Global Yanagiba
Los 9 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización:
25 de mayo de 2025
Global
Global - G-14 - Couteau à Yanagi/Sashimi - 30 cm
98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Cuchillo Global G-14, Yanagi Sashimi de 30 cms de longitud de hoja, es un cuchillo afilado por un solo lado (direstro), especialmente diseñado para cortar pescado y carne en forma de filetes finos. Especial para sushi y sashimi.
Hoja de acero inoxidable molibdénio e vanádio
Los cuchillos global permanecen afiladas por mas tiempo
Mangos anti-deslizantes, Resistente al oxido y a la corrosión.
Longitud de la hoja: 30 cms
195,00 € EN AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku KK Yanagiba 30 cm longitud de la hoja - 8A sólido 58 (±1) HRC acero al carbono inoxidable - hecho a mano en Japón - mango de madera Pakka negra - cuchillo para sushi y sashimi
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97
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Artesanía tradicional de la forja: Descubra la precisión del Seki Magoroku KK Yanagiba, una hoja maestra de 30 cm afilada por un solo lado, forjada con acero al carbono inoxidable 8A de alta calidad y endurecida a 58 (±1) HRC, ideal para cortar sushi y sashimi de manera artística.
Estilo ergonómico: El mango octogonal ergonómico de madera de pakka negra del cuchillo KAI Yanagiba combina funcionalidad con estilo y ofrece un manejo mejorado para cortes precisos, incrustado en una estética elegante para su cocina.
Herramienta profesional para sushi: Como el epítome del arte culinario profesional, el cuchillo se especializa en los cortes más finos de sushi y sashimi, abriendo nuevas dimensiones de creatividad culinaria con su sobresaliente control de corte - El cuchillo profesional para pescado
Consejos de cuidado para la durabilidad: El afilado regular y el lavado a mano suave son esenciales para preservar la extraordinaria nitidez y la robustez del acero al carbono. Estas prácticas garantizan una alta precisión de corte y fiabilidad duradera, que son esenciales para un uso prolongado.
Excelencia en cada corte: KAI se compromete con la más alta calidad e innovación en la fabricación del cuchillo Seki Magoroku KK Yanagiba. La larga experiencia de la tradicional herrería japonesa y el diseño moderno garantizan que cada cuchillo no solo sea una herramienta de corte precisa, sino también un símbolo duradero de perfección artesanal y estética funcional.
169,00 € EN AMAZON
Global
global M263907 - Cuchillo yanagi Sashimi g11
11% Descuento
95
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Cuchillo Global G-11/R, Yanagi Sashimi de 25 cms de longitud de hoja, es un cuchillo afilado por un solo lado (direstro), especialmente diseñado para cortar pescado y carne en forma de filetes finos. Especial para sushi y sashimi.
Hoja de acero inoxidable molibdénio e vanádio.
Los cuchillos global permanecen afiladas por mas tiempo.
Mangos anti-deslizantes.
longitud de hoja 25 cms - Longitud total 37,5 cms
141,00 € EN AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI Cuchillo Sashimi Japones de un Solo Filo, Cuchillo Yanagiba de Tungsteno, 28 cm Cuchillos Sushi de Japoneses Profesional Forjado (Mango Fraxinus Mandshurica y Caja de Regalo)
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90
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Yanagiba de un solo filo: La hoja del cuchillo de sushi de un solo filo es una hoja cónica y afilada, de 4 mm de grosor, con una superficie curva pulida. Fabricada en metal chapado en líquido, es resistente a la corrosión y al pegado
Mangos Raros: Los mangos de los cuchillos sushi están hechos de Fraxinus, una planta rara y antigua del este de Asia, que es muy resistente a los golpes y dura. El veteado de la madera de los mangos es claro y bello, con un color amarillo parduzco
Cuchillo de Acero de Tungsteno de Primera Calidad: La hoja del cuchillo japonés de sushi está forjada a mano en un solo filo, que está hecho de carburo de tungsteno y aleaciones a base de cobalto de alta dureza, strength
Combinación de diseño: el cuchillo japonés para sushi de pescado está diseñado con un mango ovalado ergonómico. El mango tiene una forma que se adapta a la palma curvada de la mano para un uso más cómodo
Garantía marca: MITSUMOTO SAKARI se compromete a transmitir la antigua tradición de la forja a mano y combinarla con materiales modernos de alta calidad para crear con esmero cada exquisito cuchillo de cocina
88,99 € EN AMAZON
Kai
KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm longitud de la hoja - acero inoxidable 6A/1K6 pulido 58 (±1) HRC - mango de polipropileno negro - cuchillo de sushi cuchillo de sashimi - hecho en Japón
10% Descuento
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85
CALIDAD FIABLE
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#5
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Descubra el KAI Wasabi Black Yanagiba con una hoja de 21 cm de largo hecha de acero inoxidable 6A/1K6 de alta calidad. La combinación perfecta de la artesanía tradicional japonesa y el diseño moderno, garantiza con una dureza Rockwell de 58 (±1) HRC una duradera nitidez y precisión. Ideal para trabajos de cocina exigentes.
