Cuchillo Japonés Kai
Los 10 mejores productos de octubre de 2025
Última actualización:
7 de octubre de 2025
KAI
KAI Pure Komachi 2 Santoku 15 cm longitud de la hoja - acero al carbono inoxidable 53 HRC - revestimiento antiadherente con mango de polipropileno - color lichi - cuchillo de cocina japonés
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CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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El cuchillo Santoku KAI Pure Komachi 2 combina un diseño vibrante con un rendimiento profesional. La hoja de 15 cm de largo, hecha de acero al carbono inoxidable con una dureza de 53 HRC y el innovador recubrimiento antiadherente, garantiza precisión y fácil limpieza.
El mango ergonómicamente diseñado de polipropileno en color lichi no solo ofrece una apariencia atractiva, sino también un corte cómodo y seguro para diestros y zurdos, ideal para el uso diario.
Con su versátil forma de hoja Santoku, este cuchillo de cocina es perfecto para una amplia gama de tareas de corte, desde picar finamente hasta cortar rápidamente, y aporta dinamismo y eficiencia a cualquier cocina.
La serie Pure Komachi 2 ofrece un equilibrio entre forma y función. El cuchillo Santoku es un ejemplo perfecto de cocina a la moda sin comprometer la calidad.
KAI establece nuevos estándares en la vida cotidiana de la cocina con esta serie extraordinaria. Cada cuchillo es una expresión de estilo e innovación y convierte la preparación de alimentos en una experiencia colorida y alegre.
16,65 € (16.650,00 € / kg) EN AMAZON
KAI
KAI Wasabi Black Yanagiba 24,0 cm longitud de la hoja - acero inoxidable 6A/1K6 pulido 58 (±1) HRC - mango de polipropileno negro - cuchillo de sushi cuchillo de sashimi - Hecho en Japón
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CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Descubra el KAI Wasabi Black Yanagiba con una hoja de 24 cm de largo hecha de acero inoxidable 6A/1K6 de alta calidad. La combinación perfecta de la artesanía tradicional japonesa y el diseño moderno, garantiza con una dureza Rockwell de 58 (±1) HRC una duradera nitidez y precisión. Ideal para trabajos de cocina exigentes.
El cuchillo impresiona por su diseño ergonómicamente diseñado. El mango negro de polipropileno ofrece una sensación táctil excepcionalmente natural gracias a la adición de polvo de bambú. La hoja pulida con su ligera curvatura permite cortes precisos y cómodos.
Ideal para la cocina japonesa, este Yanagiba se caracteriza por su filo unilateral y es magistral en el corte de diversos tipos de pescado, lo que lo convierte en la herramienta perfecta para sushi y sashimi.
Fácil de cuidar y duradero: El mango resistente al agua del cuchillo evita la entrada de suciedad y facilita la limpieza. Para mantener la nitidez y la calidad, recomendamos el lavado a mano y el afilado regular con una piedra de afilar adecuada.
KAI representa más de 115 años de fina artesanía japonesa y combina la tradición de la herrería samurái con técnicas modernas. Desde su fundación en 1908 en Seki, Japón, KAI se ha convertido en una empresa global que incorpora calidad y precisión en cada cuchillo.
40,49 € EN AMAZON
KAI
KAI Wasabi Black cuchillo de chef 20,0 cm longitud de la hoja - acero inoxidable 6A/1K6 pulido 58 (±1) HRC - mango de polipropileno negro - cuchillo de cocina - Hecho en Japón
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CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Descubra el cuchillo de cocina KAI Wasabi Black con una hoja de 20 cm de largo hecha de acero inoxidable 6A/1K6 de alta calidad. La combinación perfecta de la artesanía tradicional japonesa y el diseño moderno, garantiza con una dureza Rockwell de 58 (±1) HRC una duradera nitidez y precisión. Ideal para trabajos de cocina exigentes.
El cuchillo destaca por su diseño ergonómico. El mango negro de polipropileno ofrece una sensación táctil excepcionalmente natural gracias a la adición de polvo de bambú. La hoja pulida con su ligera curvatura permite cortes precisos y cómodos.
Ideal para las variadas exigencias de una cocina animada: este cuchillo de chef es excelente para cortar en cubos, picar y rebanar. Su precisión facilita la preparación de carne y pescado, así como el corte fino de verduras y frutas.
