Emulsificante Para Tartas
Los 10 mejores productos de junio de 2025
Última actualización:
8 de junio de 2025
Azucren
Azucren - Cremor Tártaro - Estabilizante de las Claras de Huevo y la Nata - Evita la Cristalización del Azúcar - 40 Gr
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98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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CREMOR TÁRTARO. Se utiliza para elaborar el famoso merengue italiano, también como estabilizante de glasa real para decoración de galleras, o en soufflés o para darle más estabilidad a la nata
VARIEDAD DE USOS. Se suele emplear en bollería, frutas, vinos o caramelos
PRESENTE EN MUCHOS PRODUCTOS. Es uno de los componente de la levadura química, y también se encuentra presente en otros productos como las gominolas, mermeladas, conservas, chicles
OTROS USOS. Se puede emplear como corrector de la acidez del vino, cuando se va a refrigerar el vino o durante la refrigeración
7,43 € (185,75 € / kg) EN AMAZON
FunCakes
FunCakes Preparado Crema Encantada, Blanca Como la Nieve, Fácil de Usar, Muy Ligera y Esponjosa, Perfecta para Rellenar y Cubrir Pasteles o Cupcakes, Halal. 450 g
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96
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Prepare fácilmente una crema ligera y esponjosa, de color blanco nieve, para rellenar y cubrir tartas o como cobertura de cupcakes
Se hace en cuestión de minutos; solo hay que añadir agua y/o leche, mezclar y está listo para usar inmediatamente
La nata ya es deliciosa de por sí, pero su color blanco y su sabor a vainilla la hacen perfecta para añadirle colorantes y pastas aromáticas
FunCakes, especializada en ingredientes y productos para la repostería; siempre ofreciendo productos de calidad profesional para los reposteros caseros
Esta crema hace honor a su nombre, ya que es el glaseado perfecto para su pastel
Ingredientes: Azúcar, jarabe de glucosa (deshidratado) aceite parcialmente hidrogenado (palma) emulgente: E471, E472f, grasa vegetal hidrogenado (coco) proteína de LECHE, dextrosa, LECHE en polvo (desnatada) estabilizante: E450, E263, E339, E516, espesante: E401, E464, antiaglomerante: E341; puede contener trazas de: GLUTEN, HUEVO, SOJA, ALTRAMUCES; información de alérgenos: milk; instrucciones para su uso adecuado: Preparación: Para 1 porción de Enchanted Cream; mezcle 150 g de mezcla, 100 ml de leche y 100 ml de agua durante 3 minutos a alta velocidad; añada un aromatizante FunCakes a su gusto; la crema puede utilizarse inmediatamente; la crema producida puede guardarse en el frigorífico durante varios días, remover antes de volver a utilizarla; si se prefiere, la mezcla puede prepararse solo con leche (200 ml) o solo con agua (200 ml) para hacerla más o menos cremosa; una porción de Enchanted Cream es suficiente para rellenar 2 capas y cubrir 1 tarta de 25 cm de diámetro, o para hacer remolinos en unos 24-30 cupcakes
8,50 € (18,89 € / kg) EN AMAZON
FunCakes
FunCakes Preparado para Royal Icing (Glasa Real), Fácil de Usar, para la Decoración de Tartas y Galletas, Bonito Glaseado, Solo Añadir Agua, Halal. 900 G. 900 g
94
CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Prepara fácilmente el glaseado real perfecto con esta mezcla de FunCakes.
Solo hay que añadir agua para crear un glaseado firme. la consistencia se puede ajustar fácilmente añadiendo más o menos agua.
Perfecto para decorar pasteles y glasear galletas.
FunCakes, especializada en ingredientes y productos para la repostería. Siempre ofreciendo productos de calidad profesional para los reposteros caseros.
Este glaseado se endurece completamente y se puede colorear con colorantes alimentarios.
Ingredientes: Azúcar, jarabe de glucosa (deshidratado), CLARA DE HUEVO de corral (deshidratado), acidulante: E330; puede contener trazas de: GLUTEN, LECHE, SOYA y ALTRAMUCES; instrucciones para su uso adecuado: Preparación: Añada 55 ml de agua por cada 450 g de mezcla tamizada para obtener un glaseado real de consistencia dura; mezcle el glaseado durante unos 7-10 minutos a baja velocidad hasta obtener un glaseado blanco y duro; el glaseado está listo cuando es de color blanco brillante, ha perdido su brillo y se pueden sacar picos que no se caen; si utiliza una batidora de mano, tenga cuidado de que no se atasque; consejo: Añada 1 cucharadita de agua por cada 200 g de glaseado para una consistencia media, o 2 cucharaditas de agua para una consistencia fina
8,14 € (9,04 € / kg) EN AMAZON
Moara
Goma Xantana 200g Sin Gluten, Vegano. Para espesar
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CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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🍮 Espesante tanto en frío como en caliente. Espa batidos, sopas, salsas.. Aporta estabilidad a cremas, merengues y nata montada
👨🍳 Básico en pan y reposteria sin gluten. Keto. Combinalo con nuestro psyllium para obtener óptimos resultados
ALERGENOS: Sin gluten, leche, huevo, frutos, secos ni soja. Vegano. 100% vegetal
7,90 € (39,50 € / kg) EN AMAZON
FunCakes
FunCakes Preparado para Crema Pastelera, Fácil de Usar, Deliciosa Crema Pastelera para Rellenar Tartas, Cupcakes y Otras Delicias, Solo Añade Agua, Halal. 500 G. 500 g
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CALIDAD DISTINGUIDA
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#5
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Prepara fácilmente una deliciosa crema pastelera con esta mezcla de FunCakes.