El cuchillo destaca por su diseño ergonómico. El mango de polipropileno negro ofrece una sensación táctil excepcionalmente natural gracias a la adición de polvo de bambú. La hoja pulida con su ligera curvatura permite cortes precisos y cómodos.
Ideal para la cocina japonesa, este Yanagiba se caracteriza por su filo unilateral y es magistral en el corte de diversos tipos de pescado, lo que lo convierte en la herramienta perfecta para sushi y sashimi.
Fácil de cuidar y duradero: El mango resistente al agua del cuchillo evita la entrada de suciedad y facilita la limpieza. Para mantener la nitidez y la calidad, recomendamos el lavado a mano y el afilado regular con una piedra de afilar adecuada.
KAI representa más de 115 años de fina artesanía japonesa y combina la tradición de la herrería samurái con técnicas modernas. Desde su fundación en 1908 en Seki, Japón, KAI se ha convertido en una empresa global que ancla calidad y precisión en cada cuchillo.
39,41 € EN AMAZON
Totiko
Totiko Cuchillo de cocina profesional japonés, cuchillo profesional de acero, hoja de 27 cm, Sashimi Yanagiba para zurdos, mango de madera tratada, cuchillo de pescado - Sakai Japan Knives
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81
CALIDAD BUENA
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#6
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CARACTERÍSTICAS DE HOJA: Cuchillo profesional japonés para zócalos con hoja de 27 cm de acero con alto contenido de carbono con una dureza de 58 hrc. Tiene la forma de una hoja de sauce y se encuentra entre los cuchillos más utilizados para la preparación de sushi y sashimi. La hoja ha sido forjada con un solo tipo de acero y es delgada y afilada por un solo lado, altamente pulida para reducir cualquier fricción y esfuerzo durante el corte.
CARACTERÍSTICAS MANICO: El mango de madera tratada para su cocina ha sido fabricado con un enfoque especial en la higiene, además tiene un mango extremadamente ergonómico y hace que el cuchillo sea ligero y manejable.
PROFESIONAL: Gracias a su excepcional afilado, se encuentra entre los mejores cuchillos de cocina profesionales japoneses. También es práctico, fácil de usar y mantener. La hoja es duradera y mantiene el cable durante mucho tiempo.
Tamaño: longitud total de 42 cm: 27 cm hoja y 15 cm asa; ancho de la hoja: 3,5 cm; grosor de la hoja: 3,8 mm; peso del cuchillo: 256 g. El cuchillo viene en una caja de cartón con cierre magnético, perfecto para guardar el cuchillo y/o hacer un regalo.
ALTA CALIDAD: TOTIKO JAPAN KNIVES nace de años de pasión por la cocina, por los aceros y por el deseo de superarse a sí mismos. ¿Cómo? Simplemente combinando esta pasión con siglos de historia japonesa en la fabricación de cuchillos artesanales, materiales finos, estilo italiano y? ¡Una pizca de tecnología!
194,35 € EN AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba 24,0 cm longitud de la hoja - acero inoxidable 1K6 con 57 (±1) HRC - hoja pulida de alto brillo - madera de Pakka Red Wood - hecho a mano en Japón
78
CALIDAD BUENA
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#7
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El KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba, con una hoja de 24 cm afilada por un solo lado hecha de acero inoxidable de carbono 1K6 de alta calidad y una dureza Rockwell de 57 (±1) HRC, combina la artesanía japonesa con tecnología innovadora. La combinación única de forma tradicional y materiales modernos distingue a este utensilio de cocina.
