Molokheya Molido: 2 mejores de mayo de 2025

▼ Mostrar más▲ Mostrar menos

Molokheya también conocida como «Corète», molida en una bolsa kraft resellable. Peso neto 150 g. 100% natural, sin conservantes ni aditivos. La molokheya tiene muchos otros apodos según los países: «mélonkie», «molokhie», «mouloukhiya», «mloukhia tunisienne», «ademe» y «shimatsumaso».
La molokheya es una hierba deshidratada finamente molida (hojas de espinaca silvestre, Chorchorus, familia Malvaceae), en este caso reducida a polvo. Tiene un sabor parecido al de la acedera y las espinacas. Famosa en todo el Magreb, constituye la base de un plato muy popular: la mloukhiya.
Consejo de utilización: en Túnez, después de dorar la carne en aceite, se cuece a fuego lento con este polvo, dando un equivalente a nuestro daube. Nuestra Molokheya también se puede preparar en deliciosas sopas que le aportarán vitaminas, fibra y minerales esenciales.
👉¿Sabías que? Es tradición en Egipto comer un plato de Molokheya el primer día del calendario musulmán. Es la garantía de un año próspero.
Nuestra Molokheya se envasa en Francia. Aromata selecciona cuidadosamente sus especias y hierbas para ofrecerle una calidad excepcional.
✅LE SACHET REFERMABLE par zip, opaco, protege sus especias de la humedad y de la luz, conservando todo su sabor.
9,60 € (64,00 € / kg) EN AMAZON

Molokheya Molido