Extracto Malta Oscura
Los 10 mejores productos de octubre de 2025
Última actualización:
8 de octubre de 2025
Moara
Extracto de Malta de Cebada Premium Sin Gluten I Harina de Malta de Cebada Oscura I Envase Doypack con cierre Zip 100g
99
CALIDAD MÁXIMA
VER EN AMAZON
Amazon.es
#1 GANADOR
▼ Mostrar más
▲ Mostrar menos
🌾100% NATURAL: 100% extracto de malta de cebada tostada (Hordeum vulgare). Se concentra por evaporación al vacío y se seca por aspersión originando un polvo granular muy fino. El proceso de alta temperatura hace que se trate de una malta inactiva (no diastásica).
🍞 PRODUCTOS HORNEADOS: se trata de un ingrediente muy útil en productos horneados, panadería, confitería y postres al aportar coloración (miga y corteza oscura) y aroma (aroma a cereal) Se recomienda empezar con dosis del 0.1% La malta de cebada crea una corteza de coloración más oscura y de mayor firmeza en tiempos de horneado similares.
🌱 PARA PRODUCTOS VEGANOS: el extracto de malta se utiliza cada vez más en la elaboración de alternativas veganas a la carne y productos cárnicos al potenciar su sabor y ser adecuada para mezclas de ingredientes secos. Es una solución natural para aportar color oscuro intenso y sabor en mezclas concentradas: caldos, mezclas de condimentos, pastas y adobos, kétchups y salsas tipo barbacoa
✅ SIN ALÉRGENOS: De origen Reino Unido, el producto se envasa en España. No contiene gluten, soja, lácteos, huevos ni frutos secos. Producto vegano y sin azúcar. Nuestros productos vienen en envase Doypack con cierre zip para darle mejor conservación y comodidad en el uso.
7,00 € (70,00 € / kg) EN AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Extracto de malta en polvo (alto poder diastásico) 1Kg
Envío gratis
98
CALIDAD MÁXIMA
VER EN AMAZON
Amazon.es
#2
▼ Mostrar más
▲ Mostrar menos
Extracto de malta en polvo (alto poder diastásico) 1Kg
Este extracto de malta cristalizado en polvo tiene un alto aporte enzimático, ideal para masas directas y fermentaciones cortas
Favorece la digestibilidad, aporta un crujiente óptimo y contribuye a una corteza dorada y fina
13,14 € EN AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Malto tostato per panificazione 250g
Envío gratis
93
CALIDAD EXCELENTE
VER EN AMAZON
Amazon.es
#3
▼ Mostrar más
▲ Mostrar menos
Malta tostada para repostería (diastática) 250g
Elaborado con harina de malta tostada, confiere un tono oscuro y aroma profundo a panes y productos horneados.
Se emplea en panes integrales, de centeno y focaccias, mejorando la textura y fermentación.
4,58 € (18,32 € / kg) EN AMAZON
Brewferm
Extracto de Malta Oscuro - 1.5 kg - Brewferm
88
CALIDAD DISTINGUIDA
VER EN AMAZON
Amazon.es
#4
▼ Mostrar más
▲ Mostrar menos
Extracto de malta 100% medio EBC 45
Para elaborar elaboración de malta
Para el úlcero
Paquete de 1,5 kg
Malta líquida, sin sacrificar
16,02 € (10,68 € / kg) EN AMAZON
Malto Attivo
Malto Attivo, Super Diastasico 350g, Extracto de Malta de Elevado Poder Diastásico, Malta de Cebada y Maíz Ideal para Panificación, 12.000 Unidades Pollak, Made in Italy
Envío gratis
87
CALIDAD FIABLE
VER EN AMAZON
Amazon.es
#5
▼ Mostrar más
▲ Mostrar menos
EXTRACTO DE MALTA: La malta diastásica es uno de los mejorantes para pan más antiguos utilizados en la panificación. Gracias a las enzimas, favorece la fermentación y hace que los productos sean más tiernos y digeribles.
