviene de antiguas erupciones volcánicas del Etna. Un material natural, totalmente siciliano, elaborado de manera artesanal. La diferencia, con respecto a las muchas placas de cordierita que encontrarás a la venta en línea, es notable: se trata a menudo de productos industriales, Made in China, mientras que con nuestras piedras refractarias tienes la garantía de un producto natural, siciliano y artesanal.
Para una cocina saludable: la placa de piedra volcánica no emite sustancias nocivas, no produce humos de cocción (incluso cocinando alimentos especialmente grasos) y no permite la formación de sustancias extrañas al alimento en la cocción. Esto garantiza, además de una cocina saludable, también un sabor auténtico, nunca alterado.
Además, las grasas disueltas durante la cocción se colocan fuera del contacto con los alimentos, evitando así la formación de benzopireno. La cocción se realiza por absorción de calor uniforme, por lo que conserva el valor nutritivo y vitamínico de los alimentos. Come buena comida, en todos los sentidos.
Antiadherente y siempre caliente La placa es naturalmente antiadherente. Además, permite acumular y conservar calor durante bastante tiempo, manteniendo incluso a fuego apagado, la temperatura constante durante 25-35 minutos.
Fabricado en Italia – SICILY
59,00 € EN AMAZON
CUORE LAVICO
CUORE LAVICO - Placa refractaria de piedra volcánica Etna para pizza 39 x 30 x 2 cm | Horno de gas, eléctrico y barbacoa para pan y pinzas - Made in Italy
Envío gratis
79
CALIDAD BUENA
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#7
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Para una pizza increíble: el horno de piedra alcanza temperaturas muy elevadas que el horno de casa no puede alcanzar. Sin embargo, si se utiliza una placa refractaria de piedra volcánica, se consigue emular ese efecto porque la placa es capaz de almacenar el calor y distribuirlo de manera homogénea a la pizza.
Retener la humedad promueve la crujiente. Resiste fácilmente temperaturas de hasta 1000 °C y no emite sustancias nocivas.
Antiadherente y siempre caliente La placa es naturalmente antiadherente. Además, permite acumular y conservar calor - Horna una pizza tras otra, sin esperar a que vuelva a la temperatura, y ahorra tiempo y energía
100% siciliana, natural, artesanal. La piedra volcánica utilizada proviene de antiguas erupciones volcánicas del Etna. Un material natural, totalmente siciliano, elaborado de manera artesanal. La diferencia, con respecto a las muchas placas de cordierita que encontrarás a la venta en línea, es notable: se trata a menudo de productos industriales, Made in China, mientras que con nuestras piedras refractarias tienes la garantía de un producto natural, siciliano y artesanal.
Producto fabricado en Italia
54,90 € EN AMAZON
HENDI
HENDI Piedras Lava, Gruesas/Grandes, para Diferentes Tipos de Parrillas y Barbacoas de Gas, Roca Volcánica Natural, Piedra Refractaria, Caja de 5 kg
Envío gratis
78
CALIDAD BUENA
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#8
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Tamaño Grueso/Grande: Piedras lava volcánicas seleccionadas en formato amplio, perfectas para una mayor retención y acumulación de calor
Compatibles con Diferentes Parrillas y Barbacoas de Gas: Se adaptan a distintos modelos de barbacoa de gas para una cocción versátil
Distribución Constante del Calor: Las piedras de gran tamaño retienen el calor por más tiempo, garantizando una cocción uniforme y eficiente
Naturales y Duraderas: Rocas volcánicas auténticas, resistentes y reutilizables, aportan un sabor característico a la parrilla
Contenido: Caja de 5 kg para una pesentación práctica que asegura cantidad suficiente para uso doméstico o profesional
16,03 € EN AMAZON
Mottiwood
Mottiwood, Piedra volcánica siciliana con desagüe, cuadrada 20 x 20, placa refractaria para cocinar (20 x 20 x 2 cm)
72
CALIDAD BUENA
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#9
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Cocina sana y sabrosa sin añadir aceites con piedra volcánica MOTTIWOOD
Perfecto para cocinar carne, pescado verduras a la parrilla y mantener los nutrientes
¡Mantenga el valor nutricional y vitamínico de los alimentos para comidas saludables y sabrosas con una superficie natural!
