Alquimia China
Los 10 mejores productos de junio de 2025
Última actualización:
5 de junio de 2025
BASES DE LA FARMACOPEA CHINA TRADICIONAL: La alquimia del sabor
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Alquimia del Tao, Volumen 1: Guía de Guang Ping Yang Taiji Chuan & Qigong de los tres tesoros alquímicos
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Alquimia Culinaria: 200 recetas saludables adaptadas a la Medicina Tradicional China
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DISEÑO: 320 páginas a color, excelente encuadernación, tapa blanda.
CONTENIDO PRIMERA PARTE: teoría básica sobre la Medicina Tradicional China (MTC) que permite poder conocer de forma básica qué elemento predomina en cada persona y saber qué alimentos le conviene más, un listado de alimentos con sus propiedades según la MTC, modos de cocción y cómo este influye en el alimento, o las propiedades de los sabores.
CONTENIDO SEGUNDA PARTE: 200 recetas: aperitivos, ensaladas, sopas y cremas, salsas, platos principales y postres.
RECETAS: todas indican la "Naturaleza" de la receta, es decir, la sensación térmica que produce en el cuerpo. El concepto de "naturaleza del alimento" viene explicado en la primera parte del libro.
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En el Bosque de la China
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