Libro Sous Vide Joan Roca

Montagud Editores

La cocina al vacío = Sous vide cuisine          

Independently published

Sous Vide Cookbook for Beginners 600 Recipes: Effortless Everyday Meals to Make at Home

Sous-Vide: La Cocción A Baja Temperatura        

Sous-Vide: La Cocción al Vacío                  

Martina Lopez

Sous Vide para Principiantes: Un Libro de Recetas que Revolucionará tu Cocina

Editions du Chêne

Le guide de la cuisine sous vide 2.0 et de la cuisson basse température: Plus de 150 recettes étape par étape et plus de 500 combinaisons temps & température

AMERICASTES TKITCHEN

Sous Vide for Everybody: The Easy, Foolproof Cooking Technique That's Sweeping the World

Good Cook Publishing

Sous-vide cuisine, de vacuumrevolutie: technieken en recepten