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Pectina En Polvo

Los 10 mejores productos de octubre de 2025
Última actualización: 7 de octubre de 2025
Cocinista
Cocinista
Pectina - 160 g - Espesante y gelificante natural - Cocinista
star

98

CALIDAD MÁXIMA

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#1 GANADOR

  • Pectina en polvo: espesante y gelificante natural
  • Especialmente adecuado para espesar mermeladas o geles de fruta
  • Producto en polvo elaborado con pectina de alto metoxilo
  • Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
  • Se presenta en bote de 160 g
  • 9,99 € (62,44 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Cocinista
Pectina 270 g - Espesante para mermeladas        
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97

CALIDAD SUPERIOR

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#2

  • Pectina para uso alimentario
  • Espesante, especialmente eficaz para mermeladas o confituras
  • Da una agradable consistencia, permitiendo reducir la cantidad de azúcat
  • Se presenta en frasco con 270g de pectina de alto metoxilo E440-i
  • Producto de alimentación sin derecho a devolución por motivos de seguridad alimentaria.
  • 15,72 € (58,22 € / kg) EN AMAZON
ingredissimo
ingredissimo
INGREDISSIMO - Pectina NH 250 g, Gelificante Natural de Origen Vegetal, Producto Vegano y sin Gluten, Polvo Fino Espesante a Partir de Pieles de Cítricos y Manzana, Color Crema, Sabor y Olor Neutro
30% Descuento Envío gratis
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95

CALIDAD EXCELENTE

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#3

  • PECTINA – Gelificante natural de origen vegetal obtenido a partir de pieles de cítricos y manzana. En polvo fino de color crema a marrón claro, sabor y olor neutro.
  • APLICACIONES – Ideal para glaseados, mermeladas, jaleas, confitería, toppings, rellenos de panificación y lácteos. También se utiliza en productos cosméticos.
  • DOSIS – Para glaseados, usar 8–15 g/L. Para mermeladas caseras, 20–25 g/L. La disolución mejora con calor y buena homogeneización.
  • PROPIEDADES – Gel termorreversible, transparente y untuoso. Admite congelación y gelifica en medios cálcicos y ácidos.
  • CALIDAD – Producto vegano, sin gluten, certificado IFS Food, libre de OGM.
  • 19,47 € (64,90 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro Pectina Jam en polvo 200 g – LMA – SIN GLUTEN – ideal para mermeladas bajas en azúcar
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90

CALIDAD DISTINGUIDA

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#4

  • ⚗️ Pectina amidada de bajo metoxilo (LMA) – estandarizada con sacarosa para garantizar propiedades constantes de gelificación y estabilidad.
  • 🌱 Pectina natural de frutas – obtenida de manzanas y cítricos frescos, prensados y secados suavemente.
  • 📏 Dosificación recomendada – del 0,3 % al 0,8 % del peso total, según el producto y la textura deseada.
  • 🍓 Ideal para mermeladas y gelatinas light – espesa y gelifica incluso con poco azúcar, garantizando resultados consistentes.
  • 🥧 Rellenos y productos de repostería – se mantiene estable durante la cocción sin soltar agua, ideal para rellenos suaves.
  • 🚫 Sin gluten – apta para todas las preparaciones alimentarias.
  • ❄️ Resistente a la congelación – mantiene su textura incluso después de congelar y descongelar.
  • 17,20 € (86,00 € / kg) EN AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectina 100g Refill Pack NH en Polvo Termorreversibles Ideal para Mermeladas Compotas de Frutas Confituras Chutney Jaleas de Frutas Vegano Vegetariano Sin Gluten Sin OGM Halal Kosher
Envío gratis
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86

CALIDAD FIABLE

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#5

  • Polvo de Pectina Amidada de Primera Calidad
  • Agente Gelificante y Espesante Natural
  • Produce Geles de alta Resistencia. Combinar con Fruta y Azúcar para Elaborar Mermeladas.
  • IDEAL PARA PREPARAR: Confituras, Mermeladas, Chutney y Jaleas de Frutas y Compotas de Frutas, Geles Termorreversibles.
  • Apto para Veganos y Vegetarianos, Sin Gluten, Sin OGM, Halal, Kosher
  • 13,90 € (139,00 € / kg) EN AMAZON
Sala
Sala
Sala Pectina de manzana E440 HVM con un grado de esterificación superior al 68% conv. Bolsa de 500 g
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82

