Libro Pan De Pueblo

Grijalbo

Pan de pueblo: Un viaje por los panes y panaderías de España (Cocina de autor)

GRIJALBO

100 recetas de pan de pueblo: Ideas y trucos para hacer en casa panes de toda España (Cocina de autor)

ANAYA MULTIMEDIA

Pan gallego: Recetas e historias del mejor pan del mundo (Libros singulares)

Grijalbo

Pan paso a paso: Un curso de pan para aprender de forma fácil todas las técnicas, recetas y trucos (Cocina de autor)

Pan de limón con semillas de amapola            

Larousse

Panes: La magia de Daniel Jordà (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)

ANAYA MULTIMEDIA

Planeta pan: Las recetas de los panes más increíbles del mundo (Libros singulares)

Larousse

Pan casero: Recetas, técnicas y trucos para hacer pan en casa de manera sencilla (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)

Ediciones Destino

El prodigio de las migas de pan (Áncora & Delfín)

EDICIONES SM

Cinco panes de cebada (Gran Angular nº 17)