Mojo Cubano
Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización:
24 de mayo de 2025
Bembo Qualità d'Autore
Mojo Picón Bembo 90 g - Mezcla Canaria para Carnes y Papas con Ajo y Guindilla - Marinado en Aceite de Oliva, Vinagre y Sal - Sin Conservantes
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CALIDAD MÁXIMA
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Bembo ha abierto el cofre del tesoro más preciado para ofrecerle las mezclas de especias más raras y secretas que el hombre ha sabido conservar a lo largo de los milenios que han caracterizado su historia. En estas preciosas recetas se esconden los secretos de grandes civilizaciones que han dominado inmensos espacios geográficos, pero también pequeños misterios ligados a un momento, a un encuentro, a un instante vivido con gran intensidad.
El Mojo Picón es una parte importante de la cultura culinaria de las Islas Canarias y se ha convertido en un plato icónico de la región. Su origen es incierto, pero se cree que recibió influencias de la cocina española, portuguesa y africana. Esta mezcla de ajo, guindilla, sal y otras especias debe marinarse en aceite de oliva al que se añade vinagre para dar a la salsa un toque ácido y un sabor más equilibrado.
Ideal para aromatizar carnes saladas y grasas: costillas de cerdo, panceta y paletilla de cerdo, pechuga de pato o sobre pollo o carnes generalmente destinadas a la parrilla.
Sin glutamatos, antiaditivos, colorantes ni otros productos químicos, conservado en el nuevo tarro negro antioxidante.
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MELAZA CAÑA 500 GR
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CALIDAD SUPERIOR
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BADIA MOJO MARINA, 10 OZ
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Argodey Fortaleza Salsa Mojo verde de aguacate 200g - Perfecta y Versatil para Untar con Pan, Tostadas, Arepas, Papas
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CALIDAD EXCELENTE
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#4
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Si existe una razón culinaria que hace que la gastronomía canaria sea tan envidiada, esa es, sin duda alguna, sus mojos, como por ejemplo, el mojo de aguacate
Esta salsa es igual de rica y variada que el mojo rojo y verde en sus distintas versiones, así como el mojo picón, siendo estas las salsas más elogiadas cuando de tradición canaria se trata. El mojo de aguacate, presente en hogares y restaurantes, con su suave y delicioso sabor, así como su dinamismo y propiedades nutritivas, han convertido a esta salsa en el acompañante perfecto de numerosas comidas
A pesar de sus similitudes, no se debe confundir el mojo de aguacate, autóctono de las Islas Canarias, con la salsa mexicana del guacamole. Mientras que para el guacamole se emplean ingredientes como cebolla, tomate y jalapeños, el mojo de aguacate está hecho a base de aguacates maduros, jugo de limón, sal, cilantro, vinagre, ajos, comino y aceite de oliva, convirtiéndose así, en una de las salsas más saludables del recetario canario
Gracias a la versatilidad de sus ingredientes, el mojo de aguacate es ideal para potenciar el sabor de preparaciones típicamente canarias como el pulpo, las papas arrugadas, las croquetas, y por supuesto, el queso asado. No obstante, también se puede utilizar en recetas foráneas
Esta salsa, que también se adapta a preparaciones gastronómicas extranjeras, se puede ver en diferentes versiones de algunos platos como hallacas, rollitos vietnamitas, gambas en tempura e incluso en los nachos mexicanos, en el caso de que prefieras el sabor del mojo canario sobre el guacamole.
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POPPAMIES
Poppamies Louisiana Sazonador Cajun - Adobo Seco y Condimento perfecto para Pescado, Verduras - Pollo, Ideal para parrilla - Paquete Grande (200 g)
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✔ SABOR CAJÚN AUTÉNTICO - Perfecto para añadir un toque audaz y picante a pollo, mariscos y más.
✔ INGREDIENTES EQUILIBRADOS - Elaborado con un equilibrio perfecto de sabores, sal y especias, sin aditivos adicionales.
✔ APLICACIÓN FÁCIL - Frota generosamente 40-50 g de sazonador por kilogramo de carne para obtener los mejores resultados. Ideal para marinadas secas y sazonar en general.
✔ MÚLTIPLES MÉTODOS DE COCCIÓN - Ideal para asar, hornear, freír y sazonar sopas o guisos.
✔ FLEXIBILIDAD CULINARIA - La mezcla de especias también funciona bien como polvo para dip; mezcla 2 cucharaditas con queso crema y deja que se sazone en el refrigerador.
✔ PICANTE - 2/10. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, VEGANO.
✔ EN LA PARILLA - Frota la mezcla de especias en carne o mariscos con un poco de aceite y asa hasta que estén cocidos.
✔ EN EL HORNO - Aplica una capa gruesa sobre la carne, mójala con jugo de manzana y cocina a baja temperatura. ¡También asa verduras sazonadas!
✔ EN LA SARTÉN - Frota sobre un filete o trozos de carne, fríe con aceite y añade crema para una deliciosa salsa.
✔ EN LA OLLA - Añade a sopas, guisos y salsas para un sabor extra.
9,99 € (49,95 € / kg) EN AMAZON
Mojo
Boricua Cubano
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CALIDAD BUENA
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Mojo
Boricua Cubano
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MOJO WORKIN´
Cubano Jump
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MOJO WORKIN´
Cubano Jump
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Shanachie
Mojo Cubano
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mojo
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