CALIDAD FIABLE

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#6

  • Es una pectina altamente esterificada (al menos un 68% de grado de esterificación) de manzanas con dextrosa sin ningún otro aditivo. Se gelifica rápidamente con una estructura de gel firme. La pectina de manzana requiere la adición de ácido cítrico. La pectina se puede usar para mezclar en proporciones 1: 1, 2: 1 y 3: 1 y es muy productiva debido al alto grado de esterificación.
  • La concentración utilizada depende de la acidez de la fruta. Dependiendo de la firmeza y el uso de azúcar, pueden ser suficientes 5-10 g de pectina de manzana por 1 kg de fruta. Para evitar grumos, se debe unir previamente una pequeña cantidad de pectina al azúcar. Tenga en cuenta todas las instrucciones de uso adicionales en la literatura especializada / Internet.
  • Información del producto: vegano, sustituto natural de la gelatina, probado en Alemania en un laboratorio, sin gluten, sin lactosa, sin conservantes, SIN GMO
  • Embalaje: bolsa resellable apta para alimentos (ejemplo de imagen)
  • 24,99 € (49,98 € / kg) EN AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectina 100g NH en Polvo Termorreversibles Ideal para Mermeladas Compotas de Frutas Confituras Chutney Jaleas de Frutas Vegano Vegetariano Sin Gluten Sin OGM Halal Kosher
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78

CALIDAD BUENA

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#7

  • Polvo de Pectina Amidada de Primera Calidad
  • Agente Gelificante y Espesante Natural
  • Produce Geles de alta Resistencia. Combinar con Fruta y Azúcar para Elaborar Mermeladas.
  • IDEAL PARA PREPARAR: Confituras, Mermeladas, Chutney y Jaleas de Frutas y Compotas de Frutas, Geles Termorreversibles.
  • Apto para Veganos y Vegetarianos, Sin Gluten, Sin OGM, Halal, Kosher
  • 14,90 € (149,00 € / kg) EN AMAZON
Azucren
Azucren
Azucren- Pectina - Ayuda a Reducir los Tiempos de Cocción - Reduce la Cantidad de Azúcar Necesaria - Perfecto para Elaborar Mermeladas - 30 Gr
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77

CALIDAD BUENA

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#8

  • PECTINA. Es una fibra natural que se encuentra en las paredes celulares de las plantas y alcanza una gran concentración en las pieles de las frutas
  • SOLUBLE EN AGUA. Cuando se disuelve en agua y se une con el azúcar y los ácidos de la fruta se forma un gel. Si se añade a la mermelada se consigue espesar de forma natural la conserva
  • AHORRA TIEMPO Y DINERO. Reducirás el tiempo de coción de las mermeladas y usarás menos cantidad de azúcar
  • DOSIS MÁXIMA. En agua fría es del 3% y en agua caliente 6-8%.
  • MODO DE EMPLEO. Premezle el polvo con los otros ingredientes secos y vierta la preparación en el líquido bajo agitación para obtener una dispersión completa o dispersar en un medio no disolvente (aceite, alcohol, soluciones concentradas de azúcar > 60ª brix)
  • 7,95 € (265,00 € / kg) EN AMAZON
Easy Yummy
Easy Yummy
Easy Yummy Pectina en Polvo, Pectina para hacer mermelada, Sustituto vegetariano de la gelatina (250g)
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73

