Cuchillos De Jamon Profesional
Los 10 mejores productos de diciembre de 2025
Última actualización:
17 de diciembre de 2025
Arcos
Arcos Cuchillo Jamonero con Alveolos de Acero Inoxidable. Hoja 240 mm. Mango de Polioximetileno POM para Cortar o Tallar Alimentos con precisión y facilidad. Serie Universal. Color negro.
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El cuchillo para jamón Universal Series de 240 mm está diseñado con una hoja larga y delgada para cortar jamón y carnes. Está específicamente diseñado para quitar la grasa del jamón ibérico. También se puede utilizar para cortar carnes. Tiene una hoja larga, delgada y flexible que facilita la eliminación de la piel, mientras que su borde suave se desliza suavemente al cortar.
PRECISIÓN Y DURABILIDAD: Este cuchillo para jamón está hecho utilizando una técnica patentada por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y ultra resistente.
DISEÑO CLÁSICO Y SEGURO: El mango está diseñado para un uso diario sin perder su diseño, donde predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de color. Está hecho de polioximetileno (POM), por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Se puede limpiar con productos químicos y es apto para lavavajillas.
DIMENSIONES: Este cuchillo para jamón mide 350 mm de longitud y pesa 167 gramos. Tamaño de la hoja: 240 mm | 9 pulgadas, lo que lo convierte en una excelente herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina.
ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.
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CUPERINOX
CUPERINOX Jamonero Inoxidable Giratorio | Jamonera base Inoxidable | Incluye Cuchillo Jamonero Alveolos 25 cm, Deshuesador 15 cm, Afilador y Funda para Jamón | Apto Jamones y Paletilla
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#2
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✅Pack completo profesional para jamones y paletillas: incluye soporte jamonero inoxidable giratorio, cuchillo jamonero con alveolos 25 cm, cuchillo deshuesador 15 cm, afilador profesional y funda para proteger el jamón o la paletilla tras el corte.
✅ Diseño giratorio 360° apto para cualquier tamaño: permite rotar jamones y paletillas sin desmontarlos, aportando un corte cómodo, fluido y seguro tanto para principiantes como para cortadores profesionales.
✅ Base estable y sistema antideslizante: estructura de acero reforzado diseñada para evitar movimientos mientras se corta, ideal para jamón serrano, ibérico o paletillas.
✅ Fabricado en acero inoxidable higiénico: resistente, duradero y fácil de limpiar, perfecto para uso doméstico, cocinas profesionales, bares y restauración.
✅ Corte preciso en jamones y paletillas: cuchillo jamonero con alveolos para lonchas finas, deshuesador para zonas complicadas y afilador profesional para mantener un filo óptimo.
✅ Garantía CUPERINOX: marca líder con más de 5 millones de unidades vendidas y 2 años de garantía contra defectos de fabricación para una compra segura y de confianza.
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CUPERINOX
CUPERINOX - Set Cuchillo Jamonero+ Deshuesador Profesional Forjado 2 Piezas | Cuchillo Jamonero Alveolado 25 cm y Deshuesador 15 cm |Corte Fino y Equilibrado | Aptos para lavavajillas
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#3
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✅ Corte perfecto del jamón – El cuchillo jamonero alveolado de 25 cm ofrece un deslizamiento suave, evitando que las lonchas se adhieran a la hoja
✅ Deshuesado preciso – Incluye cuchillo deshuesador de 15 cm con hoja estrecha y flexible para separar el jamón del hueso con facilidad
✅ Acero inoxidable profesional – Fabricados con acero de alta calidad que garantiza durabilidad, afilado prolongado y resistencia a la corrosión
✅ Mango ergonómico de triple remache – Asegura un agarre firme, seguro y equilibrado durante todo el proceso de corte
✅ Ideal para uso doméstico o profesional – Diseñado tanto para amantes del jamón como para charcuteros y cocineros exigentes que buscan resultados impecables
24,99 € EN AMAZON
Arcos
Arcos Cuchillo deshuesador con Hoja Acero Inoxidable Nitrum 160 mm. Cuchillo Profesional para Cortar Huesos y Carne. Mango ergonómico Polipropileno. Serie Maitre. Color Negro.
