Molecular Gastronomy
Los 10 mejores productos de octubre de 2025
Última actualización:
8 de octubre de 2025
Wiley
Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified
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Gastronomía molecular: la cocina científica desmitificada
Tipo de producto: LIBRO ABIS
Marca: Wiley
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Columbia University Press
Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor (Arts and Traditions of the Table Perspectives on Culinary History) (English Edition)
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byepica
Molecular Gastronomy - Juego de caja de caviar esférico con cuchara, produce 100 bolas de caviar, kit de creación de caviar para entusiastas de la cocina
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Creación de caviar sin esfuerzo: el kit completo incluye caja de caviar y cuchara; diseñado para un fácil proceso de fabricación de caviar
Construcción de calidad: hecho de PVC y acero inoxidable; seguro y duradero; ideal para uso frecuente en la cocina
Haz 100 bolas de caviar rápidamente: para grandes reuniones; garantiza que cada bola de caviar sea uniforme en tamaño y forma
Fácil mantenimiento: suave para una limpieza rápida; simplemente enjuaga los componentes con agua tibia; construido para mayor durabilidad
Innovación culinaria: para la gastronomía molecular; permite la experimentación con varios líquidos; añade texturas únicas a tus platos
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Molecular Magic: The Beginner's Handbook to Molecular Gastronomy: Master the Techniques, Tools, and Recipes of the World's Most Innovative Cuisine (English Edition)
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Firefly Books Ltd
Molecular Gastronomy at Home: Taking Culinary Physics Out of the Lab and into Your Kitchen
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Rune Grammofon
Molecular Gastronomy
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Molecular Gastronomy
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Defines more than 60 terms molecular gastronomy terms
Learn the basics of modernist cuisine
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Molecular Gastronomy for Chefs and Curious Minds
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Molecular Gastronomy Exploring the Science of Flavor (Arts & Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History): Exploring the Science of ... the Table: Perspectives on Culinary History) by This, Herve (2008) Paperback
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Molecular Gastronomy Secrets: Advanced Techniques for Artistic Modern Cooking: Unlock Culinary Knowledge: Discovering the Wisdom of Flavor | Mastering ... with Innovative Recipes and Experiments
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