Carragenina Lambda
Los 10 mejores productos de junio de 2025
Última actualización:
7 de junio de 2025
Ahsen Ebru Sanati
250 gr. Lambda Carrageen, Carragenen, Kerajin, Deniz Kadayifi, Kivam artirici, Ebru Tozu, Carrageenan, Karageno, Karrageeni, Carraghénane, Carragenina, Carragenina, Karagen
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CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Espesante natural a base de algas – ideal para el arte de Ebru (veteado de agua) con 250 g de polvo puro λ.
Fácil aplicación sin calentar: se disuelve rápidamente en agua fría o caliente y no forma estructuras de gel como el traganto.
Aumenta la viscosidad del agua en el tanque de mármol: evita que los colores se hundan y permite patrones claros y precisos.
Seguro para la salud y apto para alimentos, inodoro, insípido y sin aditivos químicos. Ideal para escuelas y talleres.
Dosis recomendada: 8 g en 1 litro de agua. Listo para usar con agua caliente y agitación rápida después de 3 a 4 horas. Los mejores resultados después de 24 horas de descanso.
34,99 € EN AMAZON
Ahsen-Ebru
100 gr. Lambda Carragenen, Kerajin, Deniz Kadayifi, Kivam artirici, Ebru Tozu, Carrageenan, Karageno, Karrageeni, Carraghénane, Carragenina, Carrageen, Karagen
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CALIDAD SUPERIOR
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#2
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Ahsen Lambda Karagen es un espesante vegetal de alta calidad a base de algas especialmente desarrollado para el arte tradicional de Ebru y viene en un práctico paquete de 100 gramos, ideal para principiantes o proyectos pequeños.
A diferencia de otros gelificantes como el traganto, las caras de lambda se disuelven rápida y completamente tanto en agua fría como caliente, creando una solución uniforme y sin grumos, sin necesidad de calentar ni remojar durante mucho tiempo.
En el veteado de agua, este espesante natural proporciona una viscosidad perfecta que permite que los colores floten en la superficie del agua sin hundirse o mezclarse sin controlarse, lo que permite patrones claros, controlados y finos. Las caracas Lambda son de grado alimenticio, libre de aditivos químicos, insípido e inodoro, lo que lo convierte en una opción segura para aplicaciones artísticas en escuelas, talleres y entornos sensibles.
Para la preparación se recomienda una dosis de 8 g a 1 litro de agua; con agua tibia y un agitador de rotación rápida (por ejemplo, (por ejemplo, taladro) la solución está lista para usar después de 3 – 4 horas, con un tiempo de descanso de 24 horas para obtener resultados aún mejores.
Las caracas Lambda son de grado alimenticio, libre de aditivos químicos, insípido e inodoro, lo que lo convierte en una opción segura para aplicaciones artísticas en escuelas, talleres y entornos sensibles.
15,99 € EN AMAZON
Ahsen Ebru
500 g Lambda Carrageenan, Denizkadayifi, Kerajin, Ebru Suyu, Lambda Carragenen, Kerajin, Deniz Kadayifi, Kivam artirici, Ebru Tozu, Carrageenan,
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CALIDAD EXCELENTE
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#3
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Lambda carragenina λ-carragenina no forma geles y es muy soluble tanto en frío como en caliente. Este carragenano se utiliza a menudo en el campo de los productos instantáneos, en los que no se debe producir calentamiento. λ-carragenano no forma estructuras helicoidales durante el enfriamiento.
Los espesantes en este caso son extractos de musgo o carragenano en forma pulverizada. Se mezclan con agua y aseguran que el agua tenga una consistencia en la que se pueden espolvorear pinturas y trabajar con ellas- sin que se hundan en el agua.
Lambda Carragenen: Es el mejor espesante utilizado como materia prima en la producción de agua de mármol, y es preferido por los maestros.
La carragenana es una planta de algas pardas extraída de las profundidades del océano. Se considera el mejor intensificador de iluminador para el arte de mármol. El carragenano puede permanecer intacto durante hasta 30 días en condiciones normales de temperatura y humedad.
