Ácido Láctico Alimentario
Los 10 mejores productos de octubre de 2025
Última actualización:
10 de octubre de 2025
Cocinista
Ácido láctico - 50 ml - Aumenta la acidez del mosto en la elaboración de Cerveza y Vino
98
CALIDAD MÁXIMA
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#1 GANADOR
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Ácido láctico en solución al 80%.
Ideal para aumentar la acidez de un mosto de cerveza para alcanzar el pH adecuado para la fermentación
Ideal para vinos ya fermentados para aumentar su acidez
Producto envasado en instalaciones donde también se manipulan derivados de la leche, el huevo, soja y sulfitos.
Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
5,83 € (116,60 € / l) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Ácido Láctico en Polvo 80 g – Pura Calidad Alimentaria – Para Panificación, Lácteos, Bebidas Fermentadas y Uso Cosmético
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96
CALIDAD SUPERIOR
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#2
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🥖 PARA PANIFICACIÓN – Mejora la fermentación y el sabor en panes y productos de repostería.
🧀 LÁCTEOS & YOGUR – Regulador natural de acidez para quesos frescos y fermentados.
🍹 BEBIDAS FERMENTADAS – Esencial para kombucha, sidra, cerveza y fermentaciones caseras.
🌿 100% PURO – Solo ácido láctico en polvo, sin aditivos ni conservantes.
11,65 € (145,62 € / kg) EN AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Ácido Láctico en Polvo 1 kg – Pura Calidad Alimentaria – Para Panificación, Lácteos, Bebidas Fermentadas y Uso Cosmético
Envío gratis
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CALIDAD SUPERIOR
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#3
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🥖 PARA PANIFICACIÓN – Mejora la fermentación y el sabor en panes y productos de repostería.
🧀 LÁCTEOS & YOGUR – Regulador natural de acidez para quesos frescos y fermentados.
🍹 BEBIDAS FERMENTADAS – Esencial para kombucha, sidra, cerveza y fermentaciones caseras.
🌿 100% PURO – Solo ácido láctico en polvo, sin aditivos ni conservantes.
27,50 € (27,50 € / kg) EN AMAZON
Nortembio
Nortembio Ácido Cítrico Alimentario 500 g – 100% Puro, Grado Alimentario | Origen Natural, Sin OGM, Conservante y Acidulante para Cocina, Repostería, Mermeladas y Queso Casero + Recetario Gratis
10% Descuento
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89
CALIDAD DISTINGUIDA
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#4
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🌱 Certificación (CAAE): Ácido cítrico en polvo fino, 100 % puro, sin OGM, sin gluten y sin aditivos. Ideal para cocina consciente, repostería y elaboración de alimentos.
🥗 Grado Alimentario Superior: Apto para consumo humano, veganos, celíacos y uso profesional; conservante y antioxidante seguro para una alimentación saludable.
🍰 Multiuso en Cocina y Repostería: Perfecto como acidulante en mermeladas, confituras, yogures, queso casero y elaboración de azúcar invertido.
💧 Solubilidad Óptima: Se disuelve de forma rápida y uniforme en agua, jarabes y masas, garantizando resultados perfectos en refrescos, salsas, marinados y merengues.
🍋 Potenciador de Sabor Natural: Realza la acidez y frescor de frutas, bebidas y postres, intensificando sabores sin aditivos artificiales.
🛡️ Conservante Natural Sin Tóxicos: Regula el pH para mantener la frescura de confituras, bebidas y preparados caseros durante más tiempo.
🍽️ Ingrediente Esencial para Elaboraciones Caseras: Versátil en recetas dulces y saladas, desde bebidas refrescantes hasta conservas artesanales.
📦 Envase Seguro y Responsable: Bolsa resellable de polietileno alimentario, hermética, libre de BPA y reciclable, que preserva la calidad y frescura del producto.
📚 Recetario PDF Gratuito: Tras la compra, recibirás un e-book con recetas y trucos para usar el ácido cítrico en cocina y repostería; soporte de descarga disponible.
🌍 Origen Local y Sostenible: Producido en España bajo estándares de calidad, apostando por el consumo responsable.
