Gelespesa Sosa: 8 mejores de junio de 2025

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Resistencia y estabilidad en altas temperaturas Gelcrem Caliente es un almidón de maíz refinado tratado a altas presiones, diseñado específicamente para resistir condiciones de calor extremo sin perder su capacidad espesante. Este producto destaca por su estabilidad en el horno y su resistencia a la congelación, lo que lo convierte en un aliado confiable para elaboraciones que requieren ciclos de cocción y refrigeración prolongados. Su capacidad para mantener la textura intacta lo hace ideal para preparaciones tanto dulces como saladas.
Espesante diseñado para aplicaciones en caliente.
Resistente a altas temperaturas y a la cocción en horno.
Estable a la congelación, ideal para preparaciones que serán almacenadas.
Fácil de integrar al mezclarse en frío y activarse al hervir.
Compatible con preparaciones líquidas y semilíquidas.
También disponible en formato cubo 3kgs y gran formato 12.5kgs
36,43 € (72,86 € / kg) EN AMAZON

Gelespesa Sosa