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Masa Madre Espelta

Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización: 29 de mayo de 2025
Yukybio
Yukybio
YukyBio, Pan de Molde de Espelta Integral, Pan Órganico con Harina de Espelta Integral y Levadura de Masa Madre, Fuente de Fibras, 100% Made in Italy, 6X400 g
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82

CALIDAD FIABLE

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#6

  • 📦CONTENIDO - En casa recibirás 6 paquetes de Pan de Molde con avena y salvado de avena y con levadura madre, de 400 gramos cada uno. Elaborado con los siguientes ingredientes: Harina integral de espelta 48%, agua, levadura natural de masa madre de espelta (harina de espelta, agua), aceite de oliva virgen extra, sal, malta de arroz (harina de arroz, malta de cebada).
  • 🍞 PAN DE MOLDE CON ESPELTA INTEGRAL - Rico en fibra, fuente de proteínas, suavizado y digerible gracias a la levadura de masa madre, este extraordinario pan es aún más irresistible gracias al sabor característico de la espelta integral
  • 🌾 A PASTA MADRE - En un antiguo y extraordinario proceso llamado "fermentación natural" se encierra el secreto de nuestra masa madre. Todo tiene su origen en la "madre": una masa compuesta por agua y harina de alta calidad que, dejada reposar durante varias horas a temperatura ambiente, crea las condiciones adecuadas para favorecer el proceso de fermentación gracias al desarrollo de bacterias y fermentos lácticos
  • 🌍 YUKYBIO - YukyBio es una marca de Sottolestelle srl, empresa que puede presumir de contar con una planta de producción bio-dedicada donde se procesan materias primas orgánicas, garantizando así la ausencia de ingredientes no autorizados por la normativa orgánica. Así se evitan todas las formas de contaminación. La leche y los huevos no se utilizan nunca en nuestras producciones. La ausencia de estos alérgenos está garantizada por los análisis realizados continuamente en nuestros laboratorios.
  • 🌳SOTTOLESTELLE - Un vínculo íntimo con la naturaleza que nos devuelve a nuestras raíces, a nuestros recuerdos adolescentes de juegos entre las amapolas, las frondas de los olivos; el intenso olor del orégano, las alcaparras y la manzanilla, de los sabores de las almendras y las aceitunas cocidas en cenizas. En la maravillosa región del Gargano, a 12 km de San Giovanni Rotondo, se encuentra hoy nuestra empresa Sottolestelle, en plena naturaleza, donde cultivamos productos ecológicos desde 1998
  • 23,22 € (58,05 € / kg) EN AMAZON
Pgtc
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Kit Completo para Masa Madre,Cesta de Pan De Levadura De 2 Pcs Con Forro,Eslinga De Pan De Silicona,Tarro De Levadura,Amasadora,Cepillo De Silicona,Rascador de Cuenco,Juego Rascadores de Masa(A)
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79

CALIDAD BUENA

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#7

  • Material de caña de ratán natural: Fabricada con ratán natural sin aditivos químicos (a diferencia del plástico), esta cesta para fermentar pan es ideal para los panaderos preocupados por su salud. El ratán es un material excepcional que elimina el exceso de agua de la masa y le permite respirar durante la fermentación. Esto crea una forma más estable para un pan perfectamente regordete y lleno de sabor.
  • Proporciona soporte y forma: Las cestas de fermentación se utilizan para sujetar la masa de pan mientras sube. Ayudan a la masa a mantener su forma, lo que resulta especialmente útil si se trata de una masa húmeda y muy hidratada que, sin el apoyo de la cesta, podría aplastarse y convertirse en una tortita. Con los lados de la cesta como soporte, la masa subirá hacia arriba en lugar de hacia fuera.
  • Para cualquier receta de pan: Esta cesta de fermentación puede utilizarse para fermentar todo tipo de masas de pan, incluida la masa madre. Como el ratán es un material natural, su pan será mucho más sano, con un sabor más rico y una tentadora corteza crujiente. Adecuada para panadería casera, panadería artesanal profesional y panaderías
  • Fácil de limpiar: El forro de tela adicional hace que sea menos probable que la masa se pegue a la cesta después de la fermentación y más fácil de limpiar después de usarla. Se recomienda enharinar la cesta para evitar que la masa se pegue al recipiente. Después de usarla, elimine la harina restante de las grietas de la cesta con un cepillo seco.
  • 35,99 € (3,60 € / kg) EN AMAZON
BAODBF
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BAODBF Kit de tarro de masa madre para iniciación de masa madre con tapa de madera y tapa de tela, recipiente de masa madre de 900 ml, tarro de masa madre, tarro de vidrio para principiantes de masa
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78

CALIDAD BUENA

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#8

  • ✔【Alta calidad】Juego de 7 piezas de herramientas de cultivo de fermentación de masa madre graduada. Cada accesorio está hecho de vidrio de alta calidad, madera, algodón, silicona, papel y otros materiales. Es reutilizable y duradero
  • ✔【Con cinta de marcado】Nuestro kit de tarros de iniciación de masa madre incluye una correa de marcado multifuncional que puede marcar el tiempo de fermentación y una herramienta de papel termómetro, que puede leer la temperatura de la masa fermentada dentro del recipiente de almacenamiento de levadura en cualquier momento
  • Dos maneras: cuando lo almacenamos durante mucho tiempo, podemos elegir utilizar una tapa de madera. Cuando se utiliza como tanque de fermentación, puedes utilizar una funda de algodón y lino. La funda transpirable de algodón y lino con una fuerte banda elástica permite que el aire fluya dentro y fuera del tanque sin problemas
  • Fácil de limpiar: este kit de tarros de vidrio para masa madre se puede limpiar y reutilizar. El depósito de gran apertura es fácil de limpiar. El raspador de silicona a juego se puede utilizar para remover y quitar el cuerpo de fermentación terminado fermentado cuando sea necesario
  • ✔【El mejor regalo】Este juego de herramientas multifuncional que combina almacenamiento de alimentos y fermentación de levadura es la herramienta perfecta para hornear pan, y también es el regalo perfecto para los amantes de la levadura
  • 16,63 € EN AMAZON