8,95 € (17,90 € / kg) EN AMAZON
Brewferm
Ácido láctico 80 % – 5 L
85
CALIDAD FIABLE
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#5
Nortembio
Nortembio Ácido Cítrico Alimentario 1,02 kg – 100% Puro, Grado Alimentario | Origen Natural, Sin OGM, Conservante y Acidulante para Cocina, Repostería, Mermeladas y Queso Casero + Recetario Gratis
Envío gratis
80
CALIDAD BUENA
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#6
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🌱 Certificación (CAAE): Ácido cítrico en polvo fino, 100 % puro, sin OGM, sin gluten y sin aditivos. Ideal para cocina consciente, repostería y elaboración de alimentos.
🥗 Grado Alimentario Superior: Apto para consumo humano, veganos, celíacos y uso profesional; conservante y antioxidante seguro para una alimentación saludable.
🍰 Multiuso en Cocina y Repostería: Perfecto como acidulante en mermeladas, confituras, yogures, queso casero y elaboración de azúcar invertido.
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🍋 Potenciador de Sabor Natural: Realza la acidez y frescor de frutas, bebidas y postres, intensificando sabores sin aditivos artificiales.
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14,95 € (14,66 € / kg) EN AMAZON
AlcoFermBrew
Ácido láctico 80% 125 g – E270 aditivo alimentario para la regulación del pH de vino, aguamiel, queso, kimchi, vinagre y fermentación vegetal
79
CALIDAD BUENA
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#7
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Para la vinificación: regula el pH de puré y mosto, mejora la fermentación de vinos de frutas, aguamiel y sidra.
Para fermentos vegetales: ideal para encurtir pepinos, repollos, remolachas, kimchi. Promueve las bacterias deseadas y prolonga la vida útil.
Para la producción de queso: para acidificar la leche en la producción de yogur, requesón y queso blando, ayuda a las bacterias del ácido láctico.
Dosificación: vino/aguamiel: 1 – 3 g/kg, fermentos: 10 – 30 g/kg, queso: 0,5 – 1 g/L de leche, vinagre: según el pH deseado, altamente concentrado y fácil de aplicar.
Grado alimenticio – 125 g: solución al 80% fabricada en Alemania. E270, apto para alimentos. UFI: Q4S2-U03R-W00J-9EF1.
16,90 € EN AMAZON
Camassia
Camassia Ácido láctico 80% | Ácidos cosméticos | Para regular el pH de las cremas caseras | 50ml
13% Descuento
78
CALIDAD BUENA
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#8
CORQUIMIA
ÁCIDO LÁCTICO E-270 (0.5 kg)
72
CALIDAD BUENA
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#9
ETC Cosmetic`s
Ácido láctico 80% - 60 gr - Control de pH, cuidado de la piel, cuerpo y cabello, despegado, rejuvenecimiento y aclarado tratamientos, queratólico, exfolia la piel
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67
CALIDAD BUENA
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#10
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El ácido láctico es un producto de origen natural, obtenido por fermentación de glucosa. Se utiliza en composiciones cosméticas para el ajuste del pH y tiene una buena afinidad para la piel y el cabello. Mejora la hidratación de la piel, elimina las células muertas y las películas capilares (caspa) que tienen una acción queratolítica, el brillo del cabello.
Las propiedades del ácido láctico - Queratolítico exfolia la piel mediante la eliminación de células muertas de la piel y el cuero cabelludo - Estimula la síntesis de colágeno y elastina promoviendo la renovación celular - Mejora la textura y la apariencia de la piel - Da brillo al cabello - Regula la acidez de las composiciones cosméticas, disminuyendo su pH - Activa el emulsionador utilizado para hacer composiciones para el cuidado del cabello
Ingredientes de la agricultura ecológica. El 100% de los ingredientes totales proceden de la agricultura ecológica. Cosmética natural y orgánica certificada por ECOCERT GREENLIFE según la Sandard ECOCERT disponible.
Cómo usar en cosmética - El ácido láctico es un producto que no se aplica a la piel pura - Puede ser incluido como ingrediente en composiciones cosméticas que contienen acidulante y agua: sueros, geles, tóneres, máscaras, lociones, cremas, champús, limpiadores, etc. - Para ajustar la acidez de una composición cosmética Prepr casa progresivamente añadido, gota a gota, obtenido mediante la medición del pH y la adición se continúa hasta que se obtiene el valor deseado - como ingrediente en las composiciones del peeling o disco
Presentación: 50 ml
7,99 € (13,32 € / 100 g) EN AMAZON
#1 GANADOR