La serie combina elegancia estética con funcionalidad excepcional. Con su filo de cuchilla tradicional japonés, pulido a alto brillo, ofrece una nitidez extraordinaria. El mango de madera de Pakka, ergonómicamente diseñado, asegura un manejo cómodo y seguro, lo que la hace ideal para tareas precisas y exigentes en la cocina.
El cuchillo Yanagiba es la quintaesencia del arte de la forja japonesa, ideal para la preparación de sashimi y sushi. Su hoja larga y delgada permite filetear y porcionar el pescado con cortes precisos y rectos, garantizando rebanadas suaves y delicadas sin desgarros.
Para mantener la calidad y el filo del cuchillo, se recomienda la limpieza a mano y el almacenamiento en un bloque de cuchillos o una funda protectora. El afilado regular con una piedra de afilar adecuada asegura un rendimiento duradero y una buena capacidad de corte.
KAI representa, como fabricante tradicional de Japón, la quintaesencia del fino arte de la forja. Conocido por la combinación de la tradición samurái centenaria con tecnología innovadora, cada cuchillo de la serie Seki Magoroku Redwood representa excelencia artesanal y calidad sin concesiones.
89,95 € EN AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Kinju y Hekiju Yanagiba zurdo 21,0 cm longitud de la hoja - 8A solid & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - hecho a mano - madera de Pakka & plástico PP - cuchillo para pescado
24% Descuento
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77
CALIDAD BUENA
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#8
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La fusión de fuerza y precisión: El cuchillo para zurdos KAI Seki Magoroku Kinju y Hekiju Yanagiba combina la nitidez del acero 8A sólido y SUS420J2 en una hoja de 21 cm con una dureza de 58 y 56 (±1) HRC. Diseñado para manejar sin esfuerzo tanto cortes finos como aplicaciones robustas, refleja la máxima calidad de la herrería japonesa.
La ergonomía se encuentra con el diseño contemporáneo: Un mango ergonómicamente formado de noble madera de Pakka y resistente plástico PP, que asegura un manejo perfecto, combina la artesanía tradicional con el diseño moderno, convirtiendo este cuchillo en una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional.
Maestro en la técnica de corte japonesa: Especializado en las necesidades de la fina cocina japonesa, este cuchillo afilado por un solo lado es ideal para la preparación artística de sushi y sashimi. Ofrece la precisión necesaria para cortar rodajas finísimas y filetear pescado.
Durabilidad y facilidad de cuidado: El largo cuchillo de pescado combina una construcción robusta con un cuidado sencillo. Se recomienda afilar el cuchillo regularmente y limpiarlo a mano para mantener su rendimiento y filo excepcionales.
El compromiso de KAI con la perfección: KAI combina en sus cuchillos Seki Magoroku la más alta artesanía de forja con un trabajo manual meticuloso, para crear herramientas de calidad y durabilidad excepcionales. Cada cuchillo es un homenaje a la profunda tradición y al diseño moderno que distingue a la marca KAI en todo el mundo.
37,75 € EN AMAZON
Global
Cuchillo de cocina oriental Global G-4
72
CALIDAD BUENA
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#9
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Hoja afilada de alta calidad forjada de molibdeno vanadio ultra duro CROMOVA 18 acero inoxidable, resistente a las manchas y la corrosión
CROMOVA Acero japonés de alto carbono, resistente a la oxidación, diseñado exclusivamente para cuchillos Global Knives
Dimensiones: 18 cm, 170 g de peso
Borde de corte agudo de 15 grados y asas huecas con peso de arena para un equilibrio perfecto
Solo acepta cuchillos con una etiqueta única adjunta al embalaje. Este número confirma la autenticidad y la del fabricante de 2 años. Asegúrate de comprar a vendedores aprobados del mercado para validar esta
105,00 € EN AMAZON
global yanagiba 25
yanagiba cuchillo global
global
#1 GANADOR