Fácil de cuidar y duradero: El mango resistente al agua del cuchillo evita la entrada de suciedad y facilita la limpieza. Para mantener la nitidez y la calidad, recomendamos el lavado a mano y el afilado regular con una piedra de afilar adecuada.
KAI representa más de 115 años de fina artesanía japonesa y combina la tradición de la herrería samurái con técnicas modernas. Desde su fundación en 1908 en Seki, Japón, KAI se ha convertido en una empresa global que incorpora calidad y precisión en cada cuchillo.
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Kai
KAI Shun Classic Santoku 18 cm longitud de hoja - Cuchillo de Damasco 32 capas núcleo VG MAX - 61 (±1) HRC - Mango de madera Pakka - Hecho en Japón - cuchillo de cocina japonés forjado
88
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Tradición en perfección: El KAI Shun Classic Santoku con una longitud de hoja de 18 cm combina la tradicional herrería samurái con tecnología moderna para una nitidez inigualable. Está fabricado con núcleo de acero VG-MAX y 32 capas de acero damasco por cada lado.
Mango ergonómico para un trabajo preciso: El cómodo mango de madera de Pakka negra, combinado con una espiga continua, permite un control y equilibrio perfectos. Ideal para cortes precisos y trabajos de cocina exigentes, este mango ofrece una experiencia de corte excepcional.
Talento japonés versátil: Este cuchillo de cocina japonés impresiona por su versatilidad. Combina perfectamente las tres virtudes de cortar carne, verduras y pescado, y es ideal para la preparación de diversos alimentos en la cocina.
Longevidad y cuidado: Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. Afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero.
KAI – Líder del mercado en calidad e innovación: KAI, como marca líder mundial en la fabricación de cuchillos japoneses, establece altos estándares con un enfoque constante en la artesanía de primera clase y tecnologías innovadoras - 100% Hecho en Japón
191,00 € (191.000,00 € / kg) EN AMAZON
KAI
KAI Shun Classic Juego de cuchillos de chef japonés 3 piezas - Santoku con hoja de 18 cm + Cuchillo multiusos con hoja de 15 cm + Cuchillo de oficina con hoja de 9 cm, Cuchillo de Damasco VG MAX
21% Descuento
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84
CALIDAD FIABLE
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#5
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Tradición en perfección: El juego de cuchillos de cocina japoneses de 3 piezas - Santoku 18 cm + cuchillo multiusos 15 cm + cuchillo de oficina 9 cm - combina la tradicional herrería samurái con tecnología moderna para una nitidez inigualable. Compuesto por acero de núcleo VG-MAX de alta calidad y 32 capas de acero de Damasco.
Mango ergonómico para un trabajo preciso: El cómodo mango de madera de Pakka negra, combinado con una espiga continua, permite un control y equilibrio perfectos. Ideal para cortes precisos y trabajos de cocina exigentes, este mango ofrece una experiencia de corte excepcional.
Juego de cuchillos versátil para cualquier cocina: Incluye un Santoku, un cuchillo multiusos y un cuchillo de oficina, ideal para carne, pescado, verduras y hierbas. Este juego ofrece flexibilidad y precisión para diversas tareas de corte, imprescindible para un trabajo de cocina creativo y eficiente.
Longevidad y cuidado: Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero.
KAI – Líder del mercado en calidad e innovación: KAI, como marca líder mundial en la fabricación de cuchillos japoneses, establece altos estándares con un enfoque constante en la artesanía de primera clase y tecnologías innovadoras - 100% Hecho en Japón
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KAI
KAI Seki Magoroku Shoso Santoku 16,5 cm longitud de la hoja - acero inoxidable 5CR15MoV 56 (±1) HRC - afilado convexo - mango de acero inoxidable 18-8 con patrón de rombos - Hecho en Japón
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CALIDAD BUENA
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#6
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Elegancia y eficiencia en acero inoxidable: Experimente el cuchillo Santoku KAI Seki Magoroku Shoso, cuya hoja de 16,5 cm está forjada en acero inoxidable 5CR15MoV. Con una dureza de 56 (±1) HRC, combina un diseño atemporal con la tecnología de corte más avanzada y es la herramienta ideal para trabajos de cocina exigentes.
