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Espesante Para Mermelada

Los 10 mejores productos de mayo de 2025
Última actualización: 29 de mayo de 2025
Dr. Oetker
Dr. Oetker
DR. OETKER - Gelificante para Mermelada Casera 3 Sobres x 20 g, Total 60 g, Reducción de Tiempo de Cocción a 3 min, Conserva Vitaminas y Color de la Fruta, Apto para Vegano, Mermelada con 75% de Fruta
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98

CALIDAD MÁXIMA

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#1 GANADOR

  • GELIFICANTE: Es un gelificante para mermelada casera con la que reducirás el tiempo de cocción de 60 a solo 3 minutos. Podrás realizar tu mermelada casera de forma rápida y con un gran sabor. ¡Lo disfrutarás!
  • RECETA FÁCIL: Para un resultado óptimo, hay que añadir 1 kg de fruta, 250 g de azúcar y 1 sobre de gelificante para hacer mermelada. Además, necesitarás un cazo, entre 4 o 5 frascos y una espátula
  • SABOR: Además de ser fácil y rápido de preparar, conservarás las vitaminas, el sabor y el color de la fruta. La mermelada, una vez hecha, se puede conservar en un lugar fresco y alejado de la luz durante 6 meses. Una vez abierto, conversar en frigorífico
  • APTO PARA VEGANOS: Es un producto con el que obtendrás una mermelada con 75% de fruta, es apto para veganos y no tiene ni colorantes ni aromas añadidos. Su color y sabor es natural y es más sabrosa que la mermelada industrial
  • DR. OETKER: Dr. Oetker cuenta con más de 130 años en el sector de la alimentación, gestionando la marca y atendiendo a los consumidores con franqueza y de forma sostenible. Por ello, es una de las marcas de alimentación que despiertan más confianza
  • 3,05 € (50,83 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Cocinista
Pectina - 160 g - Espesante y gelificante natural - Cocinista
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97

CALIDAD SUPERIOR

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#2

  • Pectina en polvo: espesante y gelificante natural
  • Especialmente adecuado para espesar mermeladas o geles de fruta
  • Producto en polvo elaborado con pectina de alto metoxilo
  • Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
  • Se presenta en bote de 160 g
  • 9,99 € (62,44 € / kg) EN AMAZON
Cocinista
Cocinista
Pectina 270 g - Espesante para mermeladas        
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CALIDAD SUPERIOR

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#3

  • Pectina para uso alimentario
  • Espesante, especialmente eficaz para mermeladas o confituras
  • Da una agradable consistencia, permitiendo reducir la cantidad de azúcat
  • Se presenta en frasco con 270g de pectina de alto metoxilo E440-i
  • Producto de alimentación sin derecho a devolución por motivos de seguridad alimentaria.
  • 13,23 € (49,00 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
SaporePuro AGAR AGAR en polvo 200 g – Gelificante natural SIN GLUTEN – Ideal para cocina molecular, espesante para postres, mermeladas, flanes y helados
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CALIDAD EXCELENTE

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#4

  • 🟠 Gelificante alimentario natural extraído de algas rojas
  • 🟠 SIN GLUTEN
  • 🟠 Soluble en agua caliente a 84 °C
  • 🟠 Gelifica al enfriarse entre 32 y 42 °C
  • 🟠 Poder gelificante medio: 600 ± g/cm²
  • 🟠 Excelente sustituto de la gelatina de origen animal
  • 🟠 SIN SABOR NI OLOR – No altera el sabor de los alimentos
  • 🟠 Ideal para gelatinas de frutas, mermeladas, flanes, bavarois, helados, cocina molecular y esferificación
  • 12,33 € (61,65 € / kg) EN AMAZON
ingredissimo
ingredissimo
INGREDISSIMO - Pectina NH 250 g, Gelificante Natural de Origen Vegetal, Producto Vegano y sin Gluten, Polvo Fino Espesante a Partir de Pieles de Cítricos y Manzana, Color Crema, Sabor y Olor Neutro
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CALIDAD FIABLE

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#5

  • PECTINA: Es el gelificante natural de origen vegetal por excelencia. A partir de pieles de cítricos o de manzana. En forma de polvo fino color crema – blanco a marrón claro, con sabor y olor neutro
  • APLICACIONES: Se puede usar para glacings, mermeladas, jaleas, confitería, toppings y otras preparaciones de frutas, rellenos de panificación, productos lácteos… También en productos cosméticos
  • DOSIS ORIENTATIVA: Se recomienda usar 8–15g/l para glacings y 20-25g/l para mermeladas caseras. La disolución del producto depende del medio y del proceso, esto mejora con calor y bien homogenizado
  • PRODUCTO VEGANO: Producto vegano y sin gluten. Tiene una vida útil de 2 años en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en el envase bien cerrado y en un lugar fresco, seco y oscuro
  • AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia
  • 28,00 € (112,00 € / kg) EN AMAZON
Moara
Moara
Goma Xantana 200g Sin Gluten, Vegano. Para espesar
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CALIDAD BUENA

