Gelatina Neutra En Frio
Los 10 mejores productos de junio de 2025
Última actualización:
6 de junio de 2025
ingredissimo
Brillo Neutro Para Repostería 3.5 Kg, Textura Cremosa de Aplicación Directa, Gel Líquido Gelificante y Espesante Sin Sabor, Sin Gluten, Sin Azúcar Añadido, Gelatina Concentrada en Frío - Ingredissimo
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CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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GELATINA NEUTRA: Conocida como Grenetina o gelatina pura. Es la base de la gelatina. No tiene sabor, es translúcida, quebradiza y casi insípida. Su elemento principal es el colágeno. Para pastelería
LISTA PARA USAR: Esta gelatina líquida y fría no requiere de ninguno proceso para poder utilizarla. Se puede usar directamente al abrir el producto, sin ningún tipo de problema
APLICACIONES: Aplicar con la espátula sobre el producto deseado. Su textura cremosa y fina permite no calentarlo. Gran permanencia sobre la pieza, manteniendo el brillo y la transparencia perfectos
PRODUCTO SIN GLUTEN: No tiene gluten y tampoco azúcares añadidos. No es un producto vegano. Contiene leche al estar elaborado en una fábrica que utiliza leche y frutos de cáscara y productos derivados
INCLUYE: La gelatina neutra en frío de Ingredíssimo viene en un cubo de plástico de 3.500 gramos. Vida útil de 12 meses en a partir de la fecha de fabricación. Conservar en lugar fresco, seco y oscuro
20,00 € (20.000,00 € / kg) EN AMAZON
Royal
Royal Professional Gelatina Neutra, Preparado en Polvo, Bote 650 g
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CALIDAD MÁXIMA
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#2
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Incolora y con sabor neutro, óptima para elaborar recetas y dar textura a tus platos sin alterar su sabor.
Bote de 650 gramos de preparado en polvo, ideal para hacer hasta 75 raciones de forma rápida y sencilla.
Ideal para dar consistencia a postres, estabilizar salsas, y preparar gelatinas saladas o dulces en eventos y hostelería.
Añade la gelatina a un líquido caliente y remueve. Deja enfriar y listo. Perfecta para cualquier tipo de preparación.
Creando Momentos Royal desde 1863, ayudándote a preparar postres deliciosos que te traen de vuelta a tu infancia. Royal contigo.
23,78 € (36,58 € / kg) EN AMAZON
Dr. Oetker
DR. OETKER Gelatina Neutra en Láminas, 12 Láminas, Apta para Recetas Frías y Calientes, Total 20 Gramos
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CALIDAD SUPERIOR
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#3
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SABOR NEUTRO: Gracias a su sabor neutro, la gelatina de Dr. Oetker aportará a tus platos la consistencia necesaria sin interferir en la degustación de los sabores principales. ¡Así tus platos podrán brillar por sí mismos!
PREPARACIÓN FÁCIL Y LIMPIA: Antes de empezar, se ponen a remojo las láminas de gelatina (introduciéndolas por separado) durante 5 minutos en agua fría. Se escurren suavemente y se procede a su uso en todo tipo de platos y postres. ¡Muy sencillo!
TEXTURA SUAVE Y REFINADA: Gracias a su formato en láminas, se logra una textura mucho más suave y refinada, que la de la gelatina en polvo. Podrás darle a tus platos y postres un acabado brillante, transparente y muy apetitoso.
GELIFICACIÓN PERFECTA: La gelatina en láminas es la más utilizada en la cocina porque garantiza unos resultados con una densidad homogénea, sin grumos, ni burbujas de aire.
PARA RECETAS FRÍAS Y CALIENTES: Ideal para utilizar en platos calientes como pasteles de verduras, canelones de gelatina, parrillada de hortalizas, pastel de carne... o en postres tipo panna cottas, helados, semifríos, tartas de queso, etc.
2,35 € (117,50 € / kg) EN AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO Gelatina Soluble Caliente 200g - Texturizante Natural, Sin Gluten, Ideal para Mousses y Espumas - Gelificante y Espesante - Sin Sabor
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CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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ALTO PODER DE GELIFICACIÓN: Gelatina en polvo producida a partir de la hidrólisis del colágeno de piel de cerdo. Forma geles firmes, elásticos y termoreversibles, proporcionando una textura única a tus recetas con gran precisión y calidad.
VERSATILIDAD EN COCINA: Ideal para mousses, merengues, espumas frías, pasteles de verduras, productos de carne y pescado. La gelatina soluble de Ingredíssimo se adapta a una amplia variedad de platos, mejorando su presentación y consistencia.
CONTROL DE TEMPERATURA: Se disuelve entre 50 y 60°C y gelifica por debajo de los 37°C. En soluciones acuosas acidificadas, se disuelve más rápido. Esta precisión en las temperaturas asegura resultados perfectos en cada uso, sin grumos.
SIN GLUTEN Y SIN AZÚCARES AÑADIDOS: Producto libre de gluten y azúcares añadidos, apto para una variedad de dietas. Aunque no es apto para veganos, su alta calidad y pureza lo convierten en una opción excelente para tus preparaciones.