La ergonomía se encuentra con la herrería moderna: El mango impecablemente diseñado de acero inoxidable 18-8 con un patrón de rombos combina un diseño elegante con comodidad ergonómica. Disfrute de la perfecta simbiosis de forma y función, que no solo eleva su trabajo de corte a un nuevo nivel, sino que también aporta elegancia a su equipo de cocina.
Santoku magistral: Este cuchillo Santoku está especialmente diseñado para técnicas de corte finas y precisas, desde finas julianas hasta cubos perfectos. Es ideal para rebanar, picar y trocear, indispensable para la preparación de sushi o el corte delicado de verduras.
Longevidad y facilidad de cuidado: Fabricados con acero inoxidable de alta calidad, los cuchillos de cocina Shoso se destacan por su impresionante longevidad y son extremadamente fáciles de limpiar, perfectos para el uso diario intensivo. Por favor, limpie su cuchillo únicamente a mano.
La tradición de KAI en el foco: En los cuchillos Shoso, KAI combina magistralmente el arte artesanal de la herrería tradicional japonesa con la precisión más moderna. Estos cuchillos ilustran de manera impresionante el compromiso de KAI de realizar la simbiosis entre la artesanía y la fabricación avanzada al más alto nivel.
51,37 € EN AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Cuchillo Santoku con hoja de 17,0 cm - Acero inoxidable 1K6 con 57 (±1) HRC - Hoja pulida de alto brillo - Mango de madera de Pakka Red Wood - Hecho a mano en Japón
26% Descuento
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CALIDAD BUENA
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#7
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El cuchillo Santoku KAI Seki Magoroku Redwood, con una hoja de 17 cm de largo hecha de acero inoxidable de carbono 1K6 de alta calidad y una dureza Rockwell de 57 (±1) HRC, combina la artesanía japonesa con tecnología innovadora. La combinación única de forma tradicional y materiales modernos distingue a este utensilio de cocina.
La serie combina elegancia estética con una funcionalidad sobresaliente. Con su tradicional filo japonés pulido a alto brillo, ofrece una nitidez excepcional. El mango ergonómico de madera de Pakka garantiza un manejo cómodo y seguro, lo que la hace ideal para tareas precisas y exigentes en la cocina.
El cuchillo Santoku es una obra maestra para cortes finos y el picado de ingredientes. La hoja ancha es ideal para cortar verduras, trocear carne o picar hierbas, lo que lo convierte en un acompañante esencial para la cocina creativa.
Para mantener la calidad y el filo del cuchillo, se recomienda la limpieza a mano y el almacenamiento en un bloque de cuchillos o una funda protectora. Asegurar un afilado regular con una piedra de afilar adecuada garantiza un rendimiento duradero y una buena capacidad de corte.
KAI representa, como fabricante tradicional de Japón, la quintaesencia del fino arte de la forja. Conocido por la combinación de la tradición samurái centenaria con tecnología innovadora, cada cuchillo de la serie Seki Magoroku Redwood representa excelencia artesanal y calidad sin concesiones.
61,02 € EN AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Cuchillo de chef japonés con hoja de 20 cm - Núcleo VG-MAX 61 HRC, 32 capas de Damasco pulido - Mango de madera de Pakka de color marrón medio - Superficie martillada
18% Descuento
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#8
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Calidad exquisita de materiales y mano de obra: El cuchillo de chef KAI Shun Premier Tim Mälzer con una hoja forjada de 20 cm combina un núcleo de acero VG-MAX con 32 capas de Damasco por cada lado y 61 HRC, lo que garantiza una nitidez y durabilidad excepcionales. El filo de precisión pulido a alto brillo asegura los más altos estándares de calidad.
Diseño único con estética funcional: La superficie martillada (Tsuchime) y el fino patrón mate de Damasco le dan al cuchillo una apariencia impresionante. El mango de madera de Pakka de color marrón medio se integra armoniosamente en el conjunto y ofrece comodidad ergonómica.
Versatilidad universal: Este cuchillo de cocina es ideal para una variedad de tareas de corte, desde cortar en cubos y picar verduras hasta filetear carne. Su afilada hoja y manejo ergonómico lo convierten en una herramienta indispensable para cualquier cocina.
Cuidado y afilado para una durabilidad prolongada: El cuidado de este cuchillo es crucial para mantener su excelente rendimiento de corte. El afilado regular y el lavado a mano cuidadoso aseguran la durabilidad y la apariencia impresionante.
