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Estabilizante Neutro

Los 10 mejores productos de octubre de 2025
Última actualización: 11 de octubre de 2025
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro NEUTRO ESTABILIZANTE para helados y sorbetes (S) con emulsionante - 250 GR
Envío gratis
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99

CALIDAD MÁXIMA

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#1 GANADOR

  • Espesantes 100% naturales sin emulsionantes.
  • Ideal para helados y sorbetes
  • Dosis recomendada 4 gr / kg
  • ingredientes: maltodextrina, e471, guar, tara, algarroba
  • SIN GLUTEN - SIN DERIVADOS DE LECHE
  • 17,60 € (70,40 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro NEUTRO ESTABILIZANTE para helados y sorbetes 50 gr - con harina de tara y guar
Envío gratis
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98

CALIDAD MÁXIMA

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#2

  • Espesantes 100% naturales sin emulsionantes.
  • Ideal para helados y sorbetes con uso en frío.
  • Dosis recomendada 4 gr / kg
  • Ingredientes: Maltodextrina, goma de tara, goma guar
  • SIN GLUTEN - SIN DERIVADOS DE LECHE
  • 9,90 € (198,00 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro NEUTRO ESTABILIZANTE para helados y sorbetes 500 gr con harina de tara y guar
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92

CALIDAD EXCELENTE

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#3

  • Espesantes 100% naturales sin emulsionantes.
  • Ideal para helados y sorbetes con uso en frío.
  • Dosis recomendada 4 gr / kg
  • Ingredientes: Maltodextrina, goma de tara, goma guar
  • SIN GLUTEN - SIN DERIVADOS DE LECHE
  • 27,50 € (55,00 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro NEUTRO ESTABILIZANTE para helados y sorbetes 1 KG con harina de tara y guar
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92

CALIDAD EXCELENTE

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#4

  • Espesantes 100% naturales sin emulsionantes.
  • Ideal para helados y sorbetes con uso en frío.
  • Dosis recomendada 4 gr / kg
  • Ingredientes: Maltodextrina, goma de tara, goma guar
  • SIN GLUTEN - SIN DERIVADOS DE LECHE
  • 44,00 € (44,00 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro NEUTRO ESTABILIZANTE 250 gr - para helados y sorbetes con harina de tara y guar
Envío gratis
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88

CALIDAD DISTINGUIDA

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#5

  • Espesantes 100% naturales sin emulsionantes.
  • Ideal para helados y sorbetes con uso en frío.
  • Dosis recomendada 4 gr / kg
  • Ingredientes: Maltodextrina, goma de tara, goma guar
  • SIN GLUTEN - SIN DERIVADOS DE LECHE
  • 18,00 € (72,00 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro NEUTRO ESTABILIZANTE para helados y sorbetes 250 gr - con harina de tara y guar
Envío gratis
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82

CALIDAD FIABLE

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#6

  • Espesantes 100% naturales sin emulsionantes.
  • Ideal para helados y sorbetes con uso en frío.
  • Dosis recomendada 4 gr / kg
  • Ingredientes: Maltodextrina, goma de tara, goma guar
  • SIN GLUTEN - SIN DERIVADOS DE LECHE
  • 18,00 € (72,00 € / kg) EN AMAZON
SOSA
SOSA
SOSA Profiber stab 5 - Estabilizante para helados y sorbetes sin emulsionantes sintéticos y sin aditivos, 100% fibras vegetales. - Bote 600grs
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80

CALIDAD BUENA

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#7

  • Solución natural para helados y sorbetes Profiber Stab 5 es un estabilizante 100% natural compuesto por fibras vegetales de cítricos, lino y psyllium, diseñado para helados y sorbetes sin aditivos ni emulsionantes sintéticos. Este producto "clean label" aporta gran capacidad emulsionante, mejora la cremosidad, evita la formación de cristales de hielo y mantiene un sabor neutro. Su versatilidad permite aplicaciones en frío y caliente, siendo ideal para recetas con frutas ácidas o formulaciones personalizadas.
  • 100% natural: Sin emulsionantes sintéticos ni aditivos.
  • Clean label: Composición basada únicamente en fibras vegetales.
  • Versatilidad: Funciona tanto en procesos en frío como en caliente.
  • Cremosidad superior: Mejora la textura final del helado o sorbete.
  • Anti-cristalizante: Evita la formación de cristales grandes de hielo.
  • Compatible con frutas ácidas: Perfecto para bases que requieren mayor estabilización.
  • Sabor neutro: No altera el perfil organoléptico de la receta.
  • También disponible formato cubo 3 kgs
  • 61,45 € (102,42 € / kg) EN AMAZON
Dr. Oetker
Dr. Oetker
DR. OETKER - Estabilizante para Montar Nata 900 g, Estabilizante de Nata en Polvo para Repostería, Mejor Consistencia y Frescura, Fácil de Usar, Resultados Profesionales
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78

CALIDAD BUENA

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#8

  • ESTABILIZANTE DE NATA MONTADA: Consigue una nata montada firme y duradera, ideal para decorar y rellenar tus postres más exquisitos. Con el estabilizante de nata, tus creaciones mantendrán su forma y frescura, permitiendo decoraciones precisas y elegantes con boquilla pastelera.​
  • RESULTADOS PROFESIONALES: Consigue increíbles resultados usando la nata como relleno o para decorar tus postres durante más tiempo.​ ¡Sorprende con una nata que siempre se mantiene en su punto!​
  • CONSISTENCIA DURADERA: Nuestro estabilizante para nata montada es el aliado perfecto para lograr una consistencia firme y duradera en tus preparaciones.​
  • MODO DE USO: 1. Batir la nata montada en frío durante medio minuto, aproximadamente. 2. Añadir 20 - 40 g (= 2 cucharadas soperas enteras) de preparado estabilizante para nata montada por cada litro de nata montada, y batir hasta alcanzar la textura deseada. 3. Dejar enfriar hasta el momento de servir
  • GAMA PRODUCTOS PROFESIONAL DR. OETKER: Dr. Oetker Professional aporta productos de calidad y soluciones profesionales para la hostelería. Dr. Oetker Professional tiene décadas de experiencia en el mercado fuera del hogar y ofrece el mejor apoyo posible en la vida cotidiana de los profesionales de la cocina.
  • 7,95 € (8,83 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
SaporePruo Goma guar en Polvo - Ideal para Helados y sorbetes - 100% Puro - 250gr
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70

CALIDAD BUENA

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#9

  • Aditivo alimentario (E417) - 100% natural - goma guar
  • Ideal para helados y sorbetes.
  • Dosis 0.1% - 0.5%
  • Propiedades espesantes, estabilizantes y emulsionantes.
  • Sin gluten
  • 9,00 € (36,00 € / kg) EN AMAZON
Mica Derm
Mica Derm
Marca Blanca - Micaderm Agua oxigenada neutra Estabilizada de 10 vol 250 ml
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69

CALIDAD BUENA

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#10

  • Se utiliza como desinfectante
  • Mata los microorganismos oxidándolos
  • Fácil de usar
  • Mantener fuera del alcance de los niños
  • Conservar en lugar fresco y seco
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