CALIDAD BUENA

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#9

  • 𝗗𝗘𝗟𝗘𝗜𝗧𝗘 𝗔𝗠𝗜𝗚𝗢 𝗗𝗘𝗟 𝗖𝗨𝗘𝗥𝗣𝗢 💪: Easy Yummy pectina en polvo es baja en calorías y sodio, lo que la convierte en una excelente opción para tus mermeladas y jaleas.
  • 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗦𝗧𝗘𝗡𝗖𝗜𝗔 𝗗𝗘𝗦𝗘𝗔𝗗𝗔 𝗖𝗔𝗗𝗔 𝗩𝗘𝗭 ✅: Nuestra pectina asegura que tus mermeladas, jaleas y confituras logren la consistencia perfecta en cada lote, eliminando la frustración de preparaciones líquidas o demasiado firmes.
  • 𝗣𝗘𝗖𝗧𝗜𝗡𝗔 𝗗𝗘 𝗖Í𝗧𝗥𝗜𝗖𝗢𝗦 𝗩𝗘𝗥𝗦Á𝗧𝗜𝗟 🍮: Nuestra pectina de cítricos no solo es para mermeladas; es un auténtico tesoro multipropósito, ideal para hacer confituras, aportando un toque cítrico y una textura infalible a tus conservas.
  • 𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗖𝗜Ó𝗡 𝗙Á𝗖𝗜𝗟 𝗗𝗘 𝗠𝗘𝗥𝗠𝗘𝗟𝗔𝗗𝗔𝗦 🍓: Transforma tus mermeladas de lo ordinario a lo espectacular con nuestra pectina fácil de usar. En pocos pasos, obtendrás esa calidad artesanal y una textura rica que hará que tus mermeladas destaquen.
  • 𝗨𝗡𝗔 𝗔𝗟𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔 𝗦𝗨𝗣𝗘𝗥𝗜𝗢𝗥 𝗔 𝗟𝗔 𝗚𝗘𝗟𝗔𝗧𝗜𝗡𝗔 😋: Opta por nuestra pectina como solución vegetal para recetas que requieren un cuajado delicado pero firme.
  • 𝗔𝗟𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔 𝗩𝗘𝗚𝗘𝗧𝗔𝗥𝗜𝗔𝗡𝗔 𝗔 𝗟𝗔 𝗚𝗘𝗟𝗔𝗧𝗜𝗡𝗔 🌱: Utiliza la pectina Easy Yummy como una alternativa vegetal a la gelatina tradicional, brindándote una opción vegetariana para postres sin comprometer la textura.
  • 𝗥𝗘𝗦𝗨𝗟𝗧𝗔𝗗𝗢𝗦 𝗙𝗜𝗔𝗕𝗟𝗘𝗦 𝗖𝗢𝗡 𝗘𝗔𝗦𝗬 𝗬𝗨𝗠𝗠𝗬 𝗣𝗘𝗖𝗧𝗜𝗡𝗔 💯: Confiada tanto por cocineros aficionados como profesionales, nuestra pectina garantiza resultados fiables para una amplia gama de proyectos culinarios.
  • 20,95 € (83,80 € / kg) EN AMAZON
Moara
Moara
Goma Guar 200g Sin Gluten, Vegano. Fibra Soluble. Espesante natural. Envase Doypack zip
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64

CALIDAD BUENA

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#10

  • 🌾 VEGANO: producto de origen vegetal, perfecto para personas que siguen dietas veganas.
  • ✅ SIN ALÉRGENOS: no contiene soja, lácteos, huevos ni frutos secos. Nuestros productos vienen en envase Doypack con cierre zip para darle mejor conservación y comodidad en el uso.
  • 🍦 MULTIUSOS: puede utilizar la Goma Guar Moara para dar consistencia de forma natural a mermeladas y jaleas, a yogures o lácteos elaborados en casa con leche vegetal, que a veces tienen resultados poco espesos y para aportar consistencia cremosa a helados y evitar la formación de cristales de hielo. Es el espesante ideal para sus preparaciones.
  • 💪🏻 SALUDABLE: tiene un gran contenido de fibra, lo que ayuda a la salud del sistema digestivo.
  • 🍞 IDEAL PARA PANIFICACIÓN SIN GLUTEN: la Goma Guar Moara aporta gran elasticidad a sus panes sin gluten, mejorando la textura y consistencia de los mismos.
  • 8,50 € (42,50 € / kg) EN AMAZON
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