FORMATO PRÁCTICO Y DURADERO: Presentado en un bote de polipropileno de 200g, con una vida útil de 3 años si se almacena en un lugar fresco y seco. Ideal para profesionales y aficionados de la cocina que buscan durabilidad y frescura en cada uso.
12,00 € (60,00 € / kg) EN AMAZON
Royal
Royal Gelatina Neutra en Polvo para Elaboraciones Caseras, 20g
16% Descuento
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85
CALIDAD FIABLE
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#5
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Gelatina neutra óptima para dar consistencia a tus platos favoritos. Equivale a 12 hojas de gelatina
Es incolora y tiene un sabor neutro óptimo para elaborar toda clase de recetas sin alterar ni modificar el sabor del plato
Actúa como agente gelificante en la elaboración de postres, además de estabilizante o espesante en otros alimentos
Conservar en lugar fresco y seco
Alérgenos: Puede contener huevo, leche y trigo
2,18 € (109,00 € / kg) EN AMAZON
INKAFOODS
Gelatina granulada de bovino, 200 bloom, sabor neutro - 1kg
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CALIDAD BUENA
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#6
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Nueva presentación de envase
Gelatina 100 % de bovino profesional gastronomico
Sabor y olor neutro.
Para consumo humano -- gastronomia.
200 bloom.
27,90 € (27,90 € / kg) EN AMAZON
INKAFOODS
INKAFOODS Gelatina granulada grado profesional, sabor neutro - 1kg
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CALIDAD BUENA
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#7
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Gelatina neutra sin sabor y olor
Nueva presentación
Granulada
Gastronomía profesional
Alimentos con Garantía INKAFOODS
200 bloom
25,50 € (25,50 € / kg) EN AMAZON
Brand New Cake
DR. OETKER - Gelatina Neutra en Polvo Transparente 1kg, 1000g para 50L de Líquido, para Gelificar o Espesar Recetas, Consigue Textura Firme y Consistente, Apta para Elaboraciones Frías y Calientes
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CALIDAD BUENA
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#8
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ALTO PODER GELIFICANTE: Con un alto poder gelificante de 250 Bloom, esta gelatina en polvo es perfecta para gelificar o espesar tus recetas. Consigue una textura firme y consistente en tus postres, pasteles y recetas saladas. ¡Dale a tus recetas una textura insuperable!
RECETAS FRÍAS Y CALIENTES: Esta gelatina es apta para recetas frías y calientes. Lo podrás utilizar en diferentes platos como carnes, verduras y pescados en gelatina, pero también para postres como cremas, mousses, flanes y gelatinas de frutas.
FÁCIL DE USAR: Añade 20 gramos de gelatina en polvo por litro de líquido, calienta suavemente y mezcla con los demás ingredientes. Perfecta para pasteles de frutas o para lograr la firmeza en pasteles fríos
MODO DE USO: 1. Remojar la gelatina en agua fría o líquido a gelificar durante 10 min. 2. Calentar la gelatina remojada, removiendo continuamente, hasta que el polvo esté 100% disuelto. No llevar a ebullición. 3. Añadir la solución de gelatina al plato a gelificar. Si el plato está caliente, no calentar la gelatina remojada, sino añadir directamente. 5. Colocar el plato en el frigorífico durante varias horas, hasta que esté bien dura.
GAMA PRODUCTOS PROFESIONAL DR. OETKER: Dr. Oetker Professional aporta productos de calidad y soluciones profesionales para la hostelería. Dr. Oetker Professional tiene décadas de experiencia en el mercado fuera del hogar y ofrece el mejor apoyo posible en la vida cotidiana de los profesionales de la cocina.
25,95 € (2,16 € / kg) EN AMAZON
ingredissimo
Ingredissimo - Gelatina en Hojas Halal, 1 kg, Textura con Ingredientes Naturales, Gelificante y Espesante, Producto sin Gluten, 160-180 Bloom, Sabor Neutro, Origen Bovino, para Recetas
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CALIDAD BUENA
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#9
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Marca: ingredissimo
GELATINA:
Color: Transparente
Alta calidad
40,00 € EN AMAZON
lalea
Agar Agar en Polvo 300g - Gelatina Neutra y Natural, Sustituto Vegano - Ideal para Cocinar, Postres y Jaleas
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64
CALIDAD BUENA
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#10
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🌿 Agar Agar 100% Vegetal: Alternativa natural a la gelatina, perfecta para dietas veganas y vegetarianas. Alga agar agar de alta calidad, ideal para quienes buscan una opción saludable y versátil en la cocina.
🍴 Versatilidad: Agar agar en polvo perfecto para preparar postres, gelatinas, y más. Resultados homogéneos garantizados en cada receta, mejorando la calidad de tus platos.
🥗 Rico en Fibras: Gelatina sin sabor en polvo que apoya la digestión y ayuda a crear platos nutritivos y deliciosos. Una excelente opción como espesante natural y saludable.
🌟 Fabricado en Italia : Nuestro agar agar de alta calidad se envasa según los estándares europeos más exigentes. Compatible con dietas Halal, Kosher y Keto, este agar agar en polvo es un ingrediente esencial para una cocina moderna y versátil.
16,99 € (56,63 € / kg) EN AMAZON
gelatina en frio
gelatina en laminas neutra
gelatina neutra en laminas
gelatina neutra en sobres
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