Kyomu Brand: 10 mejores de junio de 2025

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Déjate llevar por TANOSHI, un matcha que celebra la ligereza y la convivialidad. Cultivado en las renombradas tierras de UJI, cuna de la tradición del matcha japonés, encarna la energía alegre de quienes disfrutan compartiendo buenos momentos alrededor de una taza de té.
Su textura cremosa y sus notas herbales y de almendra se mezclan en perfecta armonía para ofrecer una experiencia suave y agradable. Tanoshi es perfecto para quienes buscan una taza de matcha que sea a la vez ligera y reconfortante, ya sea disfrutada como Usucha (té ligero) o utilizada en recetas creativas.
¿Qué hace que los sabores de nuestro matcha sean tan distintivos? Nuestro matcha KISAKUNA, TANOSHI y SHINSETSU se elaboran con mezclas de diferentes cultivares (variedades de té). Cada uno está hecho al 100% de hojas de Tencha, sin sabores añadidos.
Las diferencias en las notas de sabor provienen de dos factores clave: Orígenes regionales: Cada matcha proviene de una región específica de Japón. Las hojas de té para KISAKUNA provienen de Yame, TANOSHI se elabora con hojas cultivadas en Uji, y SHINSETSU se produce con hojas cultivadas en la isla de Kyushu. El entorno único de cada región, incluyendo el suelo y el clima, aporta sutiles variaciones en el sabor de las hojas de té. Mezclas de cultivares: Cada mezcla se crea combinando diferentes variedades de plantas de té (Camellia sinensis). Un cultivar es una variedad seleccionada por sus cualidades específicas.
Combinando cultivares reconocidos como Yabukita, Okumidori, Saemidori y Samidori, creamos perfiles únicos que equilibran el umami, la cremosidad y la dulzura, otorgando a nuestro matcha sus sabores distintivos. Esta combinación nos permite crear un matcha sabroso y versátil, perfecto tanto para la preparación tradicional como para recetas creativas.
Es importante seguir nuestras infografías y videos para dominar cada paso y desbloquear toda la riqueza de los sabores únicos de nuestros tés.
Preparación de Usucha (té ligero): Tamiza 2g de matcha, mezcla con 60 ml de agua a 80°C y bate vigorosamente durante 30 segundos en forma de W.
Nuestros tés matcha ceremoniales provienen de la primera cosecha, conocida como "Ichibancha" en japonés, que garantiza el color más intenso y el sabor más pronunciado. El mejor matcha siempre proviene de la primera cosecha.
Rico en L-Teanina, un aminoácido con propiedades relajantes que mejora la concentración y el enfoque. Contribuye al sabor umami y equilibra la astringencia natural del té. Alto en antioxidantes, contiene catequinas, uno de los principales antioxidantes. Contiene cafeína que proporciona un aumento de energía suave y sostenido.
Recomendamos almacenar el té matcha en el refrigerador con la tapa bien cerrada.
35,60 € (1.186,67 € / kg) EN AMAZON

Kyomu Brand

Los 10 mejores productos de junio de 2025

Última actualización: 6 de junio de 2025

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