PARA UNA PANIFICACIÓN PERFECTA: El extracto de malta diastásica en polvo o líquido reduce los tiempos de fermentación y mejora el rendimiento de las harinas. Además, la malta de cebada aumenta el tiempo de conservación de los productos de panadería.
BENEFICIOS: La malta diastásica hace que la corteza del pan sea más fina y de un color dorado. Gracias al uso de la malta para panificación, tus productos estarán más desarrollados, sabrosos, aromáticos e irresistibles.
ENVASE FUNCIONAL: Nuestro extracto de malta diastásica cuenta con un envase de plástico con tapón Squeezer y válvula antigoteo, para dosificar fácilmente el producto y protegerlo de contaminaciones.HECHO EN ITALIA
MADE IN ITALY: Nuestra Malta Diastásica se produce y envasa en Italia. Obtenida de cereales seleccionados y procesados a bajas temperaturas para mantener activas las enzimas, es un producto 100% natural.
17,90 € (51,14 € / kg) EN AMAZON
Muntons
Muntons - Extracto de Malta Deshidratado en Polvo Pálido 500g
82
CALIDAD FIABLE
VER EN AMAZON
Amazon.es
#6
▼ Mostrar más
▲ Mostrar menos
Ligero, ideal para todos los estilos de cerveza. Añade cuerpo y riqueza extra.
Especialmente útil para preparar cervezas más ligeras como lagers y pilsners.
Spraymalt mejorará la calidad de cualquier kit de cerveza cuando se utiliza en lugar de azúcar.
8,59 € EN AMAZON
Cocinista
Extracto seco malta pálido 500g
81
CALIDAD BUENA
VER EN AMAZON
Amazon.es
#7
▼ Mostrar más
▲ Mostrar menos
Extracto seco de malta en polvo de color pálido (light)
Para la elaboración casera o artesana de cerveza (combinado con lúpulos y levaduras)
Usado también para reforzar o mejorar masas de panadería o pizza: más crujientes, aporta color dorado
Se sirve en bolsa con 500g de extracto de malta de cebada en polvo
Producto de alimentación sin derecho a devolución por motivos higiénicos y seguridad alimentaria.
12,53 € (25,06 € / kg) EN AMAZON
Goya
MALTA GOYA - 335ml
76
CALIDAD BUENA
VER EN AMAZON
Amazon.es
#8
▼ Mostrar más
▲ Mostrar menos
Malta Goya es una bebida de cebada no fermentada por lo que no contiene alcohol.
VER EN AMAZON
Brewferm
Brupaks 954 - Extracto de Malta Deshidratado en Polvo Oscura
75
CALIDAD BUENA
VER EN AMAZON
Amazon.es
#9
▼ Mostrar más
▲ Mostrar menos
Extracto de malta oscuro EBC 57
Para extracto de malta
Para condimentar
Paquete de 1000 g
Malta seca
16,02 € EN AMAZON
El Miguelete
Malta el Miguelete - Cebada - Malta Molida - Original 100% Malta - Sabor de Siempre - Bolsa 500 GR
Envío gratis
67
CALIDAD BUENA
VER EN AMAZON
Amazon.es
#10
▼ Mostrar más
▲ Mostrar menos
MALTA MOLIDA. Elaborada en base a cebada tostada. Práctico paquete de 500 gramos
PREPARACIÓN. Su preparación es muy sencilla, similar a la del café, es decir, se prepara en cafetera exprés, eléctrica o italiana, Se toma con leche, sola o mezclada con achicoria
FUENTE DE ENERGÍA. Fuente natural de energía que estimula el esfuerzo intelectual y físico. SUSTITUTIVO DEL CAFÉ. La malta es la alternativa a la cafeína
EL SABOR DE SIEMPRE. Un sabor único e intenso que te traerá grandes recuerdos. Un sabor muy agradable, completo, cremoso y muy persistente en el paladar
RICA EN NUTRIENTES. Para el correcto funcionamiento del organismo como fósforo, potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro y zinc. Además tiene bajo aporte en grasas y alto nivel de aminoácidos
6,50 € (13,00 € / kg) EN AMAZON
malta oscura
extracto malta
#1 GANADOR