Solo hay que añadir agua para crear una crema pastelera de calidad.
Perfecto para rellenar tartas, Cupcakes, hojaldre, pasta choux, postres y otras delicias.
FunCakes, especializada en ingredientes y productos para la repostería. Siempre ofreciendo productos de calidad profesional para los reposteros caseros.
Perfecto para rellenar tartas, Cupcakes, hojaldre, pasta choux, postres y otras delicias.
7,20 € (14,40 € / kg) EN AMAZON
FunCakes
FunCakes Preparado Crema de Mantequilla: Fácil de Usar, Cremosa, Perfecta para la Decoración de Tartas, para Cubrir y Rellenar Los Cupcakes, Halal. 500 g
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CALIDAD BUENA
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#6
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Con esta mezcla se puede hacer fácilmente una deliciosa y cremosa crema de mantequilla, perfecta para rellenar y cubrir tartas o como cobertura de cupcakes.
La crema también se puede utilizar como capa sobre la tarta cuando se quiera cubrir el pastel con fondant o mazapán.
FunCakes Buttercream ya tiene un delicioso sabor a vainilla, pero puede dar explosiones de sabor únicas con FunCakes Flavor Pastes. Con tinte tu creación está completa.
FunCakes, especializada en ingredientes y productos para la repostería. Siempre ofreciendo productos de calidad profesional para los reposteros caseros.
Con esta deliciosa mezcla, ¡seguro que harás la crema de mantequilla perfecta!
9,14 € (18,28 € / kg) EN AMAZON
FunCakes
FunCakes Preparado para Bizcocho Deluxe: Fácil de Usar, Bizcocho Maravillosamente Ligero, Perfecto para Decoración de Pasteles, Calidad de Pastelería, Base para Pasteles, Halal. 500 G. 500 g
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CALIDAD BUENA
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#7
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Con esta mezcla para hornear se puede hacer fácilmente un bizcocho maravillosamente ligero, la base perfecta para muchos pasteles.
Añadir huevos y agua para hornear un pastel perfectamente uniforme y esponjoso. El pastel ya tiene un delicioso sabor a vainilla, añadir poco de ralladura de limón o un aromatizante realzar el sabor.
Con esta mezcla de bizcocho se pueden hacer deliciosos pasteles de calidad pastelera.
FunCakes, especializada en ingredientes y productos para la repostería. Siempre ofreciendo productos de calidad profesional para los reposteros caseros.
Con esta mezcla para hornear tendrás la base perfecta para tu pastel decorado.
5,70 € (11,40 € / kg) EN AMAZON
FunCakes
FunCakes Mirrow Glaze Cobertura Espejo para Tartas Semitransparente y Sabor Neutro para Semicongelados y Mousses, 325g, G41114
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CALIDAD BUENA
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#8
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La cobertura para efecto espejo es semi transparente para poder añadir colorantes y convertirlo en el color que se desee
Acaba cualquier dulce con un toque profesional, ya que con el se puede cubrir cualquier dulce y se obtiene un efecto muy brillante, que refleja (por eso se llama espejo)
Se puede añadir colorante blanco como fondo y luego otros colores para crear efecto agua
La sencillez de uso de este producto lo convierte en el aliado del repostero, además tiene un sabor neutro que se puede aromatizar si se desea
No se seca totalmente al tacto; Producido en Europa
9,99 € (30,74 € / kg) EN AMAZON
FunCakes
FunCakes Glaze Topping Cobertura Brillante Transparente en Gel para Tartas y Frutas, 375g G42120
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CALIDAD BUENA
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#9
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Cobertura transparente ya preparada para cubrir dulces de cualquier tipo
Tiene un sabor muy ligero dulce, y se puede añadir colorante o aroma si se desea
Se utiliza en frío, agitando bien antes de usar y extendiendo con una espátula
Ideal para dar una capa de brillo a frutas, tartas de manzanas, bizcochos y mucho más
Perfecto para darle un toque profesional a la repostería casera, el bote contiene 375g; fabricado en Europa
9,99 € (26,64 € / kg) EN AMAZON
Dr. Oetker
DR. OETKER - Estabilizante para Montar Nata 900 g, Estabilizante de Nata en Polvo para Repostería, Mejor Consistencia y Frescura, Fácil de Usar, Resultados Profesionales
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CALIDAD BUENA
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#10
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ESTABILIZANTE DE NATA MONTADA: Consigue una nata montada firme y duradera, ideal para decorar y rellenar tus postres más exquisitos. Con el estabilizante de nata, tus creaciones mantendrán su forma y frescura, permitiendo decoraciones precisas y elegantes con boquilla pastelera.
RESULTADOS PROFESIONALES: Consigue increíbles resultados usando la nata como relleno o para decorar tus postres durante más tiempo. ¡Sorprende con una nata que siempre se mantiene en su punto!
CONSISTENCIA DURADERA: Nuestro estabilizante para nata montada es el aliado perfecto para lograr una consistencia firme y duradera en tus preparaciones.
MODO DE USO: 1. Batir la nata montada en frío durante medio minuto, aproximadamente. 2. Añadir 20 - 40 g (= 2 cucharadas soperas enteras) de preparado estabilizante para nata montada por cada litro de nata montada, y batir hasta alcanzar la textura deseada. 3. Dejar enfriar hasta el momento de servir
GAMA PRODUCTOS PROFESIONAL DR. OETKER: Dr. Oetker Professional aporta productos de calidad y soluciones profesionales para la hostelería. Dr. Oetker Professional tiene décadas de experiencia en el mercado fuera del hogar y ofrece el mejor apoyo posible en la vida cotidiana de los profesionales de la cocina.
7,95 € (8,83 € / kg) EN AMAZON
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