Fabricada en Italia con piedra de siliciana 100% natural, esta superficie de cocción es de alta calidad y garantiza un rendimiento superior.
Una vez usada, ya no podrás prescindir de él
Tamaño: 20 x 20 x 2 cm
42,90 € EN AMAZON
PIEDRASAR PIEDRAS PARA ASAR
Piedra Volcánica para Asar Carne a la Piedra de 20x40x2,5 cm especial Chuletón con 4 quemadores y levantador para manipular la piedra
67
CALIDAD BUENA
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#10
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Tamaño de la superficie de cocción: 20x40x2,5cm. Apta para 2-4 personas. Se divide en dos piedras de 20x20x2,5cm, resultando mucho más fácil de manipular que una sóla piedra, puesto que resulta muy pesada. Contamos con la piedra volcánica auténtica de mejor calidad que existe en el mercado. Incluye base de madera en color roble con laterales en nogal, bandeja de acero inoxidable, las dos piedras, 4 quemadores de alcohol y un levantador de acero inoxidable para la manipulación de la piedra.
La piedra volcánica para asar carne es la idónea para cocinar, puesto que por su naturaleza, ofrece gran resistencia al calor, mantiene la temperatura por largo tiempo y la libera lentamente. Es el método más natural para cocinar y el más antiguo. La cocina moderna ha recuperado éste sistema, exento al 100% de sustancias nocivas. El alimento mantiene su aroma y sabor, sin necesidad de agregar grasas ni aceites, tan sólo un poco de sal sobre la piedra antes de incorporar el alimento.
Nuestra amplia experiencia creada a lo largo de muchos años, totalmente especializados en éste sector, nos ha permitido introducir nuestros productos en cientos de restaurantes de todo el mundo, siendo nuestra piedra reconocida por infinidad de hosteleros. Se puede asar todo tipo de carnes, las de ternera quedan especialmente buenas, como el entrecot, solomillo, lomo alto y bajo... También se puede cocinar pollo, pavo, cordero...Pescados como el atún y el salmón, mariscos, frutas y verduras.
Para uso profesional, recomendamos calentar la piedra en hornos que alcancen más de 300 grados. De ésta forma el servicio se agiliza y el cliente tendrá su comanda en la mesa de una forma muy rápida, puesto que todas las piedras se introducen en el horno y se van sacando conforme se van pidiendo.
Para uso particular en el hogar, la piedra se puede calentar en horno a temperatura máxima, en hornillas a fuego directo, vitrocerámica y barbacoas. A fuego directo durante un tiempo de 15a 20 minutos será suficiente para que la piedra alcance la temperatura óptima. Es recomendable ponerla 5 minutos a potencia baja, y despúes subir la potencia hasta que termine de calentar. Si se calienta en horno de casa, como normalmente no superan los 270 grados, al sacarla ponerla 5minutos a fuego directo.
¿Cómo se limpia? En lo referente a la limpieza, tan sólo dejarla enfriar, siempre evitar el choque térmico, y lavarla con agua y estropajo de acero. Lo más atractivo es que el comensal cocina la porción de carne a su gusto, dándole él mismo el punto de cocción deseado. Una forma de cocinar muy saludable y atractiva que encantará a su clientela.
Resulta un regalo ideal para usar en el hogar, y organizar comidas y veladas únicas con amigos y familiares. La piedra por sus dimensiones, es idónea para centro de mesa, para compartir entre varias personas. Picadas y carnes selectas quedarán exquisitas, convirtiéndose la experiencia en un ritual del que todos querrán ser partícipes.
Es muy importante especificar que los quemadores de alcohol no tienen como función calentar la piedra desde cero. Es totalmente necesario calentarla previamente. Entonces es cuando se prenden los quemadores para mantener la temperatura de la piedra. Son aptos para usar con alcohol y tambien con gel (en éste caso hay que extraer una almohadilla que lleva en el interior). El levantador de acero, sirve para introducir y extraer con facilidad la piedra de la base de acero sin quemarse.
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