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#6

  • 🍮 Espesante tanto en frío como en caliente. Espa batidos, sopas, salsas.. Aporta estabilidad a cremas, merengues y nata montada
  • 👨‍🍳 Básico en pan y reposteria sin gluten. Keto. Combinalo con nuestro psyllium para obtener óptimos resultados
  • ALERGENOS: Sin gluten, leche, huevo, frutos, secos ni soja. Vegano. 100% vegetal
  • 7,90 € (39,50 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
Saporepuro Pectina en polvo 200 gr - ideal para mermeladas bajas en azúcar
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CALIDAD BUENA

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#7

  • Pectina almidonada de bajo metoxi (E440ii) estandarizada con azúcares
  • Ideal para jaleas y preparados de frutas para yogur
  • Dosis recomendada 03% - 0,8% dependiendo del producto final
  • 15,85 € (79,25 € / kg) EN AMAZON
PASTRY COLOURS
PASTRY COLOURS
PASTRY COLOURS, Pectina en Polvo para Repostería, Pectina para Mermelada, Compota y Gelatina, Espesante y Gelificante Natural, Sin Sabor, Sin Gluten, 50 Gr
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CALIDAD BUENA

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#8

  • Pectina de Alta Calidad: Nuestra Pectina para Repostería de Pastry Colours es la elección perfecta para lograr la consistencia ideal en tus gelatinas y mermeladas caseras
  • Ingredientes Naturales: Fabricada con ingredientes naturales y de alta calidad, esta pectina no contiene conservantes ni aditivos artificiales
  • Fácil de Usar: Las instrucciones sencillas hacen que agregar pectina a tus recetas sea un proceso rápido y sin complicaciones
  • Versatilidad en la Cocina: Ideal para gelatinas, mermeladas, jaleas y más, la pectina Pastry Colours te permite explorar nuevas recetas con confianza
  • Resultados Confiables: Con nuestra pectina, tus creaciones reposteras tendrán la textura perfecta, siempre
  • 8,50 € (170,00 € / kg) EN AMAZON
Azucren
Azucren
Azucren- Pectina - Ayuda a Reducir los Tiempos de Cocción - Reduce la Cantidad de Azúcar Necesaria - Perfecto para Elaborar Mermeladas - 30 Gr
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72

CALIDAD BUENA

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#9

  • PECTINA. Es una fibra natural que se encuentra en las paredes celulares de las plantas y alcanza una gran concentración en las pieles de las frutas
  • SOLUBLE EN AGUA. Cuando se disuelve en agua y se une con el azúcar y los ácidos de la fruta se forma un gel. Si se añade a la mermelada se consigue espesar de forma natural la conserva
  • AHORRA TIEMPO Y DINERO. Reducirás el tiempo de coción de las mermeladas y usarás menos cantidad de azúcar
  • DOSIS MÁXIMA. En agua fría es del 3% y en agua caliente 6-8%.
  • MODO DE EMPLEO. Premezle el polvo con los otros ingredientes secos y vierta la preparación en el líquido bajo agitación para obtener una dispersión completa o dispersar en un medio no disolvente (aceite, alcohol, soluciones concentradas de azúcar > 60ª brix)
  • 7,27 € (242,33 € / kg) EN AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectina 100g NH en Polvo Termorreversibles Ideal para Mermeladas Compotas de Frutas Confituras Chutney Jaleas de Frutas Vegano Vegetariano Sin Gluten Sin OGM Halal Kosher
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CALIDAD BUENA

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#10

  • Polvo de Pectina Amidada de Primera Calidad
  • Agente Gelificante y Espesante Natural
  • Produce Geles de alta Resistencia. Combinar con Fruta y Azúcar para Elaborar Mermeladas.
  • IDEAL PARA PREPARAR: Confituras, Mermeladas, Chutney y Jaleas de Frutas y Compotas de Frutas, Geles Termorreversibles.
  • Apto para Veganos y Vegetarianos, Sin Gluten, Sin OGM, Halal, Kosher
  • 14,90 € (149,00 € / kg) EN AMAZON
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