Entregado a su casa en pocos días
69,99 € EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Carragenina en polvo 50 gr - ideal para helados, postres, geles
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CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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Aditivo alimentario natural en polvo
ideal para helados, sorbetes, batidos, budines, nata, quesos para untar, yogur, glaseados, cerveza
Dosis 0.3 - 1%
Espesante, gelificante, emulsionante
8,16 € (163,20 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Carragenina en polvo 250 gr - ideal para helados, postres, geles
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CALIDAD FIABLE
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#5
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Aditivo alimentario natural en polvo
ideal para helados, sorbetes, batidos, budines, nata, quesos para untar, yogur, glaseados, cerveza
Dosis 0.3 - 1%
Espesante, gelificante, emulsionante
16,40 € (65,60 € / kg) EN AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO - Cloruro de Calcio, para Esferificaciones Directas con Alginato, en Perlas de Color Blanco, Aditivo Alimenticio, Soluble en Agua, Producto Vegano y sin Gluten - 500 g
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CALIDAD FIABLE
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#6
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CLORURO DE SODIO: Conocido conmúmente como sal, es fundamental para mantener el equilibrio electrolítico de los líquidos corporales. También se utiliza para saborizar y conservar los alimentos
APLICACIÓN: Esta disolución se usa para esferificación directa, en la cual se consigue elaborar una esfera líquida por dentro, tipo caviar, pero que sigue gelificando lentamente
DOSIS ORIENTATIVA: La dosis individual ideal es de 5-8 g de cloruro de calcio por litro de agua. Diluir la cantidad a utilizar con agua fría en un recipiente. Después agitar y añadir alginato
PRODUCTO VEGANO: Producto vegano y sin gluten. Tiene una vida útil de 1 año en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en el envase bien cerrado y en un lugar fresco, seco y oscuro
AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia
3,87 € (0,77 € / 100 g) EN AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO - Carragenato Iota, 500 g, Gel Blando, Textura de Carragenato Puro, Polvo Gelificante y Espesante, Producto Vegano y sin Gluten, Color Beige, sin Sabor y sin Olor, para Recetas
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CALIDAD BUENA
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#7
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CARRAGENATO PURO: Aditivo alimenticio basado en un carragenato puro, estandarizado para proporcionar una fuerza de gel en agua uniforme. La carregenina es un hidrocoloide natural a partir de alga roja
COLOR Y SABOR: Se presenta en forma de polvo de color beige. Además es inodoro e insípido, lo que le convierte en ideal para realizar tus recetas. Es ideal para flanes, salsas, sopas y cremas
APLICACIONES: Para realizar productos gelificados blandos fríos o calientes. Es capaz de formar gelificados muy elásticos, con la capacidad de reconstruirse y resistentes a 50ºC
PRODUCTO VEGANO: Es un producto vegano, que además no contiene gluten. Tiene azúcares añadidos y no contiene ninguna sustancia que pueda provocar reacciones alérgicas (alérgenos)
INCLUYE: El carragenato iota de Ingredíssimo viene en un bote de polipropileno de 500 gramos. Vida útil de 2 años en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un lugar fresco y seco
18,07 € EN AMAZON
nut&me
Goma Xantana 200 gr nut&me | Espesante alimenticio | Estabilizante natural | Sin gluten | Sin gluten, sin lactosa, sin aditivos | Sin OGM | Low carb | Vegano
77
CALIDAD BUENA
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#8
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✅ ALTERNATIVA AL GLUTEN: Es una conocida alternativa al gluten, dado que actúa como espesante de la misma forma, lo que además la hace ideal para personas celiacas.
✅ 100% NATURAL y SIN OGM: La goma xantana de nut&me es 100% natural 🙌🏼, sin ningún aditivo ni OGM (Organismo Genéticamente Modificados)
✅ KETO Y VEGANO: Al contener nada más que goma xantana, procedente del maíz, la hace perfecta para incluirla en dietas keto o veganas 🤗
✅USO: La goma xantana es ideal para incluirla en bebidas y salsas para aportarles más consistencia, ¡pero tú eliges donde añadirla!
✅ ENVASES RECICLABLES: En nut&me pensamos en el medio ambiente, por ello, nuestros envases son 100 % reciclables, amigables con nuestro único planeta 🌎.
8,99 € EN AMAZON
Lucgel
LUCGEL Srl (1 Kg) Carragenina en polvo Espesante Estabilizador Gelificante para pastelería y varias recetas
73
CALIDAD BUENA
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#9
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La carragenina es un aditivo alimentario en polvo para uso alimentario humano.
El carragenano es un hidrocoloide natural extraído de algas rojas de la clase Rhodophyceae, ampliamente utilizado en la industria alimentaria (E407) como espesante, estabilizador, gelificante.
Se dispersa en agua fría y es totalmente soluble por encima de los 70 ° C. Insoluble en aceites vegetales, minerales y disolventes orgánicos.
La gelificación ocurre cuando la solución se enfría. En un ambiente ácido, la carragenina se degrada con el aumento de temperatura y el tiempo de calentamiento. El gel permanece estable en un ambiente neutro o alcalino.
Modo de empleo: Verter el polvo (previamente mezclado con los demás ingredientes en polvo) en el agua o la leche, mezclando hasta dispersión (70-80 ° C). No vierta el líquido sobre el polvo. El ingrediente se utiliza principalmente como espesante en cremas y postres (a base de leche en particular) y en (salchichas de desayuno, jamón cocido, etc.)
42,50 € (42,50 € / unidad) EN AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Carragenina en polvo 500 gr - ideal para helados, postres, geles
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CALIDAD BUENA
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Aditivo alimentario natural en polvo
ideal para helados, sorbetes, batidos, budines, nata, quesos para untar, yogur, glaseados, cerveza
Dosis 0.3 - 1%
Espesante, gelificante, emulsionante
25,00 € (50,00 € / kg) EN AMAZON
carragenina
lambda
#1 GANADOR