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CALIDAD EXCELENTE
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#4
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El cuchillo deshuesador de la serie Maitre de 160 mm cuenta con una hoja delgada y de borde suave para limpiar carnes. Presenta un diseño tradicional para separar eficientemente el hueso de los cortes de carne o aves. Su afilada hoja está hecha de acero inoxidable resistente a la corrosión y te permite hacer cortes precisos rápidamente.
PRECISIÓN Y DURABILIDAD: Este juego de cuchillos para deshuesar está hecho utilizando una técnica patentada de acero inoxidable por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Por último, este cuchillo para deshuesar está hecho con remaches de acero inoxidable para garantizar un mejor agarre y prevenir accidentes en la cocina.
DISEÑO ERGONÓMICO Y SEGURO: El mango de los cuchillos y tijeras es ligero y tiene formas suaves y líneas redondeadas para un agarre cómodo. Ha sido fabricado en polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a los detergentes y temperaturas extremas. Puede ser limpiado con productos químicos y es apto para el lavavajillas.
DIMENSIONES: Este cuchillo de deshuesar mide 277 mm de longitud y pesa 140 gramos. Tamaño de la hoja: 160 mm | 6 pulgadas, lo que lo convierte en una excelente herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina.
Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.
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3 Claveles
3 Claveles Cuchillo Jamonero, Alveolado, Acero Inoxidable-(29cm), Mango Pom Negro, 29 cm
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CALIDAD FIABLE
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#5
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Cuchillo para jamonero de 29 cm
Material: acero inoxidable; mango POM
Alveolado
De hoja alveolada más estrecha y flexible, que permite sacar tapas finas para degustar mejor el jamón, además de aumentar el rendimiento
La hoja alveolada facilita el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja
18,29 € EN AMAZON
Arcos
Arcos Serie Universal - Cuchillo Rebanar/Jamón 11" con Hoja Acero Inoxidable Nitrum y Mango Negro Polioximetileno (POM) - 7" - Diseño Uso Diario - Altamente Resistente y Duradero - Alta Utilidad.
26% Descuento
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CALIDAD BUENA
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#6
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BORDE DURADERO: La hoja de acero inoxidable Nitrum de 11" proporciona un borde afilado de larga duración para cortar y tallar sin esfuerzo.
MANGO ERGONÓMICO: El mango de polioximetileno (POM) con agarre antideslizante garantiza comodidad y control durante el uso.
USO VERSÁTIL: Ideal para cortar jamón y otros tipos de carne, este cuchillo es perfecto tanto para cocineros caseros como para chefs profesionales.
GRADO PROFESIONAL: Diseñado por Arcos, una marca española de confianza con más de 270 años de experiencia en la fabricación de cuchillos de alta calidad para carniceros y chefs.
Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.
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Arcos
Arcos Cuchillo Jamonero de Acero Inoxidable. Cuchillo para cortar jamón y carne. Mango ergonómico polioximetileno y Hoja hueca 280 mm. Serie Universal. Color negro.
42% Descuento
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CALIDAD BUENA
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#7
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Este cuchillo está especialmente diseñado para cortar mantequilla. Exclusivo de Arcos, este es un cuchillo diseñado para especialistas en cocina. Este cuchillo de carne es una herramienta con una excelente fuerza de corte. Su borde suave facilitará el corte de lonchas de embutidos. Además, es esencial para los trabajadores del sector carnicero.
Precisión y durabilidad: Este cuchillo para jamón está hecho utilizando una técnica patentada por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y ultra resistente.
Diseño clásico y seguro: Mango diseñado para uso diario sin perder el diseño, donde predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de color. Está hecho de polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a los detergentes y a la temperatura extrema. Se puede limpiar con productos químicos y es apto para lavavajillas.
Dimensiones: Este cuchillo de tallado mide 402 mm de longitud y pesa 200 gramos, convirtiéndolo en una gran herramienta para todas tus necesidades de corte en la cocina. Tamaño de la hoja: 280 mm | 11 pulgadas.
Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de ARCOS un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.
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Arcos
Arcos Cuchillo corte/jamonero con Hoja Acero Inoxidable y 300 mm. Mango ergonómico polioximetileno POM. Serie Colour Prof. Mayor comodidad, adaptabilidad y resistencia. Color negro.
43% Descuento
75
CALIDAD BUENA
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#8
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El cuchillo de filetear de la serie Colour Prof de 300 mm está especialmente diseñado para lograr cortes precisos de jamón y otras piezas de carne. Es útil tanto para la cocina profesional como para la doméstica. Permite cortar piezas de jamón cómoda y fácilmente gracias a su hoja flexible.
CALIDAD PARA PROFESIONALES: La serie Arcos Colour Prof ha sido diseñada específicamente para un uso prolongado. Combina excelentes materiales para proporcionar gran comodidad y adaptabilidad al uso. Versátil y fácil de manejar, su hoja está hecha utilizando una técnica patentada por ARCOS llamada Nitrum, que proporciona mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión.
MANGO ERGONÓMICO REVOLUCIONARIO: El mango de los cuchillos Colour Prof está compuesto por un núcleo duro de polipropileno en el corazón del mango y una capa suave de goma especial antideslizante. Su diseño ergonómico lo hace fácil de manejar y es resistente a altas temperaturas. Tienen un código de color para maximizar el control higiénico-sanitario.
DIMENSIONES: Este cuchillo de rebanar / cuchillo de jamón mide 441 mm de longitud y pesa 177 gramos. Tamaño de la hoja: 300 mm | 12 pulgadas, lo que lo convierte en una excelente herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina.
ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.
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3 Claveles
3 Claveles Set de 3 Corte de Jamón Profesional, Incluye Cuchillo Carnicero, Deshuesador y Jamonero Alveolado, Chaira y Estuche Portacuchillos, Tela, Negro, 0 cm
73
CALIDAD BUENA
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#9
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Juego de 3 cuchillos de cocina, una chaira y un maletín porta cuchillos con capacidad para guardar 10 piezas
Cuchillos: 1 Cuchillo Deshuesar 13 Cm + 1 Cuchillo Carnicero 20 Cm + 1 Cuchillo Jamonero 30 Cm
Chaira 25 cm y maletín para cuchillos de hasta 30 cm
Maletín con medidas de 50x16 cm cerrado y 50x55 cm abierto con asa para transportar
Todos los cuchillos son de acero inoxidable
89,02 € EN AMAZON
Arcos
Arcos Cuchillo deshuesador con Hoja Acero Inoxidable Nitrum 140 mm. Cuchillo profesional para cortar huesos carne. Mango ergonómico polipropileno. Serie Color Prof. Color gris.
27% Descuento
69
CALIDAD BUENA
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#10
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El cuchillo de deshuesar de la serie Colour Prof de 140 mm cuenta con una hoja delgada y de borde suave para limpiar carnes. Presenta un diseño tradicional para separar eficientemente el hueso de los cortes de carne o aves. Su afilada hoja está hecha de acero inoxidable resistente a la corrosión y te permite hacer cortes precisos rápidamente.
CALIDAD PARA PROFESIONALES: La serie Arcos Colour Prof ha sido diseñada específicamente para un uso prolongado. Combina excelentes materiales para proporcionar gran comodidad y adaptabilidad al uso. Versátil y fácil de manejar, su hoja está hecha utilizando una técnica patentada por ARCOS llamada Nitrum, que proporciona mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión.
MANGO ERGONÓMICO REVOLUCIONARIO: El mango de los cuchillos Colour Prof está compuesto por un núcleo duro de polipropileno en el corazón del mango y una capa suave de goma especial antideslizante. Su diseño ergonómico lo hace fácil de manejar y es resistente a altas temperaturas. Tienen un código de color para maximizar el control higiénico-sanitario.
DIMENSIONES: Este cuchillo de deshuesar mide 280 mm de longitud y pesa 137 gramos. Tamaño de la hoja: 140 mm | 5 pulgadas, lo que lo convierte en una excelente herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina.
Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.
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