KAI y Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer es el resultado de una cooperación extraordinaria entre KAI y el renombrado chef Tim Mälzer. Esta línea combina el conocimiento culinario de Mälzer con la precisión y calidad inigualables de KAI. Cada cuchillo de esta serie representa la sinergia entre la experiencia y la pasión por la cocina, lo que los convierte en la primera opción para chefs profesionales y entusiastas de la cocina.
195,05 € (195,05 € / kg) EN AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Kinju y Hekiju Yanagiba zurdo 21,0 cm longitud de la hoja - 8A solid & SUS420J2 - 58 & 56 (±1) HRC - hecho a mano - madera de Pakka & plástico PP - cuchillo para pescado
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#9
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La fusión de fuerza y precisión: El cuchillo para zurdos KAI Seki Magoroku Kinju y Hekiju Yanagiba combina la nitidez del acero 8A sólido y SUS420J2 en una hoja de 21 cm con una dureza de 58 y 56 (±1) HRC. Diseñado para manejar sin esfuerzo tanto cortes finos como aplicaciones robustas, refleja la máxima calidad de la herrería japonesa.
La ergonomía se encuentra con el diseño contemporáneo: Un mango ergonómicamente formado de noble madera de Pakka y resistente plástico PP, que asegura un manejo perfecto, combina la artesanía tradicional con el diseño moderno, convirtiendo este cuchillo en una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional.
Maestro en la técnica de corte japonesa: Especializado en las necesidades de la fina cocina japonesa, este cuchillo afilado por un solo lado es ideal para la preparación artística de sushi y sashimi. Ofrece la precisión necesaria para cortar rodajas finísimas y filetear pescado.
Durabilidad y facilidad de cuidado: El largo cuchillo de pescado combina una construcción robusta con un cuidado sencillo. Se recomienda afilar el cuchillo regularmente y limpiarlo a mano para mantener su rendimiento y filo excepcionales.
El compromiso de KAI con la perfección: KAI combina en sus cuchillos Seki Magoroku la más alta artesanía de forja con un trabajo manual meticuloso, para crear herramientas de calidad y durabilidad excepcionales. Cada cuchillo es un homenaje a la profunda tradición y al diseño moderno que distingue a la marca KAI en todo el mundo.
49,95 € EN AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Usuba 17,0 cm longitud de la hoja - acero inoxidable 1K6 con 57 (±1) HRC - hoja pulida de alto brillo - madera de Pakka Red Wood - hecho a mano en Japón
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#10
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El KAI Seki Magoroku Redwood Usuba, con una hoja de 17 cm afilada por un solo lado hecha de acero inoxidable de carbono 1K6 de alta calidad y una dureza Rockwell de 57 (±1) HRC, combina la artesanía japonesa con tecnología innovadora. La combinación única de forma tradicional y materiales modernos distingue a este utensilio de cocina.
La serie combina elegancia estética con funcionalidad excepcional. Con su filo de cuchilla tradicional japonés, pulido a alto brillo, ofrece una nitidez extraordinaria. El mango de madera de Pakka, ergonómicamente diseñado, asegura un manejo cómodo y seguro, lo que la hace ideal para tareas precisas y exigentes en la cocina.
El cuchillo Usuba, reconocido por su filo unilateral, es el tradicional cuchillo japonés para verduras, apreciado por su precisión al pelar, cortar y picar verduras. Es perfecto para la técnica de Katsuramuki, que consiste en pelar finas láminas de verduras, y para trabajos de decoración delicados.
Para mantener la calidad y el filo del cuchillo, se recomienda la limpieza a mano y el almacenamiento en un bloque de cuchillos o una funda protectora. El afilado regular con una piedra de afilar adecuada asegura un rendimiento duradero y una buena capacidad de corte.
KAI representa, como fabricante tradicional de Japón, la quintaesencia del fino arte de la forja. Conocido por la combinación de la tradición samurái centenaria con tecnología innovadora, cada cuchillo de la serie Seki Magoroku Redwood es sinónimo de excelencia artesanal y calidad sin concesiones.
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cuchillo japonés
cuchillo kai
cuchillo japonés kiritsuke
cuchillo japonés cuadrado
cuchillo japonés pequeño
cuchillo japonés vg10
cuchillo japonés katana
#1 GANADOR
