Gallega
Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización:
31 de mayo de 2025
Roca Editorial
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Imperio de sombra y tormento (Umbriel narrativa)
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Todas las hijas perdidas (#Fantasy)
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Pan gallego: Recetas e historias del mejor pan del mundo (Libros singulares)
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LITORAL Pote Gallego - Plato Preparado Sin Gluten - 430g
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#7
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Comida española fácil de preparar: al baño maria, en cazo o al microondas
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Da miña terra
Da miña terra - Orujo blanco gallego - Garrafa 3 litros - Aguardiente de Galicia (Destilado uva tinta)
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#8
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Orujo blanco de origen gallego en la versión tradicional por excelencia del destilado mas conocido de Galicia. Orujo blanco " vintage " con una graduación alcohólica del 40%.
El termino vintage se refiere a su proceso destilación y resultado final, puesto que es lo mas parecido al orujo que durante muchos años los aguardienteros Gallegos destilaban pueblo a pueblo y gota a gota para los lugareños. Es sin duda el licor mas tradicional de la marca, sobre todo por su proceso de destilación.
Dicho de destilación se realiza mediante alambique de cobre con bagazo de la ribeira sacra;proceso ancestral mucho mas lento,pero con el beneficio de que se recogen muchos mas aromas y matices, puesto que los olores son mas limpios, los aromas mas frutales, y todo en conjunto mas brillante.
Este tipo de orujo aunque se puede tomar solo sin mucho que envidiar incluso a ciertos Whiskys de precios mas elevados , en esencia está elaborado para utilizar en las gotas del café,tradición ancestral en Galicia y alguna comunidad limítrofe, que consiste en acompañar con unas gotas de orujo blanco el café solo , proporcionándole un sabor al café carácterístico que solo se puede lograr con este tipo de orujo y este tipo de destilación tradicional.
En el sabor y matices del orujo influyen el proceso de destilación y el tipo de uva o bagazo que se destila. Sin duda pueden existir otros orujos con matices potentes y muy peculiares dependiendo de estos dos factores, pero si se trata de utilizarlo para acompañar el café ,sin duda este orujo es el mas apropiado. De igual manera no defrauda tomándolo a palo seco, con reflejos dulces al paladar, suave en boca pero con sabor , y recuerdos frutales a uva, uva pasa y miel.
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El Horno
El Horno Redondo Gallego Cortado, 1 X G, 600 Gramo
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Redondo gallego cortado
Apto para veganos
Pan artesanal
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EDICIONES SM
Donde los árboles cantan (Especiales Laura Gallego)
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#10
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Donde los árboles cantan (Especiales Laura Gallego)
